冬日天气寒冷潮湿，煮过的女贞子晾晒起来干的有些慢，红豆后来干脆将晾女贞子的架子放到了屋子里面，又点了几个火盆，晾上了几天，总算是晾好了。
想着天气太冷，张庆山没有再让红豆跟着去镇上受寒，跟着张庆海一起去镇上跑了一趟。
问过了济慈堂的杜掌柜，用水炮制的女贞子一斤三十五文，酒蒸的女贞子和盐炒的女贞子价格都是四十五文。
张庆海和杜掌柜来回拉扯了一下价格，但是杜掌柜的并没有改口。
于是最后带来的这些女贞子，就按着这个价格成交了。
三种炮制方法的女贞子，差不多都是十斤，杜掌柜的给他们二人都按十斤算的，最后一共到手一千二百五十文。
回到家后，张庆山和红豆转述了价格，李玉秀做主将三成的钱给了红豆，一共三百七十五文。
红豆现在不缺钱，想着是大哥，小叔还有爹和他一起摘的，于是，干脆大手一挥，给了三个人每人一百文，自己留了七十五文。
然后说道:“那就用水吧，黄酒和盐都不便宜，且盐还会限购，既然贵不了多少，何必费那么大周折。”
麦子和小稻看着红豆到手的钱，没一会儿就散了出去，都有些无语，当时要分钱的时候闹得那么厉害，现在不缺钱了又比谁都大方。
不过想想，红豆就是这个性格，之前对他们两个小姐妹也是大方的紧，就不是个能管钱的脾气，后来还是小稻帮她存钱，她才有了些积蓄。
小稻心里估算了一下三种炮制方法的利润，觉得对比之下，还是水飞法性价比高一些，因此也没有多说什么。
当天下午，一家人齐心协力，将剩余的女贞子全都炮制了出来，连带着这些天一直和张家人一起吃饭的何夫子也帮着一起忙活。
炮制完的女贞子倒也不急着年前拿出去卖，反正炮制完慢慢晾晒着，等年后再去卖也是一样的。
今天已经二十五了，李玉秀也停了豆腐生意，安心地备起了年货。
现在有了铁锅，红豆想做的好多菜都可以做了，只是这会儿榨油的工艺还没有，要想吃油，只能买了猪油羊油回来自己熬。
一块猪板油大概也就半斤重，一斤猪板油也就能熬出来七八两的油，花油一块倒是重一些，但是这会儿的猪喂不了特别肥，一块花油也就一斤多重。
花油主要是熬出来的油渣比较多，出油量很低，一斤花油也就出一二两油的样子。
不过好在现在炒菜也不普及，许多人家也不太会做这个东西，猪油卖的比肉还便宜些，知道红豆要用的油多，李玉秀让大河村宋屠户连着给她留了好多天的猪油。
因此红豆这些天，带着一家人做了许多好吃的，炸了豆渣丸子，豆腐泡，因为之前在李家见了巨胜奴，觉得那东西其实就和后世吃的麻花差不多。
虽然不知道这里的巨胜奴的具体做法，但是麻花红豆会炸啊，因此在红豆的指挥下，又做了巨胜奴。
何夫子这些天也难得清闲，每天就拿着本书，闲来无事就给家里几个人讲讲课，连带着李玉秀得空了都会跟着听一会儿。
学累了，总会有红豆新鲜琢磨出来的吃食端过来，给几个人吃。
离着他们家近的人家，每天都能闻到从他们家飘出来的饭菜香，一开始孩子嘴馋，家里大人说两句还能管用，可是次数多了，孩子年纪又小，哄是哄不住的。
“我不管，我也要吃肉，他们家天天都有肉味儿，都要过年了，咱们家怎么一点肉都没有。”
“娘，你不疼我了，你连肉都舍不得给我吃，人家的饭菜多香呀。”
……
这些事情，每天都有美食吃的几个人是不知道的，附近的几户人家扛了几天，实在是没有法子，只好把囤来年夜饭吃的肉，提前拿出来做了一些，才算安抚住孩子。
因此，今年不到过年，一到饭点的时候，整个村子都飘起来了肉香肉，有走亲戚的人来，还以为是他们村今年日子好起来了。
谁知村里人此时想的全都是，这卖豆腐这么挣钱呢？
这才做了几天的豆腐生意呀，那肉恨不得都要天天吃了。
一转眼就到了除夕，家家户户都热闹了起来，村子上空飘荡着的肉香味也更浓郁了几分。
家家户户的门口都换上了新的桃符，其实就是两块桃木削成的木片，颜色被染成了红色，上面写着神荼，郁垒。
家家户户都围在了一起，包着牢丸，其实就是饺子，这是元日要吃的。
到了晚上，村里的人都在院子里点起了火堆，不过他们把这个叫做庭燎，一家人都在火堆旁，吃着年夜饭，几杯黄酒下肚，总会有人唱起山间的小调。
孩子们手里都拿着一把竹子，红豆三个人对于现在过年的习俗并不是很清楚，呆愣愣地听着不远处传来的歌声，又看着自己先生和爹忍不住做起了诗。
张庆海跑来，给张茂林手里塞了一把竹子，又给红豆，麦子和小稻几个人都塞了一把，然后给几个人做示范。
“你们就把这竹子往火堆里丢，然后竹子就会响了，过年嘛，总要闹出些动静才热闹嘛。”
几个人学着张庆海的样子，将竹子丢进了火堆里面，果然竹子被火烧的哔啵作响，还掺杂着炸开的声响。
吃过晚食，村子里的小孩子们也全都欢呼着冲出了家门，去找小伙伴们玩，过年，是难得的可以让他们大晚上出门玩耍的一天。
张庆海和张茂林也带着红豆三个人一起跑出了家门，不管认识的不认识的小伙伴们，都玩在了一处。
一直玩闹到子时，家里的大人也全都找了出来，喊着孩子们回家睡觉，一些正玩到兴头上的小朋友们，不愿意回家，却因着是除夕夜，也不会挨揍。
反而大人要哄着，劝他们明日再出来玩也是一样的，实在哄不住的，最后都会得到一句“你等过完年的。”威胁。
李玉秀出来喊了一声，张庆海就带着他们几个人回家了，何夫子年纪大了，也不好跟着守岁，张庆山亲自将人送了回去。