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在春日部这个充满生活气息的小镇,野原一家的日常总是被各种新奇的美食尝试点缀得妙趣横生。这天,美伢在一本时尚的美食杂志上看到了一款创意美食——奶酪三文鱼春卷,图片上那金黄酥脆的春卷外皮,隐约透出内部粉嫩的三文鱼和奶白色的奶酪,光是看着就让人垂涎欲滴。美伢心想,要是能做给家人尝尝,说不定会给大家带来惊喜。

下班后,美伢特意绕路去了趟市场,精心挑选了新鲜的三文鱼、色泽诱人的奶酪,还有薄如蝉翼的春卷皮。回到家,她系上心爱的碎花围裙,准备大显身手。

“妈妈,你买了什么好吃的呀?”小新像个小尾巴似的,一看到美伢进门,就凑了过来,眼睛直勾勾地盯着袋子。

美伢笑着刮了刮小新的鼻子:“今天妈妈要做一种特别的春卷,里面有三文鱼和奶酪,保证你没吃过。”

“三文鱼和奶酪的春卷?听起来好怪呀。”小新挠挠头,一脸疑惑。

美伢一边把食材拿出来,一边解释道:“这可是很美味的搭配呢,等做好了你就知道啦。”

美伢熟练地将三文鱼切成小块,撒上少许盐和黑胡椒腌制片刻。接着,她把奶酪切成小丁备用。小新在一旁看得心痒痒,伸手就想去抓一块三文鱼。

“小新,不许偷吃,还没做好呢。”美伢拍开小新的手。

“妈妈,我就想尝尝生的三文鱼是什么味道嘛。”小新委屈巴巴地说。

“生的三文鱼要蘸芥末酱油才好吃,现在可不行。你要是想吃,等春卷做好了,让你吃个够。”美伢哄着小新。

美伢把腌制好的三文鱼放入锅中煎至两面金黄,熟透后盛出。然后,她在案板上铺上一张春卷皮,依次放上三文鱼块、奶酪丁,再卷入一些新鲜的蔬菜,最后用清水将春卷皮的边缘湿润,紧紧地卷起来,一个奶酪三文鱼春卷的雏形就完成了。

小新在一旁看得目不转睛,不停地问:“妈妈,什么时候才能吃呀?我都等不及了。”

“别着急,还要下锅炸一下,变得金黄酥脆才好吃。”美伢说着,往锅里倒入适量的油,等油热后,将春卷放入锅中。随着“滋滋”的声响,春卷在油锅里逐渐变得金黄,散发出诱人的香气。

“哇,妈妈,好香啊!”小新忍不住凑近锅边,差点被溅起的油花烫到。

“小新,离远点,小心油。”美伢连忙把小新拉到身后。

不一会儿,春卷炸好了,美伢将它们捞出,放在吸油纸上沥干油分,然后装盘。

“来,小新,尝尝妈妈做的奶酪三文鱼春卷。”美伢递给小新一个。

小新迫不及待地咬了一口,春卷外皮酥脆,内里的三文鱼鲜嫩多汁,奶酪在口中慢慢融化,释放出浓郁的奶香,三者的味道相互交融,产生了奇妙的化学反应。

“嗯,太好吃啦!妈妈,你好厉害,这是我吃过最好吃的春卷。”小新一边吃,一边含糊不清地赞叹,脸上洋溢着满足的笑容。

这时,广志下班回到家,一进门就闻到了空气中弥漫的香味:“哇,美伢,你做什么好吃的了,这么香。”

“爸爸,是妈妈做的奶酪三文鱼春卷,可好吃了,你快尝尝。”小新兴奋地跑过去,递给广志一个。

广志咬了一口,眼中闪过惊喜:“美伢,你这手艺越来越精湛了,这春卷的创意也很棒,三文鱼和奶酪搭配得恰到好处。”

小葵坐在婴儿椅里,看着大家吃得开心,嘴里咿咿呀呀地叫着,也想尝尝。美伢用勺子挖了一小口春卷里的馅料,吹凉后喂给小葵。小葵吃了一口,眼睛顿时亮了起来,嘴里发出欢快的声音。

一家人围坐在餐桌旁,开心地品尝着奶酪三文鱼春卷。然而,意外总是在不经意间发生。小新吃得太急,不小心被一块三文鱼噎住了,脸涨得通红,不停地咳嗽。

“小新,你慢点吃!”美伢和广志同时喊道。美伢赶紧端来一杯水,递给小新:“快,喝点水顺顺。”

小新接过水杯,大口喝了几口水,这才缓过来,拍着胸口心有余悸地说:“哎呀,都怪这奶酪三文鱼春卷太好吃了,差点把我噎死。”

一家人看着小新狼狈的样子,忍不住哄堂大笑。这场小小的风波并没有影响大家的心情,反而为这个温馨的晚餐增添了一份别样的欢乐。奶酪三文鱼春卷不仅成为了野原家餐桌上的美味佳肴,也成为了他们家庭生活中一段充满欢笑与温馨的美好回忆。

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