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初夏的风开始带上了一丝潮热的黏意,但早晚仍保留着春日特有的清爽。

老巷口烘焙店的生意,随着季节的更迭,也悄然发生着变化!

那些厚重浓郁的巧克力蛋糕和奶油丰富的点心销量略有下降,取而代之的是口味更清爽、造型更清新的水果挞、柠檬玛德琳,以及我还在不断调试中的“桂花冰酿”。

得益于妈妈那次关键的“品鉴”,桂花冰酿的配方得到了突破性的改进!

我减少了糖的用量,放弃了现成的桂花蜜,转而采用干桂花与少量冰糖、米酿一同低温慢煮,让桂花的香气缓慢而充分地融入米酿的醇厚基底之中,冷却后再冰镇。

成品出来时,桂花香不再是浮于表面的甜腻,而是沉静地、悠长地萦绕在口腔与喉间,与米酿的微醺清甜结合得恰到好处,回味无穷……连对甜食不算特别热衷的王姨尝过后,都连连称赞,说这味道“有层次,不俗气”。

这款新品一经推出,果然受到了不少熟客的欢迎,尤其是在午后闷热的时段,一杯冰凉爽口、香气清幽的桂花冰酿,往往能迅速抚平焦躁的暑气!

这小小的成功让我倍感欣喜,不仅仅是因为店里多了一款受欢迎的产品,更因为这里面,凝结着妈妈重新与世界建立连接的、宝贵的第一步。

这天下午,店里客人渐稀……

我正趁着空闲,在柜台后的笔记本上,记录着近期的销售数据,并规划着下一阶段,可能需要增加的原料采购。

阳光斜照在纸面上,将墨水的痕迹映得有些发亮!

妈妈坐在靠窗的老位置上,面前放着一杯我特意为她准备的、去冰的桂花冰酿……她没有喝,只是用勺子无意识地轻轻搅动着杯中琥珀色的液体,目光落在窗外老巷斑驳的墙砖和偶尔走过的行人身上,眼神平静!

像是在观察,又像是在出神。

过了许久,她忽然转过头,视线落在我摊开的笔记本,和旁边放着的一叠进货单上……她的眉头几不可查地微微蹙起,似乎在辨认着上面那些,密密麻麻的数字和品名。

我察觉到她的目光,抬起头,对她笑了笑,没有像以前那样、立刻解释或询问,只是继续着手头的工作,将计算好的几组数据誊写到本子上。

妈妈看了一会儿,嘴唇轻轻动了一下,像是想说什么,但最终还是没有发出声音。

她重新转过头,望向窗外,只是那搅动饮料的勺子,不知何时停了下来。

又过了一会儿,她再次转过头,这一次,她的目光更加专注地停留在,我正在书写的那一页上……那上面记录着近期面粉、黄油、砂糖等基础原料的消耗量和预估的补货量。

“……面粉。”她忽然开口,声音很轻,带着一丝不确定的迟疑,仿佛每个字都需要从记忆深处费力地打捞出来,“是不是……该多备一些了?天气热,消耗好像……比上个月快。”

我的笔尖猛地一顿,在纸上留下一个小小的墨点。

我抬起头,难以置信地看向她。

她被我惊讶的目光看得有些局促,下意识地想要避开视线,手指蜷缩起来,握紧了手中的勺子,语气变得更加不确定,甚至带上了点慌乱:“我……我瞎说的……你看你的……”

“不,妈!”

我立刻放下笔,语气带着抑制不住的激动,“您说得对!我正算到这个呢!”

“最近因为推出了几款新点心,面粉的用量的确比上个月,同期增加了将近百分之十五!而且接下来天气更热,我们可能还要增加一些、耐储存的饼干脆片类产品,面粉消耗肯定会更大!”

“是应该多备一些了!”

我一边说着,一边将笔记本转向她,指着上面我刚刚计算出的数据给她看,虽然我知道那些复杂的百分比,和数字对她而言可能如同天书。

妈妈被我连珠炮似的肯定弄得有些懵!

她怔怔地看着我,又看了看笔记本上那些她并不完全理解的数字,眼神里的慌乱渐渐被一种微弱的、类似“被认可”的光芒所取代!她极轻地、几乎看不见地吁了一口气,紧绷的肩膀微微松弛下来。

“我……我就是看着,感觉……用得挺快的。”

她低声嗫嚅着,目光却不再完全躲闪,甚至在我指着数据解释时,会跟着我的指尖,在那几行数字上短暂地停留。

“您的感觉特别准!”

我由衷地赞叹,心里像是炸开了一朵小小的、欢喜的烟花!这不仅仅是关于面粉库存的提醒,这代表着妈妈开始主动地、有意识地观察和思考,与我们这个家、与我的工作息息相关的事情了!她

的思维,不再仅仅局限于阳台的花草和自身的情緖,开始尝试着向外延伸,触及更具体、更实际的生活层面。

“还有……”她似乎受到了鼓励,又或许是被那种久违的、“被需要”的感觉所驱动,犹豫了一下,目光扫过窗外隔壁饺子馆的方向,声音依旧很轻,但比刚才清晰了一些,“王姐那边……猪肉馅的用量,是不是……也该留意一下?”

“我看最近……买肉馅的人,好像多了。”

这下我是真的震惊了。

连王姨在帮忙我们家饺子馆的生意细节,她都在默默地关注着吗?

我按捺住心中的激动,用力点头:“您提醒得太是时候了!”

“王姨昨天还跟我念叨,说最近猪肉白菜馅的饺子卖得特别好,她正打算今天收摊后,去肉铺跟老板谈,看能不能固定拿货,价格也好商量些呢!”

妈妈的脸上,终于露出了一个极其清浅的、却真实无疑的微笑。

那笑容很淡,如同初春湖面上漾开的第一圈涟漪,却瞬间点亮了、她有些苍白的脸庞!她没再说什么,重新拿起勺子,小小地舀了一勺桂花冰酿,送入口中,细细地品味起来。

阳光透过窗户,在她低垂的眼睫上投下小扇子般的阴影,整个人笼罩在一种恬静而满足的氛围里。

我知道,这看似寻常的对话,对于妈妈而言,不亚于一次精神的远征。

她主动调动了观察力、记忆力和逻辑思维,并且鼓起勇气,将思考的结果表达了出来……这需要耗费多大的心力,克服多少内在的阻碍,只有她自己知道。

晚上打烊后,我特意留在店里,将妈妈提醒的关于面粉和猪肉馅、采购的事情,更加详细地核算和记录了下来,并且和王姨认真沟通了后续的安排!王姨听到是妈妈主动提出的建议,惊讶得张大了嘴巴!

随即眼眶就红了,拉着我的手,哽咽着说:“好,真好……星妍她……她这脑子,是真活络起来了!她以前就比你王姨、我还会算账呢……”

夜里,我躺在床上,回想着白天妈妈那带着迟疑,却无比清晰的提醒,和她那清浅却真实的笑容,心中充满了难以言喻的感动与希望。

康复,从来不是一个瞬间完成的动作,而是一个由无数个微小瞬间串联起来的过程……是从能够走出房门,到能够在广场坐下;是从能够对邻居点头,到能够主动提出去买菜;是从被动地接受询问,到主动地观察和思考!

是从封闭的内心,到尝试着再次与外部世界进行有意义的互动……

妈妈的每一次尝试,每一次微小的进步,都像是她心田里冒出的新芽,脆弱,却蕴含着无限的生命力……需要阳光,需要雨露,需要最耐心的守护和最温暖的鼓励。

而今天,关于面粉和猪肉馅的提醒,就是两株格外翠绿、格外茁壮的新芽!它们昭示着,妈妈不仅是在情绪上逐渐稳定,更是在认知和能力上,开始了实质性的复苏。

窗外的月色皎洁,夏虫在草丛中低鸣。

我仿佛能听到,在妈妈内心深处,那些冰封的壁垒进一步坍塌融化的声音,以及新生命破土而出时,那充满希望的、细微的噼啪声。

我知道,前路或许仍有坎坷,但看着这些不断冒出的、充满生机的新芽,我无比确信,我们正走在一条正确的、通往光明的道路上……而我能做的,就是继续做那个耐心的园丁,为她遮风挡雨,静待花开!

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