春日部的菜市场角落,一个围着蓝布围裙的大叔支着口黑乎乎的小铁锅,锅里咕嘟咕嘟炖着金黄的贴饼子,香味飘出三条街。小新拽着美伢的购物袋直打转:“妈妈,那个锅长得像爸爸没洗的烟灰缸!”美伢顺着他指的方向一看,招牌上写着“特色小地锅”,旁边画着只抱着玉米啃的小猪。
“那是北方的农家菜,”美伢咽了咽口水,“听说要把面团贴在锅边,炖得一面焦一面软。”小新立刻捂着肚子蹲地上:“我的肚子说它也想尝尝焦面团!”广志刚发了奖金,大手一挥:“买!今晚就吃小地锅!”结果大叔说这锅得自己回家做,他只卖预制的酱料,气得小新对着铁锅做了个鬼脸。
回家路上,小新抱着酱料罐子不放,时不时拧开盖子闻一闻,辣香味呛得他直打喷嚏:“阿嚏!这里面一定藏着辣椒超人!”广志扛着新买的铸铁小锅,活像扛着个迷你炸药包,路过公园时被风间妈妈看到:“野原先生,您这是要去野餐吗?”广志尴尬地笑:“是、是给小新做‘科学实验’用的。”
当晚的厨房堪称灾难现场。美伢照着食谱揉面团,小新非要往里面加巧克力豆:“这样贴饼子会有惊喜!”美伢拦不住,眼睁睁看着面团变成了棕黑相间的“斑点狗”。广志负责处理排骨,结果一刀下去没切断,排骨弹起来砸中酱油瓶,深色液体在瓷砖上画出条“黄河”。
最热闹的是贴饼子环节。美伢示范着把面团往锅边一贴,“滋啦”一声粘得牢牢的。小新抢过面团就往锅里甩,结果一半掉汤里变成“面疙瘩潜水员”,一半粘在锅沿上,形状像只歪歪扭扭的小乌龟。“这是动感龟饼!”他得意地拍手,广志趁机偷吃了块生面团,被美伢用锅铲拍了手背。
小地锅刚盖上盖子,小新就搬个小板凳守着,每隔三十秒就喊:“熟了吗熟了吗?”广志被问得头大,打开锅盖想看看,一股蒸汽“噗”地喷出来,烫得他直甩胳膊:“烫烫烫!比上司的怒火还烫!”蒸汽散去,大家发现锅边的饼子有一半被广志的胳膊扫进汤里,活像一群泡澡的小面包。
好不容易等到出锅,小地锅咕嘟冒泡,贴饼子的焦边金黄诱人。小新伸手就去抓,被烫得指尖发红,还是坚持啃了口饼子:“嗯!外面像饼干,里面像!”他把排骨夹给小白,小白叼着骨头跑院子里,结果骨头滚进狗窝,引得小白对着窝狂刨,把垫被都扯了出来。
正吃着,风间带着作业本来了。“阿姨好,我来找小新……哇,这是什么?”风间的眼镜差点滑进锅里,鼻尖沾着的面粉还是早上吃面包时蹭的。小新立刻献宝似的递过一块饼:“这是会游泳的饼子,吃了能变成大力士!”风间咬了一口,突然咳嗽起来——里面的巧克力豆化了,混着辣味酱料,味道像在吃“黑暗料理”。
妮妮和正南、阿呆也闻讯赶来。妮妮看着小地锅皱眉:“怎么不用漂亮的盘子装?”说着就把自己的兔子餐垫铺在桌上,结果被小新泼了点汤汁,兔子耳朵变成了棕色。正南吃了块排骨,辣得直喝水:“我、我感觉嘴里在放烟花!”阿呆最绝,把饼子掰碎了拌着汤吃,还从口袋里掏出颗话梅丢进去:“加这个更好吃。”
广志喝着啤酒,看着孩子们抢饼子,突然一拍大腿:“我们来比赛谁的饼子贴得最圆!”结果他贴的饼子滑进汤里,美伢的饼子粘成了“连体婴”,小新的饼子被他捏成了动感超人的形状,锅边像站了一排歪戴头盔的小战士。
混乱中,小葵的婴儿车被撞得溜到锅边,她伸手抓过一块掉在地上的饼子,往嘴里塞得满脸都是,活像只偷吃东西的小花猫。美伢想去擦,结果踩在广志的拖鞋上滑倒,整个人扑在锅边,额头蹭到块饼子,站起来时脑门上顶着片焦面,逗得大家直拍桌子。
吃完小地锅,孩子们去院子里玩“小地锅超人”的游戏。小新举着玩具锅当盾牌,风间假装是酱料怪兽,正南和妮妮负责扔“面团炸弹”(其实是揉成团的纸巾)。阿呆蹲在旁边,把吃剩的骨头摆成一圈,说是给小地锅“献祭”。
广志瘫在沙发上揉肚子,看着美伢收拾残局:“下次还做吗?”美伢瞪了他一眼,手里的锅铲却在轻轻敲着小地锅:“等你把这锅洗干净再说——对了,记得把小新塞在沙发缝里的巧克力饼子抠出来。”
夜里,小新梦见自己变成了小地锅超人,铁锅当盔甲,饼子当武器,在酱料海里和辣椒怪兽大战三百回合。最后他把所有贴饼子都分给了小伙伴,连小白都分到了块带肉香的焦边——对小新来说,特色小地锅的美味,从来不止在锅里,更在那些围着锅子吵吵闹闹、满脸面粉和酱汁的笑声里呀。