老赵愣住了，“这样的话买卤味不是很麻烦，还得特地骑自行车过来。”
“嗯？”匡睿一时没明白他指的是什么，老赵家距离这儿也就五百米左右啊。
这时，正在家门口晒太阳的姜爸听见后不由得笑了出来。
“老赵你是不是刷聊天刷迷糊了？你是匡家村里的人，无论小匡把卤味带到哪儿销售，跟你有什么关系？”
老赵眨眨眼，总算明白过来，哦，自己确实住在匡家村，没什么影响。
由于早前通知到位，这天下午卤味店外面聚集了比平时更多的客人。
四点半整，匡睿一如既往骑着他的三轮车出发了。
模范村就在赵家村边上，沿着雪莲村那条分岔路过去，在进入赵家村时转个弯就可以直接前往模范村。 走在路上，匡睿按下了大喇叭。
很快，田坎那边就传来他那低沉且有规律的声音：“卖卤味喽……卖卤味喽……匡家的卤味……”
模范村确实名副其实，连田坎的小路都修得十分平整，显然是经常有人维护。
小路两边的稻田里，稻谷长得特别饱满，金黄色的一片，远看就像是沉浸在一片金色的海洋中。
时不时还能见到地里的村民们正在热火朝天地收稻谷。因为这里都是梯田，收割机用不上，大家还是按照老办法，使用打谷机来收稻谷。
忙碌中的村民们突然听见远处的喇叭声，不少人都抬起头来张望。只见一辆三轮车慢慢驶近，车上装满了什么东西，虽然看不清具体是什么，但大家心里都明白那是满满当当的卤味。
辛苦了一整天的村民们都觉得有点馋了，都想买点卤味解解馋。
“要不咱们先停下来休息会儿？我的摩托车就在旁边，现在过去正好能赶上买点卤味，晚上给大家加个菜。”一位村民提议说。
旁边地里的一位老农听了也表示赞同，“一起吧，干了这么多活，当然得吃顿好的。”
模范村里的景象确实让人印象深刻，不仅田野上风景优美，进了村子后的感觉更是不同。路面打扫得干干净净，家家门口都收拾得很整齐，房屋排成一排整整齐齐的样子非常悦目。
每户人家门前都有一个小花坛，种满了各种颜色鲜艳的花。这些花坛虽然不大，但色彩斑斓，非常吸引人眼球；旁边还留有一块长方形的地，专门用来种小葱、折耳根之类。
这个国家的人都很勤劳，只要有一点空间可供种植，绝对不会让它空着。这种绿色蔬菜与五彩缤纷的花朵交织在一起，增添了许多活力。
看到这样的景色，匡睿不由自主地赞叹起来，难怪叫模范村，其他地方真的很难比得上这里的美丽。
随着喇叭声不断响起，经过的村民们纷纷从窗户或门口探出头来好奇地看。
走了一会儿，匡睿选了一个宽敞的地方停了下来。他打算继续用老办法吸引顾客：将卤汁放在大盆子里加热，等卤水沸腾后再吆喝。
方法虽然简单却很有效果。还没来得及摆好锅呢，一个路过的老大爷就走上前来。他穿着朴素的衣服，在摊位前仔细观察着。匡睿一打开柜子，里面积蓄已久的香味立刻弥漫出来。
这味道太香了，闻到后仿佛整个人都被包裹在其中，就连老大爷也忍不住流下口水。“你们这卤味看起来不错，有什么适合我这种牙口不好老人家吃的？”
“猪头肉挺合适的，卤得软烂入味，适合牙口不佳的人；还有我们的新品——梅花叉烧，甜甜的味道，非常适合您。”
一边说着，匡睿开始动手放置煤气灶，并将锅放到上面。随着火苗升起，香气四溢。
“新品？你们还有店铺吗？”
“对啊，就在匡家村村口的匡家卤味店。”
这么一说，老大爷似乎想起来了，毕竟模范村距离他们那儿并不远，年纪大的人都知道有这家店存在。
迟疑了一下，老大爷掏出十五块钱，“我想尝尝甜的那种，这些够不够？”
对于喜欢吃甜食的大爷来说，这简直太棒了。
“当然足够了。”
说完，匡睿麻利地为老大爷切了一些梅花叉烧，并额外赠送了几片卤豆腐干。
“作为今天我在模范村遇到的第一个客人，这是送给您的。”
听到这话的老大爷顿时笑得合不拢嘴，露出了缺少一颗牙齿的笑容。没多久，又来了几位好奇的村民，一开始只是好奇地围过来，可是一旦闻到那股卤味散发出的浓郁香气后，立马变得兴致勃勃。
“哇塞，这肉这么香啊？我也想吃一点。”
“妈妈你看，这块卤排骨色泽真漂亮，我想试试。”
小姑娘指着红彤彤的梅花排骨说。
而她的妈妈则一直盯着那只烤鸭无法移开目光，简直恨不得马上抓过来咬上一口。
“妈，这只鸭掌也好可爱，我们再买点鸭脚吧，还有那个牛肉，看着纹理就知道好吃，你也买点呀。”
稍微有些丰满的母亲正在纠结到底选哪个，听女儿这么说反而无言以对。“你干脆把整个柜子的东西都搬回家得了。”
女儿无奈地笑了起来，“谁让它们都看起来这么诱人呢。”
这时，卤汁已经开始沸腾，香气四处飘散，周围的人都被勾起了食欲。眼见这对母女仍在犹豫不决，旁边站着的老大爷急忙说：“给我装两个鸡腿，再来一斤猪头肉。”
后面的年轻男子研究了好一会儿价钱表，最终决定道：“给我来半只烤鸭。”
“请大家稍等，马上就好。”
匡睿拿出了刀具，迅速地切好所需的食物——包括猪脸上的几片肉、两个鸡腿给大爷，以及那只烤鸭……
一刀下去，烤鸭渗出油光闪闪，随之而来的是更加迷人的香气，引得周围所有人都垂涎欲滴。
“这只鸭子真的很香啊！”还在考虑要不要买些什么吃的母女俩，盯着那只烤鸭，忍不住咽了咽口水。