沈时雨看到这个小动作,立刻明白了,展迟说的这些话对何雯并无影响,甚至可能是他们之间一种独特的、充满信任的互动方式。她这才彻底把心放了下来,也跟着笑了起来。
最终,这顿火锅的采购以两大袋满满当当的食材告终。虽然买了不少东西,但火锅食材本身单价不算高,结账时算下来竟然还不到三百块,可谓性价比极高,而且分量十足,足够他们四个人放开肚皮吃了。
回到小洋房,厨房里很快便响起了忙碌的声响。
关于汤底,几人讨论后,最终还是决定做一个鲜甜养生的菌菇汤底。考虑到展迟吃辣能力一般,而何雯和沈时雨也只是偶尔浅尝,梁颂安更是对辣味敬而远之,便决定将辣味的享受留给个人的调料碗,想吃多辣,自己加小米辣和辣油就好,自由度满分。
沈时雨系上围裙,在厨房里负责熬制菌菇汤底。
她将买来的各种干菌菇,香菇、茶树菇、姬松茸等,用温水泡发洗净,然后放入一个大汤锅中,加入足量的清水,又切了几片姜去腥。看着锅中渐渐翻滚的汤汁,她想了想,又从橱柜里找出几颗饱满的红枣,洗净后放了进去。
红枣不仅能增加汤底一丝不易察觉的甘甜,更能提鲜。很快,厨房里便弥漫开一股浓郁而醇厚的菌类混合着枣香的独特气息,令人食指大动。
梁颂安和展迟挽起袖子,在餐厅的长条餐桌旁开辟了第二战场。展迟负责清洗土豆、莲藕这类根茎类蔬菜,梁颂安则拿着厨刀,神情专注地开始切土豆片。
沈时雨在等待汤底煮沸的间隙,也加入进来,和何雯一起坐在餐桌旁,扒着娃娃菜的叶子,将它们一片片洗净沥干。
何雯一边手上不停,一边叽叽喳喳地说着团建时的事,逗得大家笑声不断。沈时雨还顺手切了一小碗鲜红的小米辣和雪白的蒜末,准备等会儿做蘸料用。
“还好我们几个口味比较统一,大家都不吃香菜,”何雯端着那碗红白相间的调料走到调料区,庆幸地说,“不然还得单独再切一份香菜。”
沈时雨看着灶台上的菌菇汤已经翻滚了二十多分钟,汤色变得澄黄清亮,香气扑鼻,觉得火候差不多了,便提前关了火。
她戴上厚厚的防烫手套,小心翼翼地将那一大锅滚烫的汤底端到餐厅,放在已经准备好的嵌入式电磁炉上,转而开小火,让汤底保持着微微沸腾的状态,既保温又不至于熬干。
四人围坐在餐桌旁,中间是咕嘟咕嘟冒着热气的菌菇汤锅,周围摆满了琳琅满目的食材。肥牛卷在滚汤中一涮即熟,蘸上自己调配的酱料,入口鲜嫩;q弹的虾滑、脆爽的黄喉、吸饱了汤汁的炸豆皮……每一口都是满足。
何雯果然对淀粉丸子情有独钟,吃得眉眼弯弯。展迟和梁颂安则更偏爱肉食和毛肚,吃得酣畅淋漓。
沈时雨和何雯的食量都不大,没吃多久就感觉饱了,但谁也没有提前下桌。
她们依旧坐在餐桌前,有一搭没一搭地夹着锅里煮着的青菜或豆腐,每一口都吃得慢悠悠的,一边小口啜饮着冰镇的酸梅汤或啤酒,一边继续着之前未尽的话题,从游戏设计聊到娱乐圈八卦,再到对未来的一些天马行空的想象。
在这种极度放松的状态下,不知不觉间,竟也比平时多吃了不少东西进去。
这顿温馨的火锅从华灯初上一直吃到了夜深人静,持续了将近三个小时。当最后一片娃娃菜下肚,大家都心满意足地靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚子,脸上洋溢着饱餐后的慵懒与幸福。
沈时雨看了看桌上,还有不少已经洗净切好、但没来得及下锅的生食,比如半盘土豆片、一些金针菇、还有几颗何雯“力保”下来的淀粉丸子。
她征求了其他三人的意见后,便起身,找来干净的保鲜盒,将这些剩余的食材分类打包好,仔细贴上标签,放回冰箱,留着下次还能吃。
四人一起动手,合力将用过的锅碗瓢盆放进洗碗机,擦干净餐桌,清理灶台,把垃圾分类丢掉……一番忙碌下来,等一切收拾停当,墙上的时钟指针已经悄然滑过了晚上九点。
沈时雨看了眼时间,又看了看脸上带着些许疲惫但精神尚好的展迟和何雯,主动提议道:“现在时间也不早了,你们回去还得一段路。要不……今晚就别回去了吧?就在这儿休息一晚。楼上的客房都是现成的,收拾一下就能住。被子床单都是干净的。”
她顿了顿,带着点玩笑又真诚的语气补充道,“实在不行,你们俩不介意的话,跟我们挤挤主卧也行?反正床够大。”她知道梁颂安肯定不会同意这个方案,主要是说给何雯听的。
何雯闻言,认真考虑了一下。现在打车回公寓确实有点晚了,而且刚吃饱饭,人也懒洋洋的不想动弹。她看了一眼展迟,见他没什么意见,便爽快地点头答应了下来:“好啊!那今晚就叨扰啦!正好省得折腾了。”
沈时雨见他们同意,脸上立刻绽开笑容:“这有什么叨扰的,你们能留下我高兴还来不及呢。”她说着,便动作利落地起身,去客房收拾。她找出干净的床单被套,熟练地铺好床,又拿出新的毛巾和洗漱用品摆放整齐。
何雯是个闲不住的,吃饱喝足后精神头又上来了,嚷嚷着不想这么早睡觉,想找个电影看。
沈时雨便带着何雯和展迟上了三楼,打开影音室的设备和空调,帮他们选好一部轻松的喜剧片,安排好一切后,才笑着说道:“那你们慢慢看,我先回房间洗个澡,累了一天了。”
“去吧去吧,辛苦我们小鱼儿啦!”何雯窝在柔软的沙发里,抱着靠枕,冲她挥挥手。
沈时雨回到自己的卧室,关上门,隔绝了楼下的细微声响。忙碌充实的一天下来,她确实感到有些疲惫。