何雨柱给出的待遇这么好,而且还有轧钢厂作为退路,马华和刘岚要是不干,那可真就是傻子了。
于是他们两个立马答应下来,何雨柱也找杨厂长给他们请了一年的长假。
不过何雨柱也知道,他开的饭店虽然不大,但是只靠马华和刘岚两个人只怕也忙活不过来,便给了他们每人一个招工名额,工资是每个月五十块钱。
其实何雨柱这么做也是为了照顾他们或者让他们在亲戚朋友面前卖个人情。
马华不用说了,这些年在何雨柱的照顾下弟弟妹妹的工作都解决了,那个招工名额倒是没什么用处。
可是刘岚就不一样了,她那个情况实在没法说,丈夫输耍不成人,早就不知道跑哪儿去了,要不然她也不至于跟了李主任那么多年。
家里的一儿一女也是在李主任的帮忙下才刚刚返城,正在等着街道分配工作,可是工作哪儿那么好分配?
要是没关系让你等个一年两年都是正常,而且肯定没什么好工作。
刘岚这些年也没多少积蓄,两个孩子的工作问题可要把她给愁死了。
如果能来何雨柱的饭店工作,既解决了两个孩子的工作问题,也能让他们学点儿手艺。
于是刘岚就跟马华商量,让她儿子和闺女来店里帮忙,马华这人本就是热心肠,跟刘岚认识也十多年了,帮这点儿忙还是没问题的。
就这样,刘岚的儿子陈大军去厨房跟马华学徒,女儿陈小丽则跟着刘岚当服务员。
一切准备好之后,随着一阵鞭炮声响,何雨柱的【川味居】便正式开业。
【四九城】已经二十多年没有过私人开的饭店了,因此何雨柱的饭店一开业就受到了众多关注,甭管好不好吃,大伙儿都过来看个新鲜。
何况马华已经有了何雨柱七八分的手艺,再加上何雨柱的特质调料和灵园产出的食材,【川味居】直接一炮而红!
营业一个月何雨柱一算账,除去所有的成本净盈利一万三千块钱。
当然这个盈利是何雨柱自己算出来的,刘岚那儿的账本上盈利是七千四百五十三块。
毕竟食材要计算在成本之内,否则这事儿可就没法说了。
可饶是如此,马华和刘岚也都吓傻了!
一个月挣七千多块钱,这跟谁说谁不迷糊?
月底最后一天,【川味居】提前一个小时打烊,何雨柱让马华整了几个菜,准备开一个月底总结大会。
酒菜齐了之后,何雨柱端起酒杯说道:“通过同志们不懈的努力,咱们【川味居】来了个开门儿红。
净盈利七千四百五十三块,这是一个值得载入史册的时刻,大家鼓掌。”
马华、刘岚、陈大军、陈小丽赶紧配合的拍巴掌。
不过刘岚白了何雨柱一眼说道:“我说何主任,您这可是越来越有当大官儿的架势了,讲起话来都是一套一套的。”
“那是!”马华毫不吝惜的支持自己的师父:“我师父那是什么人啊?以后兴许都能当上轧钢厂副厂长。”
陈大军和陈小丽坐在一旁偷笑,这种场合还真没他们俩说话的份儿!
何雨柱喝了口酒说道:“行了,插科打诨的话咱们说完了,开始说正事儿。
之前我就说过,饭店开好了,不但给你们工资,还要给你们分红。
按照这个月的净利润,马华你拿四百块分红,刘姐你拿二百块钱分红,大军和小丽虽然没有分红,但是每个人奖励五十块钱!”
说着话,何雨柱把分红、工资、奖金分别放在了四人面前!
咕噜!
马华、刘岚、陈大军、陈小丽全都不约而同的咽了口唾沫。
他们这辈子都没想过自己一个月能挣这么多钱。
尤其是陈大军和陈小丽,这兄妹俩刚从乡下回来,连个工作都没有,哪曾想只是在【川味居】干了一个月就拿了一百块钱。
刘岚倒是先反应过来,拿起陈大军和陈小丽面前的钱,还给何雨柱道:“何主任,您这给的太多了,我们不能要。”
马华也把钱推到何雨柱面前说道:“师父,您这给的比我一年挣的都多,我可不敢要。”
何雨柱忍不住翻了个白眼儿说道:“你们能不能有点儿出息?这才哪到哪儿啊?
我就这么跟你们说,只要你们好好跟着我干,别说一个月几百块钱,就是一个月几千、几万都能挣到手!”
刘岚挡着脸看向马华低声说道:“麻花,你是不是给你师父喝假酒了?这怎么还说上胡话了呢?”
马华赶紧摇摇头说道:“没有啊!这酒是我从供销社买的,不可能是假的啊!”
何雨柱气的敲了敲桌子说道:“你们跟那儿蛐蛐什么呢?别以为我说的事儿不可能实现,就拿咱们这个小饭馆儿来说。
总共才两个灶眼儿,五张饭桌,一个月就能挣七千多块钱,要是咱们把饭店扩大了呢?
咱们也别往大了说,就说扩大到两层楼,五个灶眼儿,二十张桌,一个月能挣多少钱?”
听了何雨柱的话,马华和刘岚都忍不住的在心里计算了一下,很快他们就有了结果。
“哎呦喂!”马华惊的直拍后脑勺:“师父,您真要是弄那么大一饭店,一个月起码得挣三万块钱!”
刘岚也有些不敢置信的说道:“如果真那样的话,马华一个月能挣一千六,我能挣七百!”
“小了!”何雨柱看着两人说道:“格局小了!咱们这个饭店真要是发展那个程度,厨房里的大厨起码得有仨,帮厨最少也得五个。
外面的服务员更不用说了,没十个八个的能忙活过来吗?
到时候,马华你就是后厨的厨师长,刘姐你就是前面的经理,我还能让你们拿厨师和服务员的工资吗?
我就这么跟你们说,咱真要是发展到那一步,马华你的工资两千起步,刘姐你的工资打底儿也得一千往上
就是大军和小丽,每个人的工资都不能少于两百块!”
嗝!
马华、刘岚、陈大军、陈小丽感觉何雨柱在自己面前画了一张大大的饼,吃着还挺管饱!