UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

此刻的天色早已全部放亮,早上的太阳也已升得很高,今天天气很好,不像前几天那般连着下了几日的瓢泼大雨,让白昼如同黑夜,

西厅高大的台基下还有前些年才植下的紫竹,这是从扬州移植来的,如今已有约莫两人多高,

两人多高的紫竹在微风的吹拂下发出“沙沙”的声音,让人感觉很悦耳,仿佛有一种七贤的意境,

但美中不足的便是温度已经比太阳初升之时升高了很多,会让人觉得很热、很不舒服,

曹爽还记得幼年紫竹竿为绿色,过了一年生以后竹竿上才逐渐先出现紫斑,又过来几年竹竿才全部变为紫黑色,每小枝有两到三叶,叶片披针形,叶鞘初被毛后掉落,叶耳不显,叶舌背基被毛,叶片质薄。

紫竹是一种比较耐寒的竹子,冬季能够耐低温,喜欢充足的阳光,也能忍耐荫蔽一些的环境,就是害怕积水,很适合北方庭院种植,

因此何晏才进言从扬州弄些紫竹来曹爽新府邸中栽上,也不全是因为紫竹好养活,

更重要的是这九年间,嵇康、阮籍等七人在山阳县竹林间饮酒做赋,声名远扬,何晏便提议曹爽也效仿一番,在他的驸马府中亦植了不少,

只可惜何晏还是比嵇康等人的境界差上了一些,徒有其形罢了,

曹爽摆手道:“这些都过去了,武帝、马孟起都逝去几十年了,

如今的天下,即便是没有他们,但这天下终归还是要实现一统,在我等手中弥补大魏几代人的遗憾!”

曹爽想了想又道:“卿这便去安排人手、物资找矿罢,如若遇到什么困难,吾必定全力支持卿。”

桓范抱拳道:“诺,仆这便去安排,必不会让丞相失望。”

桓范退出西厅,曹爽亦是出屋,在西厅高大的台基上目送桓范离开,直到桓范的身影消失在院门口,方才抬头用手遮挡着刺眼的阳光看了看日头,

心道已到午时,便没有再进西厅,下了台阶便出了西厅所在的院落,往后院饭厅而去,

到得饭厅只见蒹葭、柏灵筠、孙鲁班三位夫人皆在此忙活着,小阮和蒹葭、大虎的两位贴身女婢在洗菜、往灶台里添柴,洗碗,

其中一口灶台上的铜釜中蒸着蒸饼、小米,不断往外溢出水蒸气,这是蒹葭做的主食,蒹葭看到曹爽进了饭厅,便望向曹爽温柔的道:“夫君,饭一会儿就好了,卿坐在那里再等等。”说话间还不时用芊芊玉手擦了擦额头上的汗珠,

比起两汉各种粗硬的饼食来,三国时代有了可口的“蒸饼”。

以《食经》形容,这时的厨师们,可以把两升面用发面技术做成四升,然后制成蒸饼,其中能把上部蒸成十字形的蒸饼,更是最金贵一类。

尤其是曹魏的贵族们,常炫耀自己吃“十字形蒸饼”。这种今天餐桌上类似“发面馒头“的主食,那年头可以用来炫富。

曹爽有些心疼的道:“夫人们何须亲自动手,想吃什么让厨娘做便是。”

而正蹲在地上用纱布拧水打浆做豆腐的柏灵韵扭头看着饭厅中的曹爽道:“不妨事的,这些本就是妾等该做的,妾等想一起给夫君做一顿饭又什么不好吗?夫君就安心坐着罢。”而后又将挤出来的豆汁倒入釜中煮着,然后再往釜中倒入一些石膏,

孙鲁班这边则是在另一口釜中一边煮着牛肉,一边还在案板上切着鱼脍,

鱼是孙鲁班早上让人从集市上买来的新鲜洛河鲫鱼,可能味道与孙鲁班以前常吃的江鱼、海鱼不同,但也算得上是美味了,

孙鲁班边切鱼脍边柔声开口道:“妾听人说这洛河鲫鱼的味道不错,便让人买了些,让夫君和两位姐姐尝尝妾的手艺,只是可惜没有蜀姜,这鱼脍还是要配上蜀姜才是最佳啊。”

柏灵筠扭头接话道:“卿做鱼脍只需鱼身,鱼头便交给我做一道鱼头豆腐汤吧。”

孙鲁班笑着道:“姐姐要鱼头拿去便是,放着也是浪费了。”

洛阳鲫鱼,俗名紫鱼,鲫鱼头小,有鳍。

主要产地洛阳江象浦湾。象浦湾风平浪静,饵料丰盛,是鲫鱼生存的良好环境。

江湾泥滩多为赤色黄土,鲫鱼时时以嘴触土,天长地久,鲫鱼的嘴也变成黄色,与其他乌嘴鲫鱼不同。待到秋风起,鲫鱼又大又肥。

其烹制可清蒸、油煎,也可炖汤、粉炸、做鱼脍,肉质细腻,味道喷香,实为海味之珍馐。

曾有诗人吟哦赞曰:“锦鳞细口肥鲫鱼,不是洛江总不宜”。?

所谓“脍”,即切成薄片或细丝的肉与鱼,食之鲜甜滑嫩,具有丰富口感。

早在先秦时,脍就是难得一见的珍馐。

据《诗经·小雅·六月》记载,周宣王曾以“炰鳖脍鲤”来犒赏凯旋归来的将士。“炰鳖”是经过煨煮的甲鱼,而“脍鲤”就是用鲤鱼做的生鱼片。

曹植《名都篇》亦云:“脍鲤臇(juàn)胎虾,炮鳖炙熊蹯。”三国时,生鱼片仍备受食客喜爱,其代表人物当属名士陈登。

而从现代医学的角度看,生鱼片中有寄生虫,食用过量,有害无益。因此,陈登经常会感到胸中烦闷,“面赤不食”,症状比苏轼的红眼病还严重。

尽管在名医华佗的妙手下,陈登的病症得到了暂时缓解,但他最终仍死于三年后的旧病复发。

陈登这个反面案例并没有吓退一众老饕,只要适量便可。

据干宝《搜神记》记载:曹操举办宴会时,曾感慨各种美食齐备,唯独缺了一道产自松江的鲈鱼,“今日高会,珍羞略备。所少者,吴松江鲈鱼为脍”。

方士左慈听罢,便令人在铜盆中注入清水,从中钓出了两条活蹦乱跳的大鲈鱼。

曹操又道:“今既得鲈,恨无蜀中生姜耳。”于是左慈再施神通,令使者在须臾间往返蜀地,带回了蜀姜。

由此可见吃鱼脍配蜀姜的确是当时的最佳吃法。

后来,人们对其进行了升级。北魏贾思勰《齐民要术》中提到的“金齑(ji)玉脍”,就是鲈鱼脍的改良版。

“金齑”不再只是姜丝,而是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种材料制成的“八和齑”。

曹爽亦接话道:“洛河鲫鱼便是极好的了,蜀姜的话还得过些年为夫亲自去取,听说吴松江鲈鱼更是做鱼脍的上品,只可惜今日却是没有了。”看着三位夫人妙曼的身姿在灶台间忙碌着,对曹爽来说本就是一种享受,

UU文学推荐阅读:三国,我妻吕布,在线带飞!明末之木匠天子虚构三国太子我啊,最喜欢做好事了璜台志影视从海豹突击队开始从我是特种兵开始嘲讽成神应如妖似魔独步惊华:绝世倾城妃猎天争锋半个医士成皇帝我在影视世界和主角抢机缘时空穿越者的传奇之旅特工穿古代神秘婴儿,开局遭追杀唐太宗李世民命系我手俺老爹是程咬金大汉帝祚红楼之开局尤氏找上门仙唐:我开局锻造斩仙葫芦公子出巡从特种兵开始的神级背包唐朝小白领大明1840亮剑:一个旅我就敢打太原红楼:进京暴打宝二爷从屯田开始无双大夏:儿啊,父皇求你继位吧回到大汉打天下穿越之从小族长开始争霸天下爱乱世三国志从一艘战列舰开始打造无敌舰队梁臣美景夜公子大唐:误会了我不是你爹!穿越水浒的医者让你当赘婿你成了十国第一才子大秦:我真的不想当太子啊!明末枭雄贞观之银锤太保战国小大名乱三国:毒士千里驹,毒火攻心三国秘事第二部破天之凶猛理工男三国:败家从忽悠曹操开始家父嬴政,我吃软饭造反怎么了?唐逗穿越之从逃婚开始卿卿日常之权倾天下系统:穿越,我用加特林反清复明大明锦衣卫:我有一枚缉恶令魂穿风流八皇子
UU文学搜藏榜:三国之水浒点将三国:让你镇压反贼,没让你当反贼三国从救糜夫人开始我要改变历史!大汉女副将春秋大梦之白日做梦赝品太监流不尽的血三国:组建最强武将集团重生太子,开局竟劝弟弟们抢皇位我的抗战不一般靖难攻略魔法朋克大唐第一衙内盛宠毒女风华人在亮剑,我的麾下猛将如云武道剑修林辰薛灵韵穿越古代灾年,我有一座现代都市!我的帝国无双三国:张角师侄,我快权倾朝野了我在曹营当仓官我怀疑师妹是修仙者号外大明优秀青年日月光明:打造巅峰大明军统财神爷听明朝大佬们吹牛扯淡妙影别动队伸什么冤,全拉出去斩了开局成为诸葛亮师弟抗战:签到军事基地成晋西北霸主农家子弟科举路:逆袭命运翰林郎天国拯救:骑士之途南明太子复仇录造反,从辅佐美艳太后开始嫡妃当宠绯色豪门:高冷总裁私宠妻海权时代红楼大贵族决死军师傻驸马汉室风云录抗战兵王之叫我魏和尚九皇霸爱:爱妃十三岁抗日之战狼从西汉开始摆烂穿越到骨傲天新明史一等战功崇祯十七年秋
UU文学最新小说:冰临谷重生1980,从手搓歼8开始为国铸剑让你做赘婿,你在朝堂一手遮天?书圣?诗仙?首辅?没错,都是我大唐躺平王三藏还俗朕乃天命大反派,开局怒斩重生女帝从侯府废柴到一字并肩王你们夺嫡,我靠娇妻偷家赢麻了!大楚武信君大明:一次呼吸一两银,殖民全球!列强?大秦面前哪个敢称列强?称霸世界:从建立国防军开始穿成少帝后我靠物理登基大乾风云起苍穹带着现代军火系统闯大明寒门状元路大明国师,教朱棣治国,朱元璋来听墙根穿成农家子,妻妾越多,发家越快退婚夜,我被公主捡尸了穿越大雍:从瞎子到千古一帝大明:我是崇祯,亡国倒计时两天铜镜约大唐太子的开挂人生一身反骨,你叫我爱卿大唐:我李承乾,绝不被废唐代秘史衣冠谋冢英烈传奇灾荒年,全村啃树皮,媳妇嫌弃肉太肥了明朝的名义历史风口,我率领军队统一全球锦衣血诏道藏辑要玉符传奇落魄县男:捉奸现场成了订婚仪式?大唐:我有一个武器库史上最强县令浴血山河笔架叉将军北宋第一狠人亡国之君?朕开局就御驾亲征万浪孤舟,沧海一粟穿越之原始之路靖康前夜:帝业重光大秦帝师:狱中讲课,始皇跪求我治国驸马不要脸,骚衣夜勾栏同穿:举国随我开发异世界大明辽国公穿越后,我从厂仔变成王爷