火车刚磨过北京站的铁轨接缝，吴峫就跟按了快进键似的弹起来，帆布包带子在他肩上甩得啪啪响，差点把邻座大爷的搪瓷缸子扫到地上。“快点快点！” 他拽着潘雪珂的胳膊就往车门冲，皮鞋跟在车厢地板上磕出急促的响，“胖子那厮说备了五斤手切鲜羊肉，去晚了该被他自己造光了！”
潘雪珂被他拽得踉跄两步，手腕上的玉镯 “当啷” 撞在帆布包的金属搭扣上，清越的响声在喧闹的车厢里格外分明。她反手按住他的胳膊，指尖在他手背上掐了把：“急什么？” 她抽回手理了理被风吹乱的碎发，发梢扫过脸颊时带着点痒，“你三叔的样式雷图纸都揣你怀里了，还怕他跑了不成？吃完了就让他再去买。不然招待不好我们，就不带他玩了。”
吴峫愣了愣，随即一拍脑门，指节在额头上敲得咚咚响：“也是！咱现在也是有赚钱门路的人了，还能让他拿捏住？” 他把帆布包往肩上紧了紧，里面的图纸硬邦邦地硌着肋骨，倒让他心里踏实得很。
两人随着人流挤出出站口，午后的阳光斜斜地打在站前广场的石狮子上，烫得能煎鸡蛋。吴峫拦了辆出租车，拉着潘雪珂钻进去，车窗摇下来时，风里卷着胡同里的槐花香和炸酱面的酱味。车子穿过灰墙黛瓦的老街区，墙根下纳凉的大爷摇着蒲扇，门墩上的石狮子被晒得发亮，各家屋顶的烟囱里冒出的青烟在半空打了个旋，慢悠悠散开。
“正宗赵家涮锅” 的木牌在潘家园的胡同口晃悠，红漆剥落的边角沾着点油烟，倒透着股实在劲儿。胖子掀着蓝布门帘冲出来，肚子上的肉随着动作颤了颤：“哎哟喂，我的小祖宗们可算到了！” 他往吴峫胳膊上捶了一拳，力道不轻，“再晚来一步，那羊蝎子都该炖成骨髓膏了！”
里屋的八仙桌旁，张麒麟已经坐定，指尖在桌面上轻轻敲着，节奏慢得像钟摆。见他们进来，他只是微微颔首，睫毛在眼下投出片浅影。吴峫把帆布包往墙角一扔，包带扫过堆在那儿的空酒瓶，发出哗啦的响，他两步凑到张麒麟身边，拍着他的肩膀笑：“小哥，想我没？”
煤炉上的铜锅烧得通红，锅里的清汤 “咕嘟咕嘟” 冒着泡，翻滚的水花溅在锅沿上，烫出细碎的白汽，在灯光下凝成雾蒙蒙的一片。胖子手脚麻利地往桌上摆调料，麻酱里拌了腐乳和韭菜花，堆得像座小山，旁边的糖蒜和酸菜码得整整齐齐，羊油的香气混着炭火的味道漫了满室，勾得人直咽口水。
“来来来，尝尝这后腿肉，” 胖子用筷子夹起粉红的肉卷，在沸水里三上三下涮了三秒，肉边刚泛起白就捞出来，在麻酱里裹得匀匀的，往潘雪珂碗里送，“咱北京的涮肉讲究个‘三涮两蘸’，多一秒都老，少一秒带血，就得这火候才叫地道。”
潘雪珂放下筷子，指尖在桌沿轻轻敲了敲，指甲盖磕在红木桌面上，发出清脆的 “笃笃” 声。喧闹的屋子瞬间静了，吴峫嘴里的羊肉还没咽下去，腮帮子鼓鼓的像只仓鼠，见她清了清嗓子，赶紧坐直了身子，连带着胖子和张麒麟都敛了神色，三个大男人跟课堂上被点名的小学生似的，齐齐盯着她，眼里满是期待。
潘雪珂拿起纸巾擦了擦嘴角，指尖沾着点麻酱的油光，她慢悠悠地说：“霍老太太之前一直找人打听吴峫的事，知道你和他在帮张麒麟找记忆。巧不巧的，她还认识张麒麟，而张麒麟就是现存的张家族长。” 她顿了顿，目光扫过三人，“所以不出所料的，她会利用这个来设计吴峫主动上门，让你们哭着求她带你们进古楼。”
“那哪行！” 吴峫嘴里的肉差点喷出来，赶紧咽下去，嗓子被烫得直吸气，“我吴峫啥时候求过人？”
潘雪珂瞥了他一眼，眼神里带着点 “你装什么” 的了然：“你真要去了，那就是求着人去的。到时候，人家七张你一张，啥也捞不着不说，你哥仨还要免费给人家趟雷子，说不定连怎么死的都不知道。”
胖子突然一拍大腿，力道太猛，桌子都晃了晃，碗里的麻酱溅出来几滴：“所以咱要咋做？妹子你说话，哥几个都听你的。”
潘雪珂用筷子拨了拨铜锅里翻滚的羊肉，油星溅在她手腕上，她却浑然不觉，眼神里闪着算计的光，像只盯着猎物的狐狸。她顿了顿，夹起一片烫熟的羊肉放进嘴里，慢慢咀嚼着，话锋突然一转：“咱们换个思维想，这样式雷总共有八张，少了最后一张，谁也破解不了张家古楼密道里的秘密。而这最后一张样式雷，恰巧就在我们手里。”
她的指尖在桌沿轻轻敲着，发出规律的轻响，像是在给这个重磅消息伴奏，每一声都敲在三人的心坎上。
“嘿！” 胖子猛地一拍大腿，震得桌上的空酒瓶都跳了跳，兴奋得脸颊通红，“所以我们可以用这个作为条件，要求跟着一起进张家古楼？这买卖划算啊！” 他激动得唾沫星子都快喷到锅里了，眼里的光比铜炉里的炭火还亮，映得满屋子都暖烘烘的。
吴峫早就知道潘雪珂的计划，闻言用一种 “小伙子你还是太年轻” 的眼神瞥了胖子一眼，那眼神慢悠悠地扫过他激动的脸，带着点过来人式的无奈，里面满满都是 “你想简单了” 的意味，嘴角还撇了撇，那表情活灵活现。
胖子被他看得有点尴尬，手在头皮上挠了挠，又摸了摸鼻子，声音弱了半截：“咋了？我说得不对？” 他偷偷瞄了眼潘雪珂，见她嘴角噙着笑没说话，心里更没底了，筷子在碗里转着圈，把羊肉戳得乱七八糟。
潘雪珂笑了笑，没直接回答，只是拿起汤勺给大家碗里都添了些羊肉，汤汁溅在白瓷碗里发出滋滋的响：“先吃饭，这事咱们慢慢说。” 她夹起一块肥瘦相间的肉，在麻酱里滚了滚，慢悠悠地送进嘴里，细嚼慢咽的样子，倒让另外三人急得抓心挠肝。
铜锅依旧咕嘟作响，红油翻滚着裹住肉片，把周围的汤都染得泛红，香气越发浓郁。
胖子咽了口唾沫，把嘴里的肉嚼得咯吱响，还是忍不住追问：“不是吗？当初花爷不就是这么干的吗？拿着个瓷盘就要求加入西王母宫一行，最后不也成了？” 他语气里带着点不服气，觉得自己的想法没毛病。
潘雪珂放下筷子，伸出手指摇了摇，银镯子在灯光下闪着光，一脸的高深莫测：“No，No，No。你要对张家有信心。那可是流传千年的长寿家族啊，那手段，那心思可不是寻常人能比的。要是有了样式雷就能平安进出张家古楼了，那他们能让样式雷流传出去？早把图纸烧得连灰都不剩了。”
胖子更疑惑了，眉头拧成个疙瘩，像块打了结的麻绳，筷子在碗里戳着羊肉：“那你的意思是？” 他现在满脑子都是问号，像被人用擀面杖碾过似的，乱糟糟的，理不出个头绪。