并说道:“嬷嬷,这个香菜不用再切了,麻烦您再切十五个茄子,两把豆角,二十根辣椒,先这样吃着,等最后不够了,咱们再切”。
赵嬷嬷笑着应道:
“好好好”。
顾汐汐便又把自己切的这些混着肉串了串,对着串串的四人说道:
“大家还可以这样串,不过也不要串太多了,蔬菜和蔬菜,肉和肉的可以多串些”。
几人点点头,顾汐汐便放心的走到顾母和柳氏身边,笑着说道:
“娘亲,柳婶子,麻烦您两位再多切一些肉啦!您们有经验看着适量切就行,那边还有挺多蔬菜也是烤着吃的”。
两人点点头,顾母笑着说道:
“好啦!我跟你婶子知道切多少,你去忙别的就行”。
正好顾婉婷过来说道:
“小主子,奴婢已经把大肠洗好了”。
顾汐汐点点头笑着说道:
“好嘞!走吧!我教你怎么灌血肠,你先去拿一把新剪刀和一些丝线过来,就绣衣服的丝线就行,什么颜色都可以”。
顾婉婷点头应“是”,便去屋里拿东西了。
顾婉婷拿来东西后,顾汐汐先将大肠的一头用丝线系紧,然后剪了大概半米长就开始往里面灌血。
她边操作边说道:“灌血肠其实很简单,我们把新鲜的猪血灌进肠子里就好,但是要注意不能灌太满,不然煮的时候容易爆开”。
说话间,顾汐汐已经灌好了一段血肠,让顾婉婷拿着她用丝线扎紧口子,递给顾婉婷:“像这样,每段大概这么长就可以了”。
顾婉婷学着顾汐汐的样子,认真地灌起血肠来。
她灌血肠,顾汐汐便在一旁看着,然后看差不多了就用丝线扎紧口子,很快就灌好了所有的肠子。
还剩下一桶猪血,等凝固了留着炒来吃,顾汐汐和顾婉婷一起把其他的木桶清洗干净,然后把血肠放在三个木桶里用水泡着明天吃。
把一桶猪血和三桶血肠提到了地窖里面放着,不过等晚上顾汐汐会把其他放进空间保存的。
叫顾婉婷去顾父那边拿了竹签又和大家一起穿串,等顾星河下学回来还剩下一些就串完了。
顾汐汐笑着说道:
“哥哥,你去隔壁叫林萧哥哥过来吧!咱们今晚吃烧烤”。
顾星河点点头便又出去了,不一会儿就带着林萧出现在顾家院子里。
林萧看着院子里的众人还有些懵懵的,顾汐汐便把他们俩带着去了后院。
顾汐汐笑着说道:
“哥哥,林萧你们俩再挖两个坑生火吧!人太多了一个坑不够烤的,先烧一些炭石出来”。
又看向顾父,便说道:“你们可以一边烧火一边削竹签子,林萧要是不会就别削,会扎伤手的,我得让爹爹去叫村长叔和刘伯父了”。
两人齐齐点头,也不说话,顾汐汐便转头跑去顾父身边,笑着说道:
“爹爹,竹签那边差不多够用了,您去叫村长叔和宋轩哥还有刘伯父伯母过来准备吃烧烤了”。
宋轩是村长家的长子,和林萧在一个书院里读书,今天也是沐休日,顾母知道家里准备食材的都是女子,所以当时就没叫他一起过来。
而顾汐汐跟他也不熟,所以也没让顾星河早早的叫过来,现在这个时候旁边建房子的众人也下工了,村长也回家去了。
本来开始的时候跟村里帮忙建房子的说好每天一结工钱,过了几天他们都说干完再结,顾汐汐也了解里面没有人偷懒耍滑就同意了。
顾父看着女儿温声说道:
“好,那我驾着牛车去找他们说说”。
顾汐点点头,然后去厨房把之前腌的鱼拿出来洗了洗,然后静静等着它们晾干一些水份,便开始炒龙虾。
先炒红烧微辣的,再炒麻辣的,顾婉婷听见动静进来帮忙了,很快就炒好了龙虾。
然后对着顾婉婷说道:
“婉婷,你先跟我去后院把桌子放好,然后再去铺些干草等会用来坐”。
因为没有多余的凳子,所以大家吃烧烤只能坐地上了,还好现在夏天的地上很干燥。
顾婉婷点点头,跟着顾汐汐去后院,到了才发现桌子已经摆好了,因为家里只有两张桌子,他们便把桌子各放了一边。
如此也挺好的,因为这次聚会男子比较少,所以他们占一个烧烤坑,女子占三个烧烤坑。
顾汐汐便笑着说道:
“桌子他们已经放好了,那咱俩去柴房拿些干草过来铺上吧!”
顾婉婷听话的点点头,两个又去柴房拿干草,顾汐汐觉得时间还够,便说道:
“婉婷,你再去多拿些过来,我突然想到一个点子就不跟你一起过去了”。
顾汐汐去拿了针和线,随后她招呼着刘芸芸一同来到了后院,并指着那堆干草对她说:
“芸芸,咱们先来一起把这些干草缝合一下吧,一会儿可以拿来当垫子坐在上面,不需要缝得特别细致,只要保证它不会太薄或者太散而被吹进火坑就行了。”
话音落下,顾汐汐便率先拿起针线开始缝合起来,但由于她并不擅长针线活,所以缝出来的针脚歪歪扭扭的,实在算不上美观。
一旁的刘芸芸看着顾汐汐的针脚,不禁笑出了声来,接着,她也动手开始缝合干草,动作娴熟又迅速。
顾婉婷分两次抱来很多干草,因为不是特别细致的活,所以很快就缝好了很多坐垫。
顾汐汐想着自己家才一张铁网,想租三个便说道:
“芸芸,婉婷,你们过去把要烤的串都拿过来吧!我去找些东西”。
两人点头,顾汐汐回到自己的房间,锁好门就进入了空间,心里默念“烧烤铁网”就出现了各种各样的。
顾汐汐选了三张比较大的铁网,一张网的租费是一个积分,还挺良心的,这下就只剩下二十四个积分。
在房间里待了一会才拿着铁网走出去,去洗了一下才拿到后院去架在顾星河和林萧搭的烧烤台上。
接着又去厨房拿屯的炭石,开始顾母和顾婉婷还不理解炭石能有什么用处,顾汐汐解释了一番她们便懂了,只要每次烧火都能屯不少炭石。