利物浦的午后，夕阳像被揉碎的金箔，洒在三烟囱别墅的红砖外墙上。雷恩?豪斯和威廉?特纳骑着蒸汽摩托驶入庭院时，老约翰已经站在门口等候，手里捧着擦得锃亮的铜制门环，见两人回来，连忙上前接过头盔：“先生，特纳少爷，陈师傅已经把晚饭的食材准备好了，就等您二位回来。”
“先不着急吃饭，” 雷恩跨下 “咆哮暴龙”，拍了拍身上的尘土，“找陈师傅聊聊，有正事。” 威廉也跟着点头，怀里还揣着从会所带回来的半盒雪茄，显然对 “罐头配方” 的事比晚饭更上心。
两人穿过铺着羊毛地毯的走廊，厨房的方向传来熟悉的 “滋滋” 声 —— 陈二师傅正在煎五花肉，浓郁的肉香混合着八角、桂皮的香气，顺着门缝飘出来，勾得威廉直咽口水。推开门，厨房内蒸汽缭绕，陈二师傅穿着白色的厨师制服，正站在巨大的铸铁灶台前，手里拿着长柄锅铲，小心翼翼地翻动着锅里的五花肉，肉皮已经煎得金黄，油脂在锅里泛着细密的泡泡。
“陈师傅，耽误你几分钟。” 雷恩走到灶台旁，避开蒸腾的热气。陈二师傅连忙关火，用围裙擦了擦手上的油污，转过身，黝黑的脸上带着憨厚的笑容：“豪斯先生，您有事吩咐？”
威廉抢先开口，从口袋里掏出之前商议好的罐头厂方案草稿，递了过去：“陈师傅，我们想请你出几个中式菜的配方，用来做罐头，比如红烧肉、鱼香肉丝这些，给你 500 金镑的配方费，后续罐头厂盈利了，还会给你分红。”
陈二师傅接过草稿，手指有些颤抖地摩挲着纸面，虽然认不全上面的字，但 “500 金镑” 和 “配方费” 这两个词他听得清清楚楚。他愣了几秒，才反应过来，声音带着一丝激动：“500 金镑？真…… 真给这么多？”
“当然！” 雷恩点头，看着陈二师傅眼中的光，心里泛起一丝暖意，“你的手艺值这个价，而且配方是你辛苦研究的，这是你应得的。”
陈二师傅猛地攥紧草稿，黝黑的脸上泛起红晕，嘴唇动了动，好半天才说：“那…… 那太好了！有了这 500 金镑，再加上我这几年攒的工钱，就能在利物浦东区给老婆孩子买一栋带小院的房子了！之前去看过，大概 1000 金镑，现在够了！” 他说着，眼眶微微发红，“我老婆总说租的房子太小，孩子连玩的地方都没有，这下终于能让他们住上自己的房子了。”
雷恩看着陈二师傅激动的样子，心里不由得感慨 —— 不管在哪个世界，中国人对 “有一套自己的房子” 的执念，似乎从未变过。前世他在大城市打拼时，父母也总念叨着 “买个房才算安稳”，没想到穿越到这个蒸汽时代，陈二师傅的心愿依旧如此。他拍了拍陈二师傅的肩膀：“恭喜你，总算能如愿了。配方的事不用急，你慢慢整理，把需要的食材、调料比例都写清楚就行。”
“哎！我这就记！” 陈二师傅连忙点头，转身从灶台旁的抽屉里拿出一个破旧的笔记本和铅笔，开始认真地记录起来，嘴里还念叨着：“红烧肉要选三层五花，先焯水去血沫，炒糖色要用冰糖…… 鱼香肉丝得用里脊肉，泡椒要切细……”
威廉在旁边看得直乐：“陈师傅，别光顾着写配方，晚饭还没做呢！我还等着吃你做的糖醋鸡翅呢！”
“忘不了！” 陈二师傅笑着应道，手里的笔却没停，“我先记个大概，等做完晚饭再细化，保证不耽误罐头厂的事。”
晚饭时分，三烟囱别墅的餐厅灯火通明。长桌上摆满了陈二师傅的拿手菜：中间是一大盘糖醋鸡翅，金黄的鸡翅裹着浓稠的糖醋汁，上面撒着白芝麻，咬一口外酥里嫩，酸甜的汁水顺着嘴角流下来；旁边是红烧肉，块头均匀，皮 q 肉烂，汤汁浓稠得能挂在筷子上，肥而不腻，瘦而不柴；还有一盘麻婆豆腐，嫩白的豆腐块裹着红亮的酱汁，撒着翠绿的葱花和雪白的蒜末，麻辣鲜香，入口即化；最后是一盘清炒时蔬，翠绿的青菜搭配鲜红的胡萝卜片，清爽解腻。
玛丽安刚从医院回来，放下医疗包就直奔餐桌，看到糖醋鸡翅眼睛都亮了：“哇！陈师傅，今天有我最爱的糖醋鸡翅！” 她毫不客气地夹了一个，烫得直哈气，却舍不得吐出来，“太好吃了！比医院食堂的好吃一百倍！”
卡隆坐在玛丽安旁边，面前的盘子里放着几块红烧肉和一碗米饭，他吃得很慢，每一口都细细咀嚼，古铜色的脸上虽然没什么表情，但眼神里带着满意 —— 陈师傅知道他爱吃炖得软烂的肉，特意把红烧肉炖了足足两个小时。
威廉更是毫不客气，一手拿着鸡翅，一手用勺子舀着麻婆豆腐，嘴里还含糊不清地说：“陈师傅，你这手艺要是去开餐馆，利物浦的高级餐厅都得关门！下次罐头厂投产，我第一个订一百罐红烧肉！”
雷恩看着眼前热闹的景象，拿起筷子夹了一块红烧肉，肉皮的 q 弹、脂肪的软糯、瘦肉的鲜香在舌尖化开，酱汁的咸甜恰到好处，带着八角和桂皮的浓郁香气。他抬头看向厨房门口，陈二师傅正站在那里，看着众人吃得开心，脸上露出欣慰的笑容，手里还拿着那个记配方的笔记本，显然还在琢磨细节。
“陈师傅，过来一起吃啊！” 雷恩招呼道。
“不了不了，” 陈二师傅连忙摆手，“我看着你们吃就高兴，我还得再整理整理配方，争取明天就给您。” 说完，他又转身回了厨房，笔记本上的字迹虽然潦草，却写得密密麻麻，每一个调料的用量都标注得清清楚楚。
晚饭在欢声笑语中结束。玛丽安帮着艾米丽收拾碗筷，威廉则坐在客厅里，一边喝着茉莉花茶，一边跟雷恩讨论罐头厂的名字，最后拍板定为 “香四方联合罐头厂”——“四方” 代表四人合伙，“香” 则突出口味；卡隆则去了别墅的训练场，开始日常的灵性训练；雷恩则回到书房，拿出那四十万金镑的本票，仔细核对后，放进了保险柜，心里盘算着明天去公司看看业务情况。
第二天清晨，利物浦的阳光带着些许凉意，雷恩穿着深灰色细条纹西装，戴着那块百达翡丽怀表，坐马车来到豪斯效率咨询公司。推开玻璃门，熟悉的忙碌景象映入眼帘：
瘦高的西蒙正趴在办公桌前，对着一张工厂流水线的图纸写写画画，手里的铅笔在纸上勾勒出复杂的齿轮传动结构，旁边还放着一个小小的蒸汽模型，显然在模拟流水线的运转；矮胖的汤姆则拿着算盘，噼里啪啦地计算着成本，面前的账本摊开着，上面记满了密密麻麻的数字；最年轻的露西抱着一摞文件，快步从走廊走过，文件上印着 “曼彻斯特纺织厂产能报告” 的字样；玛莎大婶坐在前台，手里拿着针线，正在缝补一件员工的工装，旁边的蒸汽咖啡机冒着热气，飘出浓郁的咖啡香。
“先生早！” 员工们看到雷恩，纷纷停下手里的活，恭敬地问好。
“早，大家忙吧。” 雷恩笑着点头，目光扫过办公区，每个人都各司其职，氛围紧张却有序 —— 这正是他希望看到的景象。他径直走向主管汉弗莱的办公室，还没进门，就听到里面传来轻微的翻书声。
推开门，果然见汉弗莱?威尔金斯瘫在宽大的皮椅里，双脚搭在擦得锃亮的红木办公桌上，手里捧着一本封皮油腻的《蒸汽机械周刊》，看得津津有味，连雷恩进门都没察觉。直到雷恩走到办公桌前，他才猛地惊醒，手忙脚乱地把周刊塞进抽屉，肥硕的身体带动椅子发出不堪重负的吱呀声，脸上堆起混合着紧张与谄媚的笑容：“先生！您怎么来了？我…… 我刚才在看工厂的设备说明书，想着怎么优化流水线呢！”
雷恩没戳穿他，指了指对面的椅子：“坐。” 他从公文包里拿出一份《利物浦商业报》，放在桌上，头版头条用加粗的字体印着 “豪斯效率咨询公司助力曼彻斯特纺织厂产能提升 30%”，旁边还配了一张工人们围着改造后的流水线欢呼的照片，照片里隐约能看到豪斯公司的 logo。
“看来公司的经营情况不错。” 雷恩的声音带着肯定。
汉弗莱的眼睛瞬间亮了，连忙从抽屉里拿出一份厚厚的报表，递了过来：“先生您看！这是上个月的业绩报表！曼彻斯特纺织厂改造完成后，口碑一下子就打开了，现在伦敦、伯明翰、格拉斯哥的工厂都来找我们！有纺织厂、机械厂、还有造船厂，今年的业务已经排到年底了，都快忙不过来了！”
雷恩接过报表，指尖划过上面的数字：三个月营收两万三千金镑，利润一万一千金镑，比上季度增长了 40%。他满意地点点头：“不错，继续保持。人不够就再招一些，优先招有工厂经验的技工和懂会计的职员，薪资给到位，别委屈了人才。”
“哎！我这就去办！” 汉弗莱连忙答应，脸上的笑容更灿烂了，“之前就想招人，怕您觉得浪费成本，没敢提，现在有您这句话，我明天就去人才市场！”
雷恩合上报表，又说道：“员工们这段时间也辛苦了，今天晚上安排大家去‘蓝宝石餐厅’聚餐，想吃什么随便点，酒水管够，公司报销。以后每个月都安排一次员工聚餐，再设立个‘优秀员工奖’，每月评一次，奖金三十金镑，激励大家好好干。”
“聚餐？优秀员工奖？” 汉弗莱愣了一下，随即激动得差点从椅子上跳起来，“先生您对员工也太好了！别的公司顶多年底发点奖金，您不仅每月聚餐，还设奖金，员工们肯定得感激死！我这就去通知大家！”
“别急，” 雷恩叫住他，补充道，“聚餐的时候跟大家说，好好干，年底的奖金绝对比去年多，要是今年业绩能再翻一倍，咱们还去‘白金汉宫餐厅’团建，让大家也享受享受贵族的待遇。”
汉弗莱连连点头，脚步轻快地走出办公室，不一会儿，办公区就传来了他兴奋的呼喊声：“大家静一静！告诉大家一个好消息！先生说今晚去‘蓝宝石餐厅’聚餐，酒水管够！以后每月都有聚餐，还有优秀员工奖，奖金三十金镑！”
办公区瞬间沸腾了！西蒙手里的铅笔掉在地上都没察觉，汤姆停下了算盘，露西抱着文件的手都在发抖，玛莎大婶手里的针线也停了下来，每个人的脸上都露出了惊喜的笑容。
“太好了！终于能去‘蓝宝石餐厅’吃饭了！我听说他们家的牛排可好吃了！” 西蒙兴奋地喊道。
“每月聚餐！还能拿奖金！跟着豪斯先生干太值了！” 汤姆拍着桌子，脸上的肥肉都在颤抖。
露西更是激动得红了眼眶，小声对旁边的玛莎大婶说：“我下个月一定要评上优秀员工，拿奖金给我妈妈买条新裙子。”
雷恩站在办公室门口，听着外面的欢呼声，嘴角勾起一丝温暖的弧度。他知道，金镑固然是支撑公司的核心，但对员工的尊重和关怀，才是让公司长久发展的根基。前世他在社畜时，最渴望的就是被认可、被重视，现在他成了老板，自然不想让自己的员工经历同样的委屈。
汉弗莱走了回来，脸上还带着兴奋的红晕：“先生，您是不知道，大家都快高兴疯了！刚才露西还跟我说，以后一定更努力工作，绝不辜负您的信任。”
“这就对了。” 雷恩点点头，“员工是公司的财富，只有让他们感受到归属感，公司才能发展得更好。你这个主管也要多关心大家，有什么困难及时跟我说，别让大家受了委屈。”
汉弗莱重重地点头，心里对雷恩更加敬佩 —— 这位年轻的老板不仅有商业头脑，还懂得体恤员工，难怪能在这么短的时间内把公司做得这么大。他暗自下定决心，以后一定要更努力工作，绝不辜负雷恩的信任。