让谢家良将锅盖快速掀开,谢一城放下手中东西,将大面饼从篦子上拿起,扯了扯变得更大,直接对着咕咕冒泡的炖锅里盖上。
外面冻手,虽然临着锅站,要暖和的多,也不能这么耽搁。
谢一城随后又用手沾了沾温热水,将面饼子扯起来一团,双手按压啪的一下甩在锅沿,随后再按几下,确定不会脱落,贴上去不会掉。
谢一城就这么快速左右开弓,没一会儿将饼子贴了一转。
因为锅够大,谢一城的饼子贴的时候直接呈鞋底状长条形,底部直接没入炖锅中。
这样一来,后面有人喜欢带味的饼就吃下面的,不喜欢的就吃上面的。
要是喜欢味道重的,加上吃细粮好消化的,就吃炖菜上面盖着的“棉被”。
至于小孩子,还是老老实实吃蒸馒头吧。
胡碧芸做的馒头,可是专门用细粮蒸的,还用了谢一城教的发面技巧,馒头可不是那种死面的大馒头,而是相对蓬松柔软的馒头,正儿八经的东方面包。
不过也因为非机械出粉,面粉颜色偏黄还是很严重的。
“三叔,没好吗?”
谢家康的二闺女站在一旁闻着味,抬头瞪着大眼睛盯着锅。
“好了好了,肯定少不了你的。”谢一城对着周围孩子开口,“都进屋去坐好,等会端进去开吃。”
听到谢一城吆喝,一胜一勤这边将围在狐狸身边,有特殊想法的一大帮丫头小子给带进屋。
屯子里还有其他孩子在院子外站着,也不进院,就这么瞧着。
谢一城瞧见了想了想,进屋拿了个干净木碗,整了十多块大鹅加上几块饼子放上端着来到院外。
“不冷吗?”谢一城将碗递给最大的孩子,“回家吧,外面待着冷。
“分着吃,大的让着小的点,回头给你们留老母鸡汤喝。”
“谢谢三哥!”
“谢谢三叔!”
“谢谢三爷!”
一群丫头小子年龄差的不多,辈分直接差三代,跟谢一城同辈的到爷孙辈的,听着就让人迷糊。
老话说的一点不差,真是长门的孙子,幺门的爷。
摸了摸身边几个小家伙脑袋,谢一城转身去喊白敏兰他们吃饭。
转头回来进屋拿着大盆盛菜上桌。
“我来!”
谢家良快步上前:“这盛饭的活哪能还让你来忙活,忙活大半天,赶紧歇着点,别给你累坏了。”
对于谢家良这种略带调侃的话谢一城也没客气,直接交给谢家良忙活:“顿老母鸡再等等,先吃着等会再整。
“柴火不用加了,够使的。”
屋内男女老少都在,尤其是小的已经坐好,眼睛到处看等着饭菜上桌。
这也是谢家屯各家一直以来讲究的,孩子先上桌,老人跟,壮年男女最后上。
至于什么男人上桌女人伺候,可没有这种讲究。
尊老爱幼在谢家屯有,但是尊老要放在幼后面,孩子才是未来。
又不是来客,还要先让客人先坐。
一帮大人在旁边忙活着,将饭菜端上桌。
“吃饭吃饭。”
谢一城吆喝着:“大爷大娘,你们坐下先,别让着。
“大嫂你们也坐下,别等了。”
“今个算是托了你的福,不年不节能吃顿好的。”
“啥托我的福,就吃顿饭。”谢一城招呼着坐下,“现在都进腊月,过不了多久到年,也是好日子。”
说着谢家良端着菜进屋:“来,铁锅炖大鹅上桌了。”
一帮丫头小子眼睛直勾勾看着谢家良端着大盆,放在桌子最中间。
“吃吃吃,别停着。”谢一城坐在外侧,扭头对着谢家良道,“家良别忙活了,吃饭了。”
“吃。”
桌子上大人照顾着孩子,一胜一勤跟狗蛋则是照顾着其他孩子。
谢一城招呼一声:“那小的别给吃了,吃不动,等会喝鸡汤吃鸡肉就行。”
特别小的根本听不懂,听懂的一噘嘴满脸不乐意,可又不敢说啥。
“别噘嘴,你们能吃两块。”
听到谢一城这么说,丫头小子才开心笑起来。
“慢点吃。”
瞧着一帮孩子吃的满脸都是油,白敏兰忍不住劝着:“又不是吃完这顿今后吃不着了,咋跟饿了几天一样。”
“奶,三叔现在都不咋做饭,你就让他们吃吧。”狗蛋一手鹅屁股一手玉米饼拿着,“下回再想吃三叔做的饭不知道要到啥时候了。”
白敏兰转过头看着狗蛋没好气道:“你注意点吃香,多大人了还这么吃饭。
“就你这样,今后娶媳妇都娶不着。”
谢一城啃着大鹅,瞧着狗蛋吃香也有些绷不住。
狗蛋这嘴边都是油渍,手上抓着咬了一半的鹅屁股。
之前怎么就不知道狗蛋喜欢吃鹅屁股,肉都不吃,直接手拿屁股。
可是谢一城转念一想,也不怪狗蛋喜欢吃。
鹅屁股上的油脂绝对是整个身上最高的部位,这年头人都喜欢吃多油的东西。
前面谢一城还在犹豫要不要给鹅屁股丢给狗吃,后来一想,取下尾脂腺,解决了骚味来源后清洗干净丢进锅里。
“娶媳妇肯定是能娶到的,这昨天我还跟碧芸唠呢,说回头给狗蛋介绍个大闺女认识认识,瞧瞧看不看对眼,要是两边都能看对眼,回头瞧瞧再过两年一起过日子。”
谢一城这话一出,除了那些几岁的丫头小子外,其余大人瞬间抬头看向他,包括一胜一勤跟狗蛋。
没等屯长跟白敏兰说话,王芳着急问道:“给狗蛋介绍大闺女?谁家的?家里啥情况?”
“大嫂,这事你怎么还着急上了?狗蛋这情况你还怕娶不着媳妇吗?”瞧着王芳着急模样,谢一城安抚道,“就是跟碧芸了解到他哥战友家事这么一说。”
“碧芸她哥战友家的?”
屯长听着看着碧芸说了一句,随后瞬间又停住。
都知道碧芸她哥已经没了,说多了不是故意惹人不舒服。
“是我哥他战友的,救我哥牺牲了。”胡碧芸给孩子擦了擦嘴,大大方方道,“这不是一城回来了吗,我俩商量着,想着回头去人家看看,能不能帮上忙。”