正月廿五的深夜,雪又悄无声息地落了下来,将京城覆上一层薄薄的银白。安王府内一片寂静,唯有巡逻侍卫的脚步声和风吹过檐角的呜咽声偶尔响起。
墨羽按着剑柄,如同融入夜色的影子,无声地巡视着王府的各处要害。行至靠近侧门的一处僻静廊下时,他脚步微顿,锐利的目光落在角落蜷缩的一团黑影上。那似乎是个冻僵的人影,几乎被落雪掩盖。
他悄无声息地靠近,手已按在剑柄上。借着廊下气死风灯微弱的光,他看清那是一个衣衫单薄破旧、满面冻疮的年轻男子,怀中紧紧抱着一个破旧的包袱,嘴唇青紫,已然昏迷。看打扮,绝非京城人士,倒像是逃难而来的流民。只是此人手指关节粗大,虎口有厚茧,不像寻常农夫。
墨羽眉头微蹙,正欲唤人来处理,那昏迷的人却因他的靠近而猛地惊醒,涣散的眼神瞬间爆发出惊人的警惕和一丝绝望的凶狠,如同被困的野兽,下意识地将怀中包袱抱得更紧,哑声道:“……别……别抢我的……豆子……”
豆子?墨羽动作一顿,想起王妃近日正命听风阁留意擅长厨艺、尤其精通各类食材处理之人。他蹲下身,并未靠近,只是沉声问:“你会做豆子?”
那男子似乎没料到他会问这个,愣了一下,警惕未消,却还是哑着嗓子道:“……祖……祖传的手艺……做豆花……豆酱……都会……” 说完这句,仿佛耗尽了力气,头一歪,又晕了过去。
墨羽不再犹豫,探了探他的鼻息,尚有微弱气息。他立刻发出暗号,召来两名值守的侍卫:“将他抬到西厢空着的杂役房,找个大夫来看看,别让他死了。此人我另有用处。”
“是,墨羽大人。”
处理完这突发状况,墨羽继续巡夜。行至内院门附近,正遇见林婉儿提着灯笼从苏姑娘母女暂居的小院出来,想必是刚与苏姑娘说完体己话。她见到墨羽,脚步下意识一顿,脸颊在灯笼映照下微微泛红。
“墨羽大人。”她低声唤道,声音在静夜中格外清晰。
墨羽点了点头,目光落在她发间那支杏花银簪上,停顿了一瞬,才道:“夜深雪滑,小心脚下。”
“嗯。”林婉儿应着,从他身边走过时,飞快地将一个小巧的、还带着她体温的手炉塞进他手里,低如蚊蚋,“你……你也暖暖。” 说完,不等他反应,便提着灯笼,脚步匆匆地消失在院门后。
墨羽握着那突然塞过来的、绣着缠枝梅花纹的锦缎手炉,掌心传来温热的触感,一直暖到了心里。他站在原地,看着那抹身影消失的方向,冷硬的唇角几不可查地弯了一下,将手炉小心地揣入怀中,继续巡夜。
翌日清晨,雪已停歇,天色依旧灰蒙蒙的。沈清弦刚起身,正在萧执的伺候下用着清淡的早膳,墨羽便前来禀报了昨夜之事。
“……情况便是如此。那人此刻在杂役房,大夫看过了,是冻饿交加,又受了些外伤,用了药,歇息一晚已无大碍。属下已查问过,他自称姓石,名大川,来自北地边城,家中本是开豆腐坊的,有一手做豆制品的好手艺。因家乡遭了兵灾,家破人亡,只剩他一人带着祖传的几样发酵菌种和方子逃难至京,盘缠用尽,昨夜才……” 墨羽言简意赅地汇报完。
“豆花?豆酱?”沈清弦放下银箸,眼中闪过一丝兴趣。豆制品看似普通,若能做得精妙,亦是难得的美味,尤其适合作为“煨暖阁”的特色小吃或锅底配菜。“带他来见我。”
片刻后,洗漱干净、换上了一身干净粗布棉袍的石大川被带了进来。他看起来二十出头的年纪,身形高大,但因长期营养不良而显得瘦削,面容憨厚,眼神却带着经历磨难后的坚韧和一丝不易察觉的忐忑。他不敢抬头,一进来便跪倒在地,磕头道:“草民石大川,叩见王爷,王妃!谢王爷王妃救命之恩!”
“起来回话。”萧执淡淡道。
石大川这才小心翼翼站起身,依旧垂着头,双手紧张地搓着衣角。
沈清弦打量着他,温和开口:“石大川,墨羽说你家传做豆制品的手艺?”
听到问及手艺,石大川眼睛亮了一些,连忙回道:“是,回王妃的话!草民家三代都是做这个的!豆花能做出七八种不同的口感,嫩的、老的、甜的、咸的,都会!豆酱更是祖传的方子,能发酵出不同风味,做酱、做汤底都极好!还有豆干、腐竹……都会做!” 说到自己擅长的领域,他话语流畅了许多,带着北地人特有的直爽和一股子对自家手艺的自信。
沈清弦仔细听着,资本女王的思维迅速判断着价值。精通豆制品,意味着可以提供多样化的、成本可控的优质蛋白食材,这正是“煨暖阁”所需要的。而且,听其言谈,并非只会死板照做,似乎对发酵和风味有自己的理解。
“你方才说,带了菌种和方子?”沈清弦问。
“是!”石大川从怀里掏出那个被他视若性命的破旧包袱,小心翼翼地打开,里面是几个密封的小陶罐和一本边角磨损严重、用油纸仔细包裹的手写册子,“这是草民家传的菌种和记录各种做法、配方的册子。兵乱时,草民什么都没带,就带了这些逃出来……”
沈清弦示意林婉儿将册子拿过来。她翻开看了看,里面字迹虽不工整,却记录得极其详细,从选豆、泡豆、磨浆、点卤到发酵温度、时间,甚至不同水质的影响都有涉及,确实像是经验之谈。
她合上册子,看向石大川,目光锐利了几分:“石大川,本王妃正在筹备一家食肆,正需要你这样的手艺。你可愿留在王府,专门负责豆制品的制作?王府不会亏待于你,会给你提供场地、原料,保你衣食无忧,每月还有工钱。你只需尽心尽力,将你的手艺施展出来便可。”
石大川简直不敢相信自己的耳朵,他抬头,激动地看着沈清弦,嘴唇哆嗦着:“王妃……王妃愿意收留草民?还给工钱?草民……草民愿意!草民一定好好干!把最好的豆花、豆酱做给王妃吃!” 他说着,又要跪下磕头。
“不必多礼。”沈清弦抬手止住他,“林婉儿,带他下去,安排他住下,让他先好好养伤。伤好后,先在府中小厨房试试手艺。”
“是,姐姐。”林婉儿应下,笑着对石大川道,“石大哥,跟我来吧。”
石大川千恩万谢地跟着林婉儿走了,步履都轻快了许多,仿佛重新找到了活下去的希望和奔头。
暖阁内,萧执看向沈清弦,眼中带着笑意:“看来,你寻的‘左膀右臂’,这便送上门了一个?”
沈清弦微微一笑,端起茶杯抿了一口:“是不是‘臂膀’,还得看他后续表现。不过,这手豆制品手艺,若真如他所说,对‘煨暖阁’确是如虎添翼。而且,此人眼神清正,经历坎坷却未失本心,是个可用的。”
她顿了顿,意识微沉,空间内那洼灵蕴露静静流转。她并未动用,只是觉得,似乎自她决心寻找得力助手后,合适的人选便以各种意想不到的方式出现,这或许也是一种气运的加持?她更愿意相信,这是她始终保持着对人才的渴望和敏锐洞察力所带来的必然。
窗外,积雪开始融化,滴答的水声敲击着石阶。安王府内,又添了一位带着独特技能的新成员,为即将到来的春天,增添了一抹充满烟火气的希望。
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