那团黑色的“墨汁”还在碟子底部颤抖着,像一个有生命的黑色活体,充满了浓重的工业气息。
它在嘲讽。
嘲讽着餐厅里每一个排队超过两小时的食客。
整个餐厅,从此前的喧闹嘈杂,瞬间跌入了一个诡异至极的冰点。
就连隔壁桌那个刚刚还在变换各种角度,兴致勃勃拍照发朋友圈的小姐姐,也僵硬地放下了手机。
她瞪大了漂亮的眼睛,难以置信地看着这反重力的一幕。
“这……这是什么鬼东西?”
丁晓曼的声音带着一丝颤抖,她伸出一根手指,想去戳一下那团顽固的“墨汁”,却又在半空中猛地缩了回来,像是生怕被粘住。
陈元见状,嘴角勾起一抹淡笑。
他手腕平稳地一翻,将那个砚台状的碟子重新正了过来。
“啪!”
一声沉闷的声响。
那团黑色物质笨重地落回砚台里,形态几乎没有任何改变,像一块被摔在地上的湿润橡皮泥,沉闷,且了无生气。
“增稠剂。”
陈元的声音平静得像在宣读一份化学报告,通过小李的麦克风,清晰地传遍了整个直播间。
“主要成分,是明胶、卡拉胶和黄原胶的混合物。”
“为了让它看起来像墨,加了大量的食用黑色素。”
“为了让你们能蘸着吃下去,又加了阿斯巴甜之类的化学甜味剂。”
他拿起桌上的筷子,轻轻戳了戳那团胶状物。
筷子头陷进去半截,拔出来时,还带着黏腻恶心的拉丝。
“综合算下来,这一碟的物料成本,不会超过两块钱。”
陈元语气平淡地补充了最后一击。
“但在你们98块的套餐里,它至少占了二十块的售价。”
此言一出,直播间如同被投入了一颗深水炸弹!
弹幕瞬间淹没了整个屏幕!
【卧槽!卧槽!两块钱的工业胶水卖二十?这他妈是抢钱啊!】
【呕——我昨天刚去吃完,还把‘墨汁’全吃了,我现在感觉我的胃里糊了一块沥青!】
【元神太强了!一眼看穿!这哪是美食主播,这是行走的质检仪!】
【我赌五包辣条,这玩意儿的配方就是从隔壁皮鞋厂偷来的!】
【前面那些排队两小时的兄弟们,现在感觉如何?智商被按在地上摩擦的声音,大不大声?】
小李的镜头极其专业,在陈元从容的侧脸、丁晓曼和江语希惊愕的表情,以及那碟“史莱姆”之间来回切换。
这种爆炸性的素材,闭着眼睛剪,都注定是下一个千万播放的爆款!
江语希艰难地咽了咽口水,喉咙发干,指着盘子里剩下的东西,带着最后一丝希望问道:“那……那这个毛笔酥呢?这个总该是现做的吧?”
陈元没说话。
他伸出食指,再次用指关节,轻轻敲了敲那支“毛笔”的笔杆。
“叩叩叩。”
声音很脆。
却是一种死气沉沉的脆,毫无层次感,像是敲一块被彻底风干的压缩饼干。
“真正手工开酥的点心,酥皮层层分明,每一层之间都包裹着空气。”
陈元一边解释,一边拿起一支毛笔酥,在所有人注视下,双手轻轻向两边掰开。
没有酥皮层层断裂。
没有碎屑簌簌掉落。
那支“毛笔”的断面,平整光滑得像用激光切割过,内部结构紧密压实,看不到任何酥皮应有的蓬松质感。
“典型的冷冻半成品。”
陈元将那半截酥皮举到镜头前,让小李给了一个特写。
“从中央工厂配送,店里只需要解冻后,放进烤箱复烤一下。”
“酥皮用的不是天然黄油,是植物起酥油,也就是人造黄油。成本极低,口感干硬,吃多了会糊嘴。”
他又用指尖捻起一点笔头部分的肉松,在手指上轻轻一搓。
一抹不自然的暗红色,立刻染在了他的指腹上。
“肉松的颜色也过于均匀了,真正的肉松纤维烘烤程度不同,颜色必然有深有浅,绝不会像这样跟用染料染过似的。”
丁晓曼的脸色,已经从惊愕转为铁青。
胃里一阵翻江倒海。
那两个小时的暴晒和等待,此刻显得无比荒诞和可笑。
“所以……我们罚站了两个小时,就是为了吃这个?”
“准确地说,”陈元纠正道,“是为了吃一份价值可能不超过十五块钱的,冷冻食品拼盘。”
这句话云淡风轻,却像一口大钟,在餐厅里每一个排过队的食客心里,被猛然敲响。
嗡——!
“我就说这味道怎么这么奇怪!干巴巴的,一点香味都没有!”
邻桌那个之前还在拍照的小姐姐,此刻满脸怒容,飞快地在手机上操作,删除刚刚发的朋友圈。
“我的天!我为了吃这个还特意请了半天假!我两个小时的青春就喂了这种工业垃圾?”
“九十八块钱!我他妈在楼下能点三份大碗牛肉面外加一份凉菜和两瓣蒜了!”
餐厅里的气氛彻底变了。
窃窃私语汇聚成了一股无法忽视的抱怨浪潮。
一名服务员终于察觉到骚动的中心,她脸上带着职业化的微笑,匆忙走来:“几位客人,请问有什么问题吗?”
陈元抬起头,看着她,笑容温和:“没什么大问题,就是有点好奇。”
服务员的眼神闪烁了一下,有些警惕:“您请说。”
“我想问问,你们菜单上宣传的‘匠心手作’毛笔酥,是每天在店里现做的吗?”
“当……当然是。”服务员的回答有些磕巴,但还是硬着头皮说,“我们的点心师傅都是专业的,保证新鲜。”
“是吗?”陈元笑了,“那效率真高,我们坐下两分钟就上齐了。你们的师傅堪比生产线啊。”
服务员的脸颊微微抽搐,强行解释:“可能是您运气好,刚好赶上新一炉出炉。”
“原来如此。”陈元点点头,话锋一转,“那请问,你们的酥皮用的是什么油?动物黄油还是植物起酥油?”
“这个……”服务员的笑容开始龟裂,“我需要去后厨问一下。”
“不用那么麻烦了。”
陈元指了指那碟黑色的胶状物。
“再问个简单的,这碟‘墨汁’,主要成分是什么?能让我们吃得放心吗?”
服务员的脸色终于开始发白。
她意识到,眼前这个人根本不是来吃饭的,是来砸场子的!
“先生,您问东问西,究竟想干什么?”她的语气尖锐起来,“如果您不满意,我们可以给您换一份!”
陈元依然保持着微笑,眼神却锐利起来。
“我不换。”
“我就是单纯地好奇,我花98块钱,究竟吃的是什么东西。”
“这个要求,不算过分吧?”
他的声音不大,却清晰地传遍了整个角落。
周围的食客纷纷放下了手里的“毛笔酥”,一道道目光灼灼地集中在这边,等待一个答案。
服务员彻底慌了。
她看着周围那些愤怒和质疑的眼神,知道这事已经炸了。
“你……你给我等着!”
她撂下一句狠话,转身就朝着后厨的方向快步跑去,嘴里尖声喊着:
“经理!经理!前面有人闹事,把咱们的底都给掀了!”