叶轩还特意命人将锅身设计为鸳鸯锅，一边清汤，一边麻辣，以照顾不同口味。他早已备好清汤与麻辣汤底，前者清澈，后者红亮诱人。炭火不断加热，汤底渐热。
叶轩任由炭火烹煮高汤，转而与厨师们调配蘸料，准备食材，包括羊肉、猪肉、牛肉等，均被切成薄片。
越薄更易熟，快速涮煮即可出锅。
火锅之精髓在于蘸料，它决定了食材的美味搭配。
叶轩亲手调制了多样蘸料，兼顾南北风味。
北方风味：融合韭菜花、芝麻酱、糖、生抽、醋、豆腐乳等精心调制。
南方风味：则由蒜泥、香油、香菜、香葱、蚝油等巧妙搭配。
此外，叶轩还准备了其他蘸料，任由沈蓉等人根据个人喜好选择。
“姑爷，这东西怎么处理？”厨子面露难色，指着不远处散发恶臭的牛下水。
他不解，叶轩为何要他购买这些几乎无人问津的食材。
叶轩洞悉厨子的疑惑，知道在这个时代，牛下水因处理不当而被人嫌弃。
但在后世，它们可是火锅的绝佳之选，如牛百叶、毛肚、牛肠等，深受火锅爱好者喜爱。
叶轩指导厨子如何彻底清洁牛下水，厨子虽心有不甘，但碍于叶轩的命令，只能乖乖照做，一遍遍仔细清洗。
食材逐一备好，荤素搭配，精美摆盘，火锅置于其中，汤底已沸腾。
沈蓉等人满心好奇，这些蘸料与火锅造型前所未见，就连处理后的牛下水也变得诱人，不再令人反感。
她们对火锅并不陌生，叶轩递上几碟蘸料后，任由她们自由选择。
随后，众人尽情享受美食。
“这蘸料真香！”沈蓉由衷赞叹。
“这些毛肚太美味了，真没想到这么臭的牛下水竟能如此好吃，口感脆爽，太棒了！”
“确实很棒。”春蝉和秋月称赞道。
叶轩心中暗笑：这可是后人多年精心调配的蘸料，味道能差吗？况且，牛下水将来定会大受欢迎。
就在这时，毛骧领着锦衣卫，护着朱雄英等皇孙忽然到访。
“老师，我们来看您了。”
“拜见先生。”
叶轩望着这群兴奋的孩子们，一时有些懵。
怎么回事？皇孙们怎会突然造访？
朱元璋知道吗？
朱雄英解释，他们因许久未见叶轩，便前来探望，并已得到朱元璋的许可。
叶轩望向朱雄英，顿时明了。
朱元璋最宠爱的嫡长孙开口，朱元璋岂会不许？
“好香啊！”
“你们有没有闻到一股诱人的香味？”
“真的好香！”
孩子们吸着鼻子，眼睛直勾勾盯着咕嘟咕嘟冒泡、热气腾腾的火锅，不自觉地咽着口水。
“老师，你们在用餐吗？”
“好吃吗？”
孩子们小手抓着衣袖，满脸渴望，几乎要流口水。
叶轩不禁笑了。
这群孩子来得真是时候，他们正准备开吃。
“我准备了很多火锅食材，就我们几个恐怕吃不完，你们想一起加入吗？”叶轩邀请。
孩子们一听，立刻兴奋地点头。
“要！要！要！”
“好香！”
“我要吃！”
他们在皇宫从未尝过如此美味的食物。
“多备些碗筷。”叶轩吩咐下人。
随后，叶轩与朱雄英等皇孙围坐一起，享受起了火锅盛宴。
一群皇孙小团子与叶轩围坐在火锅旁，尽情享受着美食。
“太美味了！”
“老师，老师，看这是什么？脆脆的！”
朱高煦用筷子夹着刚从麻辣锅中捞起的毛肚和牛百叶，好奇地向叶轩询问。他的嘴唇已被辣得鲜红，脸上渗出汗珠，泛起两团红晕，但眼神却异常明亮。火锅他常吃，但这些食材却是首次品尝，蘸料的味道也别具一格，令他赞不绝口。
“这是毛肚和牛百叶，也就是俗称的牛下水。”叶轩解释道。
“牛下水？”小团子们一脸茫然，不知何物，但他们依旧开心地继续涮着火锅，心里暗自赞叹牛下水的美味。
与此同时，毛骧等锦衣卫也受到叶轩的款待，分得满满一碗毛肚、牛百叶等美食，正蹲在一旁大口享用。听到叶轩的话，他们的脸色瞬间变得复杂。口中塞满了食物，吞也不是，咽也不是。毕竟，他们深知牛下水指的是牛的内脏，包括肠子等部分，而这些内脏往往与排泄物有过“亲密接触”。
先前看到桌上摆放的一碟碟精致食物，他们万万没想到其中竟有牛下水，而且味道还如此诱人。此刻，他们心中只有一个念头：被耍了。
然而，尽管心知肚明，但当他们品尝着这些被清洗得干净无异味、香气扑鼻的牛下水时，却忍不住赞叹：“真香！”随后，他们如同饿狼扑食般将碗中的食物一扫而空，然后目不转睛地盯着火锅，暗自吞咽口水，心中再次感叹：“真香啊！”
其实，牛下水也并非难以接受，只要处理得当，同样能成为美味佳肴。
还想继续品尝。
他们未曾料到，有朝一日会沉迷于人人嫌弃的牛杂碎，且愈发上瘾。
小团子们也吃得津津有味。
身为孩童，他们哪能克制得住。
欢乐地享受着美食，脸上洋溢着喜悦之情。
不远处，忙碌于食材准备的厨子们也被这股浓烈的香气吸引。
他们心生疑惑。
牛杂碎竟能如此芬芳？
实在不可思议。
起初，他们误以为叶轩想尝试怪味，才勉强准备了牛杂碎，不料煮制时竟如此香气扑鼻。
香气之浓，连他们都跃跃欲试。
“牛杂碎价格低廉，蘸料和汤底也易调配，不如稍后私下尝尝？”
厨子们心中不约而同地冒出这个念头。
毕竟，连尊贵的皇族成员和小皇子们都吃得如此尽兴，牛杂碎的味道想必不会差。
火锅的香气依旧在庭院中缭绕。
一群小团子懒洋洋地躺在椅子上，手抚着圆滚滚的小肚皮，满脸惬意。
“好撑啊。”
朱雄英小声嘟囔。
不仅是小团子们，叶轩等人也吃得饱胀。
稍作休息后，叶轩望着自发学会悠闲姿态的小团子们，觉得不能让他们如此慵懒，便带着他们在府中漫步，以促进消化。
“哇，鱼！”
“老师，为何这些鱼不是五颜六色的？宫里的鱼都是彩色的。”
小团子们东奔西跑，好奇心满满。
而毛骧等锦衣卫在不远处默默守护，几乎被人忽略。
“这是食用的鱼，不是观赏鱼，自然没有观赏鱼那般色彩斑斓。”
叶轩解释道。
“食用的鱼？”
小团子们一脸困惑。
他们不解观赏鱼与食用鱼的区别，不都是鱼吗？观赏鱼难道不能食用吗？
“最近你们有没有认真练习五禽戏和跑步？”
“上次我说过，要检查你们的五禽戏进展。”
叶轩转而询问他们的功课。
小团子们自信满满地挺起胸膛。
“老师，我们每日都有练习五禽戏和跑步！”
“我也是！”
“那老师就来检验一下你们吧。”
“排队站好。”
“彼此拉开距离。”
“做一遍五禽戏。”
“刚好可以帮助你们消化。”
叶轩指示道。
小团子们按照叶轩的指示，整齐排好队，开始做起了五禽戏......
沈蓉等人以及毛骧等锦衣卫饶有兴趣地注视着这群小团子演练五禽戏。
他们时而模仿老虎伸懒腰，时而如老虎扑食般迅猛。
一会儿又似麋鹿，用角抵御假想敌，一会儿又变作猿猴，一会儿又若熊般摇摆。
这群小团子手脚短小，身体圆润，努力摆出五禽戏的动作，显得格外憨态可掬。
任何人见了，都会忍不住夸赞这些孩子的可爱。
一套五禽戏结束，小团子们已消化大半，微微喘息，小脸泛红，眼神闪烁，满是喜悦与兴奋。
“老师，老师！”
“我们的五禽戏怎么样？”
“老师！”
“这段时间我真的很认真地练习了！”
小团子们簇拥到叶轩身边，争相表现。
叶轩逐一轻抚他们的头顶，夸赞一番，小团子们这才心满意足。
“你们如此乖巧，那老师就奖励你们一种新的下棋游戏。”
“下棋？”
“老师，是什么棋？我会五子棋！”
“我也会，皇爷爷教过我围棋！”
......
小团子们纷纷说道。
叶轩摇头。
“都不是。”
“我要教你们的是军棋。”
在大明时期，围棋与五子棋皆已存在。
围棋太过复杂，五子棋又过于简单。
相比之下，军棋更添趣味。
而军棋，此前在此地尚未出现。
它起源于欧洲，由冯·莱斯维茨发明，最初为战争模拟的兵棋，后经改进而成。
随后，1811年，冯·莱斯维茨向**展示了兵棋，**对此着迷不已，使得兵棋迅速风靡整个欧洲。
兵棋乃军棋之滥觞。
至1952年，查尔斯·罗伯茨于灯塔国设计出战棋游戏《战术》，并采用了正六角形地图作为规范，这一设计被后世战棋游戏所沿用。
而在华夏，陆战棋则是在**棋的基础上加以改良，并创新性地加入了行营、大本营、铁道等元素。
一日，叶轩吩咐下人从仓库中取出一副他亲手制作的军棋。
随后，他便开始教导小团子们下军棋。
第111章 朱雄英乐不思蜀，朱元璋焦急万分！
天空晴朗，阳光透过树叶间隙，斑驳地照在石桌上。
小皇孙们满脸好奇地盯着桌上的军棋。
此军棋共有五十枚棋子，双方各执二十五枚。
包括司令、军长、军棋各一枚，师长、旅长、团长、营长、**各两枚，连长、排长、工兵、地雷各三枚。
棋子大小排序为：工兵、排长、连长、营长、团长、旅长、师长、军长、司令。
游戏规则：
大吃小，相同棋子相遇则同归于尽。
唯有工兵能排雷，其余棋子皆不能。
任何棋子与**相遇，都将玉石俱焚。
行走规则：