等冰糖慢慢变成焦黄糖浆,当即下入猪脚鸡爪与葱姜蒜爆香
让粘稠的焦糖均匀地染上每一块,再加入桂皮八角,干红辣椒等香料继续炒制,把香料的味道完全激发出来
最后倒入料酒老抽生抽上色,前期的准备工作这才差不多完成
接着殷华又拿出早就洗干净的大砂锅,也是殷华的秘密武器
像猪蹄这种东西,那就得用砂锅,用炒锅烹煮根本就没那味儿
把炒制好的猪蹄鸡爪倒入砂锅,一番烘烤,砂锅的温度也上来了
再加入微微没过食材的清水和一点白醋,转入大火,这就算是初步完成
只需十五分钟后转入小火,经过一小时的炖煮,再加点盐和鸡精,大手牵小手也就烹饪完成
趁着这个空隙,殷华也准备和袁怡婷好好的聊一聊,毕竟明天就要给她们安排相亲了,作为当事人,她到现在都不知道呢
“怡婷姐,之前说的给你介绍对象的事,你有考虑么?现在是什么想法啊?”
正切菜的袁怡婷闻言停下了动作,好奇他怎么又提起这一茬了
不过也没多想,直接用老借口就给回绝了
“看你们感情这么好,也有想过啊,不过现在这情况,确实不适合想这些,我还是找到合适的工作再说吧”
“那你想做什么工作啊?我看能不能帮上什么忙”
殷华考虑了一下自己的人脉,若是一般的职业,自己应该没问题
若是自己办不到,那再想办法咯
袁怡婷看了殷华一眼,随即眼睛一亮,对啊,他本事还挺大的,万一能给自己一点好的建议呢?当即把自己这段时间的想法说了出来
“原先我是想继续在我们学校当一名老师的,不过慢慢的,这个想法就淡了下来,因为我们这边的老师太苦了”
“不过我不是不能吃苦,只是我吃苦也帮不了几个孩子,我就想让这些老师们不再吃苦,这样就会有更多的老师愿意来到我们这种地方,也能帮到更多的孩子们,不知道华仔你有没有什么好的想法?”
这?让老师们不再吃苦,然后让更多人愿意来到山区支教?
这确实是个好想法哈,如果真的让她做到了,那可以说功德无量啊
只是这条路可能有点难啊,这需要多大的教师团队啊,多少资金支持...
资金...资金?要不然?
“怡婷姐,不知道你懂不懂金融方面的知识啊?就是股票方面的,以后可能还会涉及贵金属,基金,期货等方面,如果你有相关经验,我倒是有个办法”
“啊?这个我不懂哎,我就一个师范大学毕业的老师,除了教育行业,别的我很少关心的...”
这...殷华心中的念头刚有点火苗,一下就给浇灭了
原本他是想把预知信息交给她来打理的,一来自己还想潇洒地当甩手掌柜了,二来依婷姐这个人靠谱,这种事情交给她,自己也不用担心
反正所有收益的百分之三十是不能动的,系统有规定必须用作慈善的,要是用来当作老师们的补贴,这样既能帮自己赚钱,还能圆了她的心愿,两全其美啊
可惜天不从人愿,怡婷姐并不懂相关知识,看来自己仍需从长计议了
只是殷华刚收起念头,袁怡婷就给来了一波转折
“不过,你若是需要金融相关的人选,我倒是可以给你推荐一个”
殷华一听竟然还有合适的人选,那肯定要认识一下啊,到时候合作起来,也能少很多麻烦啊,当即问道
“啊?谁啊?方便介绍一下么?”
谁知袁怡婷挑了挑眉毛,嘴角弯成狡黠的月牙,故意卖起了关子
“这个人啊,你猜咯,只能告诉你,她远在天边近在眼前”
“远在天边...你么?你不是说...难道,你是说彩芸???”
看殷华一脸好奇的模样,袁怡婷终于忍不住扑哧笑出声来
“哈哈哈,不是吧华仔,你俩都相处这么久了,你连彩芸什么学校毕业的都不知道啊?人家可是正儿八经的会计学专业高材生,虽然不如金融学专业,但多少还是了解一些的吧,实在不行,一会儿彩芸回来你自己问问咯”
还真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村啊,没想到这妮子还懂这些呢
得知事情始末的殷华瞬间化身望妻石,嘴上和袁怡婷有一遭没一遭地聊着,目光却一直停留在门口
只是时间一分一秒过去,这饭菜都快熟了,也没见那道身影
就在殷华准备往砂锅里加点热水,准备多煮一会儿的时候,院外传来一阵轮胎压过石子的声音
抬头望去,竟然真的是那丫头回来了,还骑着一辆不知是谁的电瓶车
旋即放下热水,加了点盐和鸡精,就转身出门迎接
“怎么今天这么晚啊?你再不回来,我们可就不等你啦”
祝彩芸犹如归巢的乳燕,带着一阵香风,扑进了殷华怀里
“嘻嘻,我知道你肯定会等我的”
然后捧住殷华的脸颊摩梭了一会儿,就逃也似地奔向厨房
“怡婷姐,今天做啥好吃的啦?”
殷华感受着脸颊上残留的温度,无奈摇了摇头
这妮子对自己是有些感情的,但不多...额,最多三碗...
厨房里,袁怡婷才刚盛好最后一道菜,看着风风火火跑进来的大馋丫头,却是早已习惯了,而后熟练地报了一遍今天的菜名
因为殷华的缘故,她今晚就做了三道菜,一道金沙排骨,一道骟鸡点豆腐,一道夜郎回锅肉
都是这边的特色菜,看的饥肠辘辘的祝彩芸直咽口水
为了办事,她今天中午都没来得及吃饭,也就十点多和殷华一起吃了个早餐,撑到现在,早就饿了
三人麻利地架起餐桌,祝彩芸给大家摆放碗筷盛饭,袁怡婷和殷华则去里面端菜
当殷华把一个大砂锅放到桌上,立马就引来了吃货姑娘的注意
“啊?还有啊?怡婷姐,这是什么菜啊?”
袁怡婷戏谑地看了二人一眼,朝殷华撇了撇嘴
“这个你就得问他咯”
祝彩芸像是发现了新大陆,眼睛扑闪扑闪地看着殷华,语气中充满着惊喜
“啊!华哥,这菜是你做的啊?快打开看看,我好想吃”