三月十七,艳阳高照,微风不燥,正是一个举办比赛的好日子。
春闱考试已于昨日开始,今日就是厨艺大赛的初赛,相当于海选,京城周边有意参加的厨子都可以参加。
当然,上一届厨艺大赛的前三名是有特权的,他们可以直接参加最后的决赛。
柳媛带着春意和云六来到云客渡,云客渡有整个大周最大的厨房,可以同时容纳五十人做菜,今年的比赛也将在这里举行。
由于参赛人员过多,所以初赛只会给每个参赛人员一刻钟的时间,在这一刻钟里,参赛人员要完成洗、切、炒的步骤,并且不能有人帮助,最后只会有五十人进入下一轮。
时间紧,所以大部分人做的都是简单的家常菜,不过想要把简单的菜做好,也是很难的,因为有很多人往往最容易忽视的就是最简单的。
柳媛来到现场,先领取了自己的号码牌,一看,五十二,那就是第二批,很快就会轮到她了。
这一次,柳媛准备做酸辣土豆丝,这个世界虽然已经有辣椒了,不过用的人并不是很多,所以她决定也让评委们尝尝这种刺激的味道。
不过,考虑到他们有些人第一次吃,来点微辣的菜就好。
每一步,柳媛都认真对待,做好后,晃动桌上的铃铛,自然会有人把她做的菜端给评委,次日就会有人通知你是否通过,通过的人就可以继续参加第二轮比赛。
至于会不会有人故意弄倒其他人的铃铛,以前还是有的。不过最后,评委判定那人故意捣乱,直接判处他出局,之后,就没有人敢故意捣乱了。
柳媛自然通过了初赛,继续参加第二轮比赛。
第二轮比赛将会和其他地区的厨师比赛,这一轮比赛共有三百人参加,却只留四十七人,和上一届的前三名一起,参加最后的决赛,可见竞争之残酷。
每人只有两盏茶的时间,独立完成一道菜。
柳媛今天准备做的是麻婆豆腐,沸水加少许盐,焯豆腐1分钟去豆腥,捞出泡温水防粘。??
?冷锅下菜籽油,四成热煸炒猪肉末至微焦黄,盛出一半备用。??
余油小火炒自制的豆瓣酱至油色红亮,加辣椒面、姜蒜末爆香。??
?加高汤烧沸,轻推入豆腐中小火煮6分钟,分2-3次淋水淀粉至汤汁浓稠。??
?撒预留的酥肉末、花椒粉、蒜苗,轻拌匀即可。??
摇动铃铛,上交菜品,柳媛就离开了,三天后,柳媛才接到了通过比赛的通知。
而在第二轮比赛当天,还发生了一件有趣的事。
百里景廷看柳媛去参加比赛了,觉得这是个好机会,于是约了荣傲凝一起去逛街。
荣傲凝本来打算去给柳媛打气的,可是柳媛说:“荣姐姐,比赛很快的,你先在外面找个茶楼什么的坐着等我,等我结束就来找你。”
荣傲凝也觉得有道理,于是同意了,这不就给了百里景廷机会。
于是,柳媛就被百里景廷偷家了,她在比赛,百里景廷半恳求半强迫的拉着荣傲凝去逛街了。
两人来到了京城有名的琳琅阁,百里景廷看着里面各种首饰,仔细的帮荣傲凝挑选着。
“凝凝,你看这个怎么样?”
荣傲凝接过那只绿雪含芳簪也觉得不错,于是点头打算拿下,就在这时,身后传来一道甜腻的声音。
“景廷哥哥,是你吗?”
两人回头望去,只见一个满头珠翠,身穿胭脂红散花锦罗裙,身材纤瘦,好像风一吹就倒的女子朝他们走来。
两人对视一眼,看到对面脸上皆是疑惑,就明白他们都不认识这个人,可她能叫出百里景廷的名字,那应该是认识的人才对。
来人羞涩的看向百里景廷,“景廷哥哥,我是曼云啊!”
“文曼云?”
“文曼云?”
两人异口同声的反问了一句,终于想起来了。
百里景廷的武师父是荣将军,文师父则是当朝文太傅,他有一个体弱多病的女儿,就叫文曼云。
他们三个还有太子小时候经常一起学习,可是后来,为了文曼云身体着想,文太傅把她送回了南方老家,算起来他们也有十年没见了,怪不得他们认不出来。
可是文曼云是怎么认出百里景廷的?
仿佛看出了他们的疑惑,文曼云解释道:“我半月前回京,大嫂准备了京中很多人的画像,让我认人,所以才能认出来。”
两人恍然大悟,原来如此!
发小回京,按理来说荣傲凝应该很高兴,可不知为何,她看到这个人总觉得别扭,还有些说不出的陌生,就好像她们从未见过一样,可这不应该啊!
接下来,三人决定,去旁边的茶楼坐坐,叙叙旧。
看百里景廷和荣傲凝两人坐在一边,而她自己在对面,文曼云眼中闪过一丝不满。
文曼云提起茶壶,“荣姐姐,我再给你续上。”
荣傲凝一脸莫名,姐姐?文曼云是不是忘了,自己比她小啊!
她们俩都是十七岁,文曼云是二月生的,她可是九月生的,差了大半年呢!
“哎呀!”文曼云赶紧放下茶壶,拿手帕给荣傲凝擦着衣服,原来是她一个没注意,把水加多了,流出来了,不过,真的是没注意吗?
“姐姐实在对不起,我不是故意的,姐姐你宽宏大量,会原谅我的对吧?”
荣傲凝不悦,这话的意思是她要是不原谅,就是小肚鸡肠了?而且,她怎么感觉这语气那么熟呢?
荣傲凝看向百里景廷,他此时一脸的战意。
百里景廷实在没想到,没有了柳媛,居然又冒出来一个这样说话的,听得他火气都上来了。
看荣傲凝不说话,文曼云的眼中盛满了泪水,“姐姐,你怎么不说话?是不肯原谅我吗?景廷哥哥,你快帮我说说情,好不好?”
文曼云心中得意,在淮阳的时候,她这招可是屡试不爽,只要她这样说,再摆出一副泫然欲泣的表情,那些男人就一个个的争先恐后的为她出头。
她什么都不用做,只要掉几滴眼泪,就能得到自己想要的,现在肯定也一样。