深秋的午后，阳光透过“周记火锅城”顶层包厢的落地窗，洒在精致的红木餐桌上。李明刚结束成都分公司的首场运营复盘会，回到本地就被周明约见——自捷行月营收破千万后，两人的见面频率更高了，既是老友叙旧，也常交流商业机会。
“明子，恭喜你捷行成都首战告捷，月营收80万，比我当年开第一家火锅店还猛！”周明举起酒杯，语气里满是赞叹，“不过今天找你，是有个新计划想拉你入伙。”
李明放下酒杯，笑着回应：“周哥你说，我洗耳恭听。”他知道周明在餐饮行业深耕十年，从一家火锅店做到覆盖本地10家门店的“周记餐饮”，对市场的嗅觉向来敏锐。
“我想推出一个新品牌——‘蜀味小灶’，主打川渝特色快餐，瞄准上班族、学生群体和网约车\/配送司机的刚需用餐场景。”周明打开平板，展示详细的项目规划，“现在本地快餐市场同质化严重，要么价格高，要么口味差，司机群体更是经常吃不上热乎饭。我计划主打‘20元吃饱吃好’，菜品标准化、出餐快，还能对接你们捷行的司机群体，提供专属优惠和配送服务。”
他补充道：“我已经谈好了供应链（直连川渝食材基地）、选址（核心商圈、写字楼、捷行司机站点附近），缺的是扩张资金和流量资源——你投300万，占30%股份，成为联合创始人，我们一起把这个品牌做起来。”
李明没有立刻答应，而是端起茶杯沉吟片刻——上一章他的个人可支配财富突破2000万元，有足够的资金布局副业，但餐饮行业竞争激烈，必须谨慎评估。他默默激活系统的“商业分析”技能，淡蓝色光屏瞬间展开，针对“蜀味小灶”项目的核心数据快速呈现：
1. 市场需求：本地快餐市场规模年超50亿元，上班族、学生、司机三大群体日均用餐需求超200万单，其中“高性价比+特色口味”的快餐缺口达40%；捷行现有900名司机+同城配送员，日均用餐需求约1800单，可作为首批种子用户。
2. 竞争优势：周明拥有10年餐饮供应链资源（食材成本比市场价低25%）、成熟的门店管理经验；捷行可提供流量支持（司机群体、App广告位）、配送联动（同城配送团队承接门店外卖），形成“餐饮+出行”的协同效应。
3. 盈利模型：单店面积50㎡，初期投入50万元（含装修、设备），客单价20元，日均客流300人，月营收18万元，扣除食材、人工、房租后，单店月净利润3万元，6个月可回本；计划首年开设10家门店，预计年净利润300万元。
4. 风险点：菜品标准化难度、门店扩张速度、外卖配送时效；可通过中央厨房统一配送食材、分批开店（先开3家试点）、对接捷行配送团队解决。
系统分析结论：项目可行性90%，投资回报周期1年，与捷行业务协同性高，适合多元化布局。
“周哥，你的供应链和管理经验我信得过，而且快餐和我的司机群体需求高度契合，这个项目我投了。”李明放下茶杯，语气笃定，“300万占30%股份，我还有两个附加条件：一是优先对接捷行司机群体，提供专属套餐；二是外卖配送由捷行同城配送团队承接，保证时效。”
周明眼睛一亮，立刻拍板：“没问题！司机群体是我重点瞄准的客户，捷行配送的时效比第三方快30%，正好解决我的痛点。我们明天就签投资协议，下周启动首家试点店！”
第二天，李明和周明在律师的见证下签订投资协议：李明出资300万元，获得“蜀味小灶”30%股权，担任联合创始人，负责流量对接、配送联动；周明负责菜品研发、门店运营、供应链管理。协议签订后，李明第一时间从个人账户转出300万元，资金快速到位。
为了确保项目顺利启动，两人分工明确：
- 周明带领团队完成菜品研发：主打川渝特色的麻辣香锅饭、酸菜鱼饭、担担面等10款核心菜品，全部通过中央厨房标准化制作，保证口味统一；同时敲定首家试点店地址——捷行总部附近的写字楼底商，面积50㎡，紧邻司机站点，既覆盖上班族，又方便司机用餐。
- 李明协调捷行资源：运营部推出“司机专属套餐”（18元麻辣香锅饭+免费汤品），通过司机群、App推送广告；同城配送团队制定专属配送方案，保证门店3公里内30分钟送达，司机到店用餐还可享受免费停车。
一周后，“蜀味小灶”首家试点店正式装修，李明亲自到场查看进度：门店采用简约的川渝风格设计，明档厨房保证卫生透明，还设置了司机专属用餐区（配备充电插座、休息座椅）。“这里一定要多装几个充电插座，司机吃饭时能给手机充电，提升体验。”李明对装修团队叮嘱道。
一个月后，“蜀味小灶”首家试点店正式开业。开业当天，李明邀请了200位捷行司机到店体验，免费赠送专属套餐，司机们纷纷点赞：“18块钱能吃到这么正宗的麻辣香锅饭，还有免费汤，比路边摊强多了！”“用餐区能充电，太贴心了，以后跑车就来这儿吃饭！”
开业首周，门店运营数据亮眼：
- 日均客流350人，其中司机群体占40%，上班族占50%，学生占10%；
- 日均营收7000元，远超预期的6000元；
- 外卖订单占比30%，全部由捷行同城配送团队承接，配送时效平均25分钟，用户好评率98%。
周明看着后台数据，对李明感慨道：“没想到司机群体的消费力这么强，而且捷行配送的时效确实给力，比第三方外卖平台快了近10分钟，用户复购率直接提升了20%！”
李明笑着说：“这就是协同效应，你的餐饮满足了司机的刚需，我的配送和流量又帮你打开市场，双赢。”他还提出进一步优化方案：“我们可以在捷行App上新增‘蜀味小灶’点餐入口，司机接单时可提前预约用餐，到店直接取餐，节省时间；同时推出‘消费积分兑换出行券’活动，用户在门店消费可兑换捷行打车券，提升双方的用户粘性。”
方案落地后，门店的复购率从35%提升至50%，捷行App的点餐入口日均贡献订单100单，真正实现了“餐饮+出行”的双向引流。
首家试点店成功运营两个月后，李明和周明启动扩张计划：
1. 第二批门店选址：在捷行城际专线站点、大学城、大型工业园区附近再开2家门店，延续“司机专属区+高性价比套餐”的模式；
2. 供应链升级：投资50万元建设小型中央厨房，统一配送食材，保证菜品口味一致，降低单店食材成本；
3. 品牌推广：借助捷行的媒体资源（之前对接的本地电视台、掌上都市），推出“蜀味小灶·暖心快餐”系列报道，重点宣传司机专属服务，提升品牌知名度；
4. 数字化运营：接入捷行的智能系统，实现门店客流、外卖订单、司机消费数据的实时同步，精准调整菜品和优惠策略。
扩张过程中，李明充分发挥捷行的资源优势：第二家门店选址在捷行海城专线站点附近，开业当天就吸引了大量城际司机到店用餐；掌上都市的网红主播到店直播“司机专属套餐”，单场直播带动门店营收增长30%。
三个月后，3家门店全部实现盈利，单店月净利润稳定在3.5万元以上，投资回报周期缩短至5个月。周明兴奋地对李明说：“照这个势头，年底我们能开到10家门店，年净利润突破400万元，你的300万投资一年就能回本！”
投资“蜀味小灶”的成功，让李明的商业版图实现了从出行到餐饮的多元化拓展。他将这次投资的经验总结为三点：
1. 互补性原则：餐饮与出行高度互补，司机群体既是捷行的核心用户，也是餐饮的刚需客户，形成资源闭环；
2. 信任基础：与周明多年的老友关系，加上周明成熟的餐饮运营能力，降低了投资风险；
3. 协同效应：捷行的流量、配送资源为餐饮品牌赋能，餐饮品牌反哺捷行的用户粘性，实现1+1＞2的效果。
这次投资也让李明在创业圈获得了更多认可——本地商业杂志报道他“从出行巨头到跨界投资人，多元化布局彰显商业智慧”；不少创业者主动联系他，希望获得投资或合作机会。
苏晴得知李明投资餐饮成功后，笑着说：“你现在不仅是出行平台的老板，还是餐饮品牌的联合创始人，越来越厉害了！下次我要带同事去‘蜀味小灶’尝尝，记得给我留司机专属套餐～”
李明握住她的手，温柔回应：“没问题，以后我们的婚礼宴席，也可以让‘蜀味小灶’承办，尝尝我们自己品牌的菜。”
深秋的傍晚，李明站在“蜀味小灶”总部门店的窗前，看着络绎不绝的食客和司机，心里满是成就感。捷行的全国扩张稳步推进，餐饮副业初见成效，多元化的商业布局让他的抗风险能力大幅提升。他知道，这只是跨界投资的第一步，未来还会有更多的商业机会，但无论走多远，他都会坚守“用户需求+资源协同”的原则，让每一次布局都稳扎稳打。
周明走到他身边，递上一杯茶：“明子，明年我们计划把‘蜀味小灶’开到成都，和你的捷行分公司联动，你觉得怎么样？”
李明看着窗外的夜景，坚定地点头：“当然好！成都的捷行分公司已经有稳定的司机群体，正好可以作为‘蜀味小灶’成都首店的种子用户，我们一起把品牌推向全国。”