周日的晨光明媚，凉爽的秋风轻拂，带来山间的草木清香。远处的群山已是色彩斑斓，有黄叶凋零、有红叶绚烂，也有绿叶凝碧，这是山城最好的季节。沿着碧绿的河水奔跑，虽是脚下土路稍有不平，但阳光净澈，浪涛相伴，惬意自生。乡间小路上，早起的农民已经在田间劳作，抬头看看奔跑的少年，眼里具是不解和诧异。跑回大院，看到家人都陆续起床、洗漱、吃饭，虽是周日，但习惯于忙碌的家人，依然没有享受这难得的假日。哪怕今天是三个月以来，家人首次一起度周末。
周日是销售的高峰，六哥负责生产，吃完饭便去车间巡视。员工是七点半上班，五点下班，午休一个半小时。前处理车间的人员不固定，现在是草创阶段，大家都是听从调配，有啥干啥。姐夫负责仓储送货，屠宰场一般是起早杀猪，仲道的原料六点半就会送到，市内的要晚一个小时，而乡镇送来的一般在十点前后。而送货受加工车间设备所限，要分四次加工、四次送货，分别是早上七点、九点，下午一点和三点。煤河、五江、雅园三镇和市内距离相近，属于上午送货、下午补货，只有丸都需要货车下午带货，第二天销售。
上午九点，大家陆续返回开会。今天是御八珍建厂以来的第一次大会，需要做组织架构、目标制定，部门调整及活动探讨等一系列工作。除了自家人外，爸爸邀请了四叔、四婶列席参与，大哥也通知马三和鬼子过来参加，站前的工作暂时让吴燕全权负责。其他各区域和车间的组长也列席参加。
按照子玉和大哥设计的基础模板，又综合了其他人的意见，大哥宣读了御八珍食品有限公司的组织架构。董事长是爸爸姬帮德，总经理是大哥姬子栋，董事暂定为二哥姬子良、姐姐姬子秀、妈妈李秀兰，监事是四叔姬帮佐。子玉尚未成年，股份都由妈妈代持。公司设生产、营销、人资、质量、安保、财务等六大部门。
生产部负责人是六哥姬子胜，采购和仓储配送都隶属于生产部。采购由表哥马德军负责，他在丸都的工作开展的挺好，二嫂的那些亲属关系维护的不错。目前开辟门店三家，销售额稳定在二千元左右。开发仲道的战略调整后，他原本想在清水河和丸都各增加一个门店的计划搁置，丸都周围乡镇的调研也停了下来，加工厂裁撤后，被调回仲道，大哥就把屠宰场的对接工作交给他。姐夫梁秋会开车也会修车，从煤河开始就一直负责送货，随着生意的扩大，又雇了个货车帮着送货，来到仲道换了司机和货车，姐夫对接的都挺好。大哥计划这个两个月资金宽裕后，给他买台五十铃货车，作为配送的主力，这让姐夫很是期待。子玉原本没有关注，后来听说要十五万，很是感慨。还不是世界工厂的华夏，就像列强砧板上的肉，想怎么割就怎么割。
营销部是大哥姬子栋直管，分成了销售和市场两大块。销售是新店开拓及老店提升，市场包含市场调研及活动策划。未来大哥是想把销售这块交给马三，再给配上几个片区主管，计划是吴燕负责新华区；三嫂李静负责仲道区；姬子荃负责雅园、煤河及丸都；五江的二表姐王淑慧暂时不动，为下一步开发浑江做储备。家里人也支持这个决定，现在欠缺的是新华区还没有成型，这个计划要推迟到一个月以后，并且要把马三的股份并入总公司以后。市场部这里比较难心，家里适合的人目前只有子玉，袁宝贵和姬子琴还需要锻炼，所以也只能暂时搁置，先不做工作划分。相对来说这个市场部是应对未来所需，人才的招聘和培养的时间足够。
片区划分完之后，大哥也下达了之前制定好的目标任务。新华区本月开三家新店，三个月达到十家，每家月销售目标为四万五，站前店为十二万。仲道区四个店月基础销售目标为三十五万，下月起新开门店两个，月销售目标三万。煤河四家店、雅园两家店月基础销售目标为十五万，不再开设新店；丸都月销售目标九万，搁置的两家新店可开业，按三万每月考核。五江四家店月目标十万，市场饱和不再开新店，但要在浑江市每月开设一家，年底达到三家，也按三万每家店的目标考核。总体来说，十月份的销售任务是九十五万；十一月份任务一百一十五万；十二月任务目标一百三十五万，总计新开门店十六家，门店总数达到三十三家。
人资部是四叔家大姐姬子美暂领，没办法她的停薪留职还没有下来。二嫂的妹妹周芷调回，给她打下手，先把招聘、培训抓起来，门店管理、工资绩效啥的，可以等她手续办完后再弄。说实话，御八珍要想成为现代化企业，这个部门至关重要，人选问题费了子玉很多脑细胞，也费了爸爸很多的口舌，才说服四叔、四婶的。
质量是姐姐姬子秀，暂时带着姐夫的弟弟负责生产投料，以后的产品研发和质量督察需要她在生产之后进行。这个不是很着急，一是要找到合适的研发人员，二是现有的门店还是粗放式的经营与管理，细化规则还要在明年。
安保这一块之前和马三聊过，暂时交由他组建和负责。等下一步新华区市场打开，他接手营销以后，可以另选合适人员。目前的活动场控和日常保卫这些工作，二狗也能上手，鬼子的成长刺激了他，再加上姬家二老的关爱，这小子也懂事了很多。不过子玉心里也还有人选，爸爸说二虎哥联系上了，在晋省给人家看矿，挺危险的。二哥给他去了信，让他十一后回来。二虎有勇有谋的，锻炼锻炼能行。
财务负责人当之无愧的是二嫂周芹，负责资金管理及工资报销等一系列财务工作，其中最重要的报税工作，有温姐夫在，不仅找专家做了合理避税方案，还安排专门的对接人员做专项辅导，目前只需再配上一个做账会计和一个现金出纳就可以。
确认了几个部门的负责人后，大哥按照之前的探讨，让各部门相关负责人起草一下管理制度，然后在十一期间重新梳理后实施。销售目标和开店计划要上墙，并按子玉的建议做时间节点，做日报表。所有的管理也都是建立在现金流的基础上，不然就是本末倒置。
看着那些熟悉的名字，子玉思绪翻腾。这些名单之中除了自家人之外，都是亲朋好友，也是最早进入御八珍的元老。这和后世的企业也没有什么差别，创业时期都是兄弟姐妹或同学密友胼手胝足，然后企业扩大之后再引入新鲜血液，或分或合进入新的阶段。现阶段粤省和浙省的那些私营企业，也都是这种模式，一镇一乡甚至一县都是一种产品的复制，然后形成吸聚效应，奠定行业翘楚地位，最后塑造出品牌。而有幸进入这些初创企业的元老们，只要不掉队，或是成为企业中坚，或是投身创业，最终功成名就的几率都很高。这也是汉唐以后，新朝初建为何一县之地的人才就已足够。其实所谓人才，不过是平台扩展，然后被时代大潮裹挟，不断成长的普通人而已。是谓：金麟本是池中物，一遇风云便化龙。
十月份的活动也是大家探讨的焦点。仲道开业活动结束后，效果在逐日的递减，季节的提振也没有填补销售额的下滑。本月四家店的平均销售额是一万一千元，比活动时期已经下降了20%，毛利虽然有所提高，但下降的趋势必须扭转。而没有靠活动提振的煤河、五江、丸都等市场，销售额却在缓步上升。这也就从侧面说明了仲道的活动刺激，有明显的虚火成分，要想把虚火变成实绩，就需要不断的打响知名度，让御八珍成为老百姓餐桌上的首选。如果这样的操作能成功，则代表未来新店的开拓就可以复制，御八珍就能快速的扩张。
子玉后世看资料时，知道这几年国家在调整价格闯关政策。为抵御1988年货币扩张政策带来的严重通货膨胀，紧缩的财政和货币政策，使得经济增长速度下降。为了刺激经济发展，中央采取了极端的货币政策。货币供应量大幅增加，同时银行信贷放松，九二年金融机构现金投放量是九一年的两倍多。同年九月，国家物价局宣布将571种产品定价权交给企业，22种产品产价格下放给省级物价部门。物价应声而涨的同时，老百姓的收入也显着提高，大部分人的工资都能达到两百元左右。仲道钢厂则提升了一半，达到三百以上，几乎是现在的一倍。那时候老百姓的选择会增加，所以今明两年的品牌打造非常必要。
考虑到山城的季节影响，十月份不能再以户外活动为主，卡拉oK活动只能做短时间吸客，到店抽奖可以做成常规活动，代金券做适当补充。考虑到活动效果的叠加，抽奖的门槛降低，奖项递减，趣味增加。而报纸扫街作为每月一次的常规操作，内容编写可以交给鬼子和子琴，这年头老百姓的信息来源比较狭窄，报纸还有十年的黄金期。
目标明确，职分已定，晚餐喧闹，自又不同。