张馨月也跟着说道:“张班长,这些材料可都是我们组长,费了不少心思弄来的,你们可得用心做。”
张磊拍着胸脯保证:“放心吧,馨月同志,守义把材料都帮我们搞定了,我们后厨绝对不可能拉垮,一定让工人同志们吃上最香甜的粽子。”
“不过,这中午怕是赶不上了。粽叶我们虽然提前准备了。可这糯米得泡好几个小时,包好粽子再煮熟,也要不少时间。”
其实,这事儿得怨周守义,他忽略了做粽子的时间。毕竟这糯米不泡够时间,可没法做粽子。
“那大概要什么时候才能做好。”周守义没想到自己紧赶慢赶,还是误了事儿。
“最早也得下午三四点。”
张磊看了看表,发现已经八点半了。
“那不如这样吧,中午咱们就别提供粽子,就吃正常饭菜。把绿豆汤熬上,放点白糖,先让工人同志们甜甜嘴。
然后告诉工友们,下午下班之前,每人可以来买两个粽子带走。”
周守义灵机一动,想到了这个办法,作为拖延之计。
毕竟好多人买到粽子,都是要带回家与家人分享的。现在市面上糯米和黄米可不好买,而且买到了这些材料,家里也不一定有糖,一般家庭做的粽子,还真不如食堂的好吃。
张磊听了周守义的提议,眼睛一亮,说道:“守义,这主意不错啊。这样既不耽误工友们正常吃午饭,又能让大家把粽子带回家。”
“是啊,现在大家生活都不容易,能让家人也尝尝粽子,也是一件美事。”
其实,周守义并不像他表现的这么淡定。毕竟好好的一个端午节,差点因为自己的一个疏忽,搞砸了所有工人们吃粽子的愿望。
幸好自己是个小机灵鬼,想到了这个办法。
“食堂要是忙不过来,我们下午可以动员厂里有闲暇的同志们,让她们过来帮忙包粽子。这样应该可以加快一点进度,保证在下班之前做出数量足够的粽子。”
张馨月也帮忙出着主意。
周守义听了张馨月的主意,恨不得抱住她亲一口。他觉得这个办法实在是太好了,于是说道,
“这个主意好,我一会儿正好去后勤找王主任,让他通知一下广播站,从大喇叭上给喊一声。”
“张哥,你现在就赶紧动员食堂的人,行动起来吧。”
张磊立刻点头,转身对着食堂里的工作人员喊道:“大家都听好了,咱们得加快速度准备包粽子了。现在先把糯米和黄米泡上,其他人开始处理粽叶和馅料。”
食堂的工作人员们迅速行动起来,各自忙碌着手中的活儿。
就连林武和李小丽,也顾不上过来找周守义叙话。
回去的路上,周守义不禁夸奖了张馨月,说她是自己的贤内助,帮忙出了一个好主意。
张馨月听了周守义的夸奖,脸微微一红,说道:“守义,这也是为了让工人同志们能顺利吃上粽子嘛。”
周守义笑着说:“不管怎么说,这个主意很及时。要是真的到下班的时候做不够数量,那可就不好了。”
到了后勤办公室,周守义找到了王主任,先把把情况详细地说了一遍。王主任一听,二话不说就拿起电话打给了广播站。
不一会儿,厂里的大喇叭就响了起来:“各位工友们,今天是端午节,食堂为了能让所有工人同志们,都能在下班的时候带上粽子。请各部门派遣有闲暇的同志,中午吃过饭后,到食堂帮忙包粽子……”
广播结束后,周守义才把详细物资清单递给王主任,让他帮忙签字。然后又说起了驴车的事儿。
“主任,我为了拉东西回来,还顺便买回来一辆驴车。您看准备如何处理?”
王主任接过物资清单,一边签字一边说:“你这是搂草打兔子,啥也不放过呀。竟然连驴车都给买回来。说说怎么弄到的呀。”
周守义又把与张洪生说的那一套,正好碰到淘汰驴子的事儿,说了一遍。
“这样吧,买驴车的钱厂里会给你正常报销。驴子要是还能出力,就把驴车先归到后勤部,暂时先用着。要是实在老的不行了,咱们就杀了给食堂加餐。”
王班主任把签好字的条子递给了周守义。
周守义接过条子,说道:“主任,您考虑得很周全。这驴子暂时还可以用,我一会把驴车赶过去。”
后勤有专门的运输部门,用于统一管理驴车骡车,毕竟现在卡车可是紧俏货,整个厂里都没有几辆,主要运力还是马车骡车这些畜力车。
周守义离开后勤办公室后,先去报账。然后朝着驴车停放的地方走去。
把车赶到了后勤的车辆管理部门,他便回了办公室。
现在食堂还在做前期准备工作。他们就算去了,也帮不到忙。等下午吃过饭后,包粽子的原料准备好了,他们在去帮忙包粽子。
中午饭后,有许多非一线的工作人员,自发的留在了食堂里,准备帮忙包粽子,周守义和张家姐妹,当然也加入了进去。
红星机械厂,除了三个生产车间的工人。还有许多的文职部门,饭后留下来帮忙的,大概有五六十号人,加上厨房的人,总共有七八十号。
食堂的桌子上摆满了粽叶、糯米、红枣等包粽子的原料,空气中弥漫着粽叶的清香。
包粽子的过程中,周守义发现不同地区的人包粽子的手法也不一样。
有的工友包的粽子是四角粽,说是他们家乡的传统包法;有的工友包的是三角粽,还解释说这种包法可以让粽子更加紧实。有道是男女搭配,干活不累。何况来帮忙的大多都是闲暇的女工。
不到两点,3000多个粽子,就在嘻嘻哈哈氛围中,全部包好了。另一边,后厨的人早就已经开始下锅煮粽子了。
这3000多个粽子,一次可煮不完。不过照现在的时间推算,四点多所有的粽子就能全部出锅。等工人下班的时候,绝对有足够的粽子,供大家购买。