一听夏晚提到这回事,陈笑的心里还是有些心虚的。
她立刻绕到灶台边,把夏晚扔到案台上的面条重新收拢好,陪着笑脸讨好的说:“那不是为了给你一个惊喜嘛。”
“惊喜?我看是惊吓还差不多!”
尽管夏晚的嘴上不饶人,但还是接过了陈某人恭敬呈上的面条。
水开下面,烫上两把小青菜,转过身再煎个蛋。
简简单单的骨汤面就做好了。
冷了一路的陈笑,早就馋这口热乎的面汤了。
也顾不上烫嘴,舀了一口面汤简单吹了两下就直接往嘴里塞。
“呼~”
“好烫!”
“香!”
一口热乎的面汤下肚,不但胃里暖和了,就连冰凉的脚底也升起了一股热气。
浓郁的大骨香气,让陈笑舍不得浪费一丁点,吃到最后甚至把面汤也喝了一干二净。
趁她吃面的功夫,夏晚把清洗干净的羊杂和切好的羊血都已经焯烫好了。
现在正在弄待会要用到的蘸料。
今天吃的这顿羊肉汤,里边儿的蘸料才是重头戏。
跟北方那边加腐乳、韭花、麻酱的吃法有所有不同。
夏晚今天打的是干碟。
辣椒面不需要太细,选用里面带着大块辣椒皮的才是最好。
锅中不放油,辣椒面直接下锅干炒。
在进行这一步的时候,一定要全程小火。火候稍微一大,这辣椒面就得糊掉。
所以夏晚翻炒的速度很快,观察的也很仔细。
每炒几下,就得用锅铲铲起一点辣椒面观察辣椒的颜色是否到位了。
待锅中开始冒出细密的呛人白烟,辣椒碎皮的颜色也变深,眼看着就要往糊掉的黑色状态发展,这时候就可以出锅了。
—— 这便是糊辣椒。
换掉灶火,把辣椒面全部盛出放凉。
吃之前往里面加入一点花椒粉、盐、味精、蒜泥、香菜。
蘸料在薄切的羊肉上满满的裹上一层,辣椒面只香不辣,就连向来霸道的花椒粉混在其中也收敛了自己的凶性。
蒜泥也是必不可缺的。
香菜与羊肉的组合才是真正的绝配。
自从吃过一次这样做法的羊肉汤之后,夏晚一闻到香菜的味儿,大脑就会自动关联出羊肉汤的味道。
足以可见,这样做出来的羊肉到底有多馋人。
大冬天的来上这样一口羊肉,简直能把人肚子里的馋虫勾出二里地。
这边儿厨房内正香着呢,院门外边儿有两个圆不隆咚黑影也冒着寒风蛄蛹着往老夏家来了。
那走路的姿势一摇一摆的,要是让眼神不好的人瞅见了,指不定还以为是动物园的企鹅出来蹓跶了呢。
“滋——”
是夏晚的手机在震动。
只不过她现在正两手捏着肉丸子,空不出手来。
于是夏晚转过头使了个眼色。
作为一个合格的狗腿子,陈笑立马放下手机,舔着笑小跑过来帮夏晚把兜里的手机掏出来。
“抱脸虫之父?”
陈笑看着来电人备注,不太明白到底是什么人才能荣获这么奇怪的备注?
尽管不解,但她还是老老实实的把这几个字念了出来。
夏晚瞥了一眼:“是秦北的电话,你接吧。”
“哦。”
陈笑老老实实的应声。
电话接通,没说两个字就挂断了电话。
陈笑把手机塞回了夏晚的兜里,说:“秦北和夏繁星过来了,我得出去接那俩货。”
夏晚一听她要去接人,皱了皱眉头:“这俩人又在闹什么幺蛾子?”
陈笑看了眼夏晚,脸上露出一个一言难尽的表情:“说是怕狗?”
“怕狗?”
额……好吧,不用想也知道,这是夏繁星应得的。
她摆摆手:“去吧,去吧。”
来了正好,还能去帮自己把院子里的门帘挂上。
早在开始降温的时候,夏晚就已经做足了准备。
小饭馆里是有遮阳蓬的,只不过这天气不仅冷,风还很大。
这寒风刮得人一张口就能灌一肚子冷风。
所以自己早早的就都买了一批门帘,就等着工具人出现。
这不——人不就来了吗!
又能少干一件事,夏晚心情极好的哼起了小曲儿。
陈笑把人接进来后,夏晚只是站在厨房门口指点了两句。夏繁星和秦北俩人连口热水都没捞着,又撑着圆不隆咚的身体干活去了。
等夏晚端着锅子出去时,不止门帘已经被挂好了。
小院里不知道啥时候又刷新出几个Npc出来。
几个大男人正围成一圈撅着屁股,不知道蹲在地上在鼓捣什么,把门口给堵了个严严实实。
陈笑见她过来,连忙上前两步掀开帘子,脚上用力往其中一个支棱得最出来的屁股踢了一脚。
“嗷!”
秦北捂着屁股猛地跳起身。
虽然屁股是遭殃了,但好在这路总算是被让出来了。
夏晚端着锅子走进篷子里,这里边确实要比外面暖和了不少。
放下锅子,她好奇的凑过去瞅了两眼。
“这是?”
顾缚春仍旧保持着自己高岭之花的形象,尽管严理撺掇了半天,但依然端坐一旁,不与几人同流合污。
听见夏晚的问话,他抿了口茶,道:“你二哥非说这里边冷的很,不知道从哪里找了个火炉子出来,说要把这东西升起来给这里加个温。”
夏晚觉得自己这么多年过去了,早已经被这两人给折磨出了一身处变不惊的本事。
只要这俩货凑在一起不把老天奶给捅个窟窿,哪怕是有一天夏繁星突然告诉自己,他把坟给炸了,自己都不会感到丁点儿意外。
“随他们鼓捣去吧。”
夏晚耸耸肩。
都说男人至死是少年,没看见向来严肃的严助理这会儿都跟这俩人滚一堆去了吗?
“反正只要不把我们毒死就行。”
说着就去把帘子给掀开了一条缝。
锅子的炭火烧得正旺,奶白色的羊肉汤很快就在锅子里翻滚起来。
任由这三人在地上生火,夏晚直接招呼剩下的两人跟自己一块儿进厨房端菜去。
相处的时间久了,有时候自己这金大腿使唤起来还挺顺手的。
通往小厨房的路上。
夏晚正走着,就感觉自己的手心里突然被塞进来了一个东西。
她抬手。
“钥匙?”
正要开口询问,就感觉一只手落在自己的脑袋上。
顾缚春揉了揉她乌黑的头顶,嘴角噙着笑,面色柔和道:
“晚晚,生日快乐。”
*
蓬子里的温度确实变暖了不少,至少可以脱掉外套了。
六人围坐一张桌子,只不过在陈笑的身旁还留了两个空位。
夏晚看了眼时间,干脆道:“开动吧,咱们边吃边等。”
“芜湖!”
秦北发出一声欢快的雀跃声,尤觉不够,又将双手放在身前做出虔诚膜拜的手势。
“感谢夏老板赐予我们的美食!”
手指在身前点点。
“祝夏老板年年有今日,岁岁有今朝!”
陈笑一边举杯,一边吐槽:“不知道的还以为咱们在这儿庆祝谁的六十大寿呢!”
“汪!”
原本正趴在地上喝着盆盆奶的大黄突然撒开脚丫子蹿了出去。
“嘤嘤~”
一条白色胖乎乎的身影跑了过来。
久未见面的两只狗子亲昵的嗅闻着对方。
柳知鸢爽朗的声音响起:“我没来晚吧?”
夏晚回过头,一高一低两道身影携手迈步过来。
她灿烂一笑:“不晚。”
——全文完——