车澈准时过来接他们了，回去的路上也没有什么危险发生，车夫直接把他们送到了镇上。
这会还是中午，廖民和苏倩还在镇上摆摊，见到苏月回来，他们忙帮她搬东西。
苏月让小姨和姨父先回下寨村休息一天，不过两人都放心不下家里，拿着东西就走了。
等苏月到村里的时候，就被大家发现了。
“苏丫头，你从府城回来了，怎么样，府城大不大？”
“府城很大，比清水县还大很多。卖东西的也很多，不过太贵了，我们都没买什么。”
“那你这后面几麻袋是什么？我看东西可不少嘞，你去的时候都没带这么多。”
大家伙都看到了廖民从车上扛下来的几袋东西，都有些好奇。
“这些都是种子，我家准备今年种这个。”
“种子，什么种子啊，能不能让我们看看？”
他们都想到了去年跟着苏月卖番茄赚钱的事情，于是也好奇她又买了什么新的种子。
苏月本就没打算藏私，这东西要是大家都种上，也能多吃饱一些。
“这个叫土豆，这是红薯，还有这叫玉米，都是粮食，听说北边的人都在种，而且产量比高粱还要高。”
“呦呵，还有这种好东西？苏丫头，你在哪买的，也不知道这县城有没有。”
“红薯和土豆我在县城看到过，不过这玉米我也不知道有没有。今年过完年我都没去过县城。”
“那这东西怎么种，你知道吗？”
“我大概听人说过一些，反正大家伙都是老庄稼把式了，肯定比我懂，到时咱们一起琢磨琢磨。”
他们都好奇，这些东西究竟能有多大的产量，能当饭吃吗，现在已到春耕的时候了，家家户户都去把地腾出来。
他们只把一部分土地用来种麦子和油菜，其他的地都还空着。
“大姐、大姐夫，这部分是给你们的，这些粮食种出来肯定比高粱还要划算。”
“行，这些多少钱，我拿给你，咱们虽然是亲姐妹，但我也不能经常占你们的便宜，而且我现在也买得起。”
苏倩怕她又要说什么亲姐妹之间不要钱的话，这可是小妹从府城带回来的，雇佣车马行的车送来，肯定也是要多加一笔钱的。
苏月也没有跟她客气，让她给了钱。
又请大姐夫改天把给二姐和二姐夫家的也搬过去。
村长闻讯赶来，他也好奇苏月又买了什么种子来。
“苏丫头啊，你说的这土豆、红薯和玉米，真有人种过？”
村长有些犹豫，这确实是没有见过，更没有种过的，要是他们不会种，或者说种不好，那这一年的收成可就没有了。
“真有人种过，而且我听柳先生说过，朝廷之前还让人在北边种这东西，不过那些百姓都担心种不活，或者是担心没那么多，那就要饿死了，所以都没几个人愿意种。
不过这次我去府城就听说了，那些愿意种着种子的人家，都收获了不少粮食，所以今年想要种这个东西的人就更多了。
我们这边虽然没听说让种这个，但是我想着应该过不了几年，肯定也能到我们这边。”
“你真敢试？我听说你带了好多来，要不你就先少种一点吧，要是真种不好，可就麻烦了。”
村长也有些担忧，他既想种，又害怕出问题。毕竟这东西可不像种番茄、种辣椒一样，随便找一小块地就种了。
要是像种高粱、麦子那样，肯定要大片土地来种才行。要是种不好，或者是产量不高，那明年吃什么？
“村长，您就放心吧，反正您也知道我去年卖东西也赚了点，就算真的没那么多粮食，我也饿不死。”
村长想起他的情况，也知道为何苏月敢种了，她不像他们一样拖家带口的。
现在苏海去府城学手艺了，他一个人在家，吃不了多少，真减产了那也没什么关系。
“等我也去试试，我也弄个一两亩地看看。”
村长听了他的想法，也决定大胆一些。
不过村里其他人，和他也有一样的想法，所以大伙第二天就跑去县城了。
县城的南北货栈果然有卖土豆和红薯的，不过没有苏月的那种玉米卖。
他们也不灰心，而且家里规划的土地也种不了那么多东西。
土豆没那么怕冷，过完了年，天气就渐渐暖和了，就连樱桃树都打起了花苞。
席轩很信任苏月，他直接买了不少土豆和红薯，今年至少种一部分高粱，其他的旱地全部用来种这两样东西和其他的豆子。
苏月种土豆这天，村长他们都跑来帮忙了，一来是想要学习种植的方法，二来也是帮助苏月种地，她一个人在家，忙不过来。
周秋实也来了，到了苏月家，见到他们竟然在切土豆块，还有些不明所以。
“大姐夫，这土豆，切坏了，怎么种？”
“小妹说了，这土豆就是要这么切的。你看到没有？这上面是不是长了好多芽点？这样切开来，每一个芽点就能长成一颗土豆苗，所以说一个土豆还能种成两三颗。”
“原来是这样啊，要是不说，我们这一整个扔进去不就浪费了？”
大伙都恍然大悟，不过他们都有些担忧，这样真的不会把土豆切坏吗？
经过挑选的土豆，那些带芽点的都拿去种了，剩下那些没有芽点的，长不出苗的，苏月准备今天用这土豆烩着酸菜给大家尝尝土豆是什么味道。
大家分工明确，有负责挑粪的、挖沟的、放粪的、放土豆的、盖土豆的。
这土豆不像其他的东西，它需要提前挖出一垄垄的沟，土豆放在沟里，再把泥土埋在上面，成为一垄一垄的，到时土豆苗便会从这隆起的包里面长出来。
大家问起苏月，苏月都说是自己在府城打听到的，不过其实府城的货栈对这东西的种植也不是很了解。
这都是苏月自己前世的经验。
红薯没那么抗寒，所以还要等天再稍微热一点再种。
人多了，种起来也快，苏月家本就没有几亩地，她还留了一部分来等着种红薯和玉米、高粱，所以一早上就种完了。
苏月回去把那些土豆皮都削掉，接着切成片，和酸菜一起煮。
又把留下的一部分切成丝，直接用干辣椒炝炒土豆丝。
还有一个最简单的方法，那就是丢到火里面去，用余火给它盖住，等它烤到表皮都烤糊了，也就大功告成了。
不过这样待会不好分，所以苏月直接把剩下的土豆都蒸熟了，待会儿当饭吃。
“今天咱们吃土豆宴，我倒要尝尝这土豆有多香。”
来帮忙的人看着桌上好几道土豆做的菜，都有些好奇。
如果等他们尝到以后，便知道了，这东西还真能当成饭吃。