林悦近来心血来潮,打算在县主府开办一场别开生面的聚会,邀请京城各大世家的贵权小姐们前来参加。她心中早有盘算,想要在这场聚会上展示自己精心准备的驱蚊熏香与香膏,让众人眼前一亮。此前去邕州之时,林悦收获颇丰,采摘了大量珍贵药材,如今那些药材都已悉心烘干,正是制作熏香的绝佳时机。
这日午后,林悦唤来贴身丫鬟小翠、如意与吉祥,有条不紊地吩咐道:“小翠、如意、吉祥,你们几个先将木炭和晒干的樟树叶、榆树皮、艾叶,各自分别打成粉末。记住,一定要打得精细些,还有把茉莉花剪碎,这可关乎到之后熏香的品质。”小翠、如意、吉祥三人齐声应道:“好的,小姐。”说罢,便手脚麻利地动起手来。她们平日里做事就十分利落,再加上对小姐交代的任务格外上心,不一会儿,几样粉末便都打好了,那粉末细腻均匀,泛着微微光泽。
林悦满意地点点头,又接着说道:“接下来,再把木炭粉、樟叶粉、艾叶粉、茉莉花、榆树粉和雄黄粉按照一定比例搅拌均匀,而后加入适量的水,慢慢揉搓,直至托成面团状。最后,再把面团搓成小尖堆的形状。”
于是,小翠她们仔细地按照50:7:25:0.5:15:2.5的精确比例,依次加入上面的粉末。每倒入一种粉末,她们都用手轻轻搅拌,力求混合得均匀无差。加入适量的水后,三人便开始耐心揉搓,不一会儿,一个色泽暗沉却散发着淡淡草药清香的面团便出现在眼前。紧接着,她们又熟练地将面团挪成一个个精致的小尖堆型。
林悦俯身查看,看着她们的成果,露出欣慰的笑容:“行了,做得很不错,把它们放置在通风处晒干就行。对了,明天,我们去摘点鲜花回来做香膏。”听到小姐的吩咐,众人纷纷应好,随后便着手准备起明日要去摘花的用具。
就在这时,刚好路过的萧影看到众人忙碌的模样,好奇地问道:“你们这是要去摘花吗?只是京城外面如今并没有多少花可摘,要说鲜花最多的地方,那还得是皇宫、寺庙、皇家园林和各大世家的府邸。”
林悦听闻,不禁有些失望地叹了口气:“早知道之前采摘的花就不要全把它们烘干了。如此说来,那我们以后是要自己开个花场,自己种花才行。”
一旁的如意眼睛一亮,连忙说道:“小姐,咱们府中的后山便有山茶花、紫茉莉和桂花,您看要去摘吗?”
林悦一听,顿时喜上眉梢,兴奋地说道:“去,当然要去!而且我们明日一早便去摘,清晨时分,花香最为浓郁,做出的香膏定是极好的。不过在此之前,我们还得先去买些肥猪肉,再找些蜂窝回来。”
小翠自告奋勇道:“小姐,小的这就去买肥猪肉回来!”
萧影也不甘示弱:“小姐,小的知道哪里有马蜂窝,小的这就去取。”
林悦赶忙叮嘱萧影:“萧影等等,你先拿些香或者麦杆去。要知道,所有蜂类都惧怕烟,你先用烟把蜂熏走,而后再去拿蜂窝,千万要小心,不可伤了自己。”
萧影点头应道:“好的,小的明白,马上去办。”
不多时,小翠便脚步匆匆地把肥猪肉买回来了。林悦看着那新鲜的肥猪肉,有条不紊地吩咐道:“小翠,把这肥猪肉切成小碎块,放入锅中加水熬煮。等锅中的肥猪肉基本化成水的时候,将它们缓缓倒到冰水里,待冷却后,上面凝固的猪油便可以小心装好备用。”
小翠一脸疑惑地问道:“小姐,为什么不直接炸油呢?这样不是更快些吗?”
林悦耐心解释道:“直接炸油的话,很容易产生焦味,这焦味一旦混入,便会影响到之后花香味的纯正,所以还是用这种慢煮的方式更好。”
小翠恍然大悟,连忙说道:“原来如此,小的明白了,这就去做。”
就在小翠在厨房忙碌之时,萧影也小心翼翼地拿着蜂窝回来了。林悦又对如意说道:“如意,你先把蜂蜜从蜂窝中小心压榨出来,而后将蜂窝像处理肥猪肉一样,加水放在锅里煮。煮好之后,捞起蜂窝,把煮蜂窝的水缓缓倒入冰水里,待水冷却后,上面凝固的那一层便是蜂蜡了。”如意应了声“小的马上去弄”,便赶忙接过蜂窝忙碌起来。
如意手法娴熟,先是细心地将蜂蜜从蜂窝中压榨而出,那金黄透亮的蜂蜜缓缓流入碗中,散发出阵阵清甜的香气。随后,她按照林悦的吩咐,把蜂窝放入锅中加水煮。随着水温升高,锅中渐渐泛起泡泡,空气中弥漫着一股淡淡的蜂蜡特有的气息。待煮得差不多后,如意用漏勺小心地捞起蜂窝,将锅中的水缓缓倒入准备好的冰水中。不多时,水面上便浮现出一层薄薄的、带着微黄的物质,正是蜂蜡。
与此同时,小翠那边肥猪肉也煮好了。她把煮好的油水混合物倒入冰水中,很快,一层洁白的猪油凝固在水面。小翠轻轻将猪油捞出,小心翼翼地装入干净的瓷碗中,那猪油在阳光下泛着温润的光泽。
很快,如意和小翠便各自完成了任务,得到一盆洁白的猪油和一小碗微黄的蜂蜡。林悦看着眼前的成果,满意地点点头说:“不错,这些原料准备得很到位。明日我们摘了花回来,便可着手制作香膏了。今晚大家都早些休息,明日可要养足精神。”
小翠、如意、吉祥和萧影纷纷应下,各自带着满心的期待回房休息,准备迎接明日制作香膏的有趣历程,也憧憬着小姐在聚会上展示这些精心制作的熏香和香膏时,会收获怎样的赞叹与惊喜。