系统却泼了盆冷水。
【你这点糖，可竞争不过美洲殖民地。】
【这个时期，美洲的殖民地像巴西、加勒比岛屿那些地方，靠着奴隶制经济疯狂压榨劳力，蔗糖产量惊人，源源不断地运往欧洲，利润也特别高。
但大顺的蔗糖生产，主要还是靠农户家庭和小作坊。规模与效率根本无法比。】
‘……那就咱们岭南卖……算了算了，眼前的饥荒还没过去，哪有心思琢磨这个。’
他这边沉默着不再说话。
可旁边的严建章等人，都以为他是在认真考虑“把甘蔗地改成稻田”这个想法的可行性。
应元正想的却是另一件事。
“我原本打算借着这次秋收，看看新政的税收统计情况。可现在这情况，只能把新政成果推到明年了。”
申良平闻言，顺势问道：“那各部族首领那边，是否要趁此机会召来，商议他们的税收？”
应元正摇了摇头，“税收的事明年再说吧，大家这段时间都太累了，先放个假歇歇。”
干不动了，真干不动了。
三人互相看了看，没立刻接话。
见他们都不吭声，应元正反倒有些无奈，“你们的家人都不在岭南，正好趁这段时间回家一趟，跟家人团聚团聚。”
严建章还想劝说，语气带着几分顾虑，“现在情况刚顺过来，还不知道之后会怎么样，我想等明年二月土豆收获了，再考虑回家的事。”
这次应元正没顺着他的意思，而是坚持道：“别等了，趁现在能回去就先回去。之后的事谁说得准？真要忙起来，未必有时间了。”
见应元正态度坚决，申良平最先松口，语气里满是感激，“多谢殿下体谅，那我下个月就启程归家。”
严建章见此，也只好点头答应。
一旁的何江早就按捺不住，脸上的着急都快溢出来了。他心中早惦记着家中老小，很担心家人那边有没有受伤。
应元正见状，便让三人先回去准备，叮嘱他们好好回家过年，年后再回来履职。
从十月底到十一月，岭南的天气倒是格外平稳，没再出什么乱子，像是之前那段时间老天爷折腾够了，终于歇了手。
地里的土豆长势也不错，没出什么大问题。这下，整个岭南官场的官员们都松了口气，紧绷了许久的神经总算能稍微放松些。
不过这段时间，最忙的要数傅丘和王刚。
傅丘得忙着统计测算各地现存的粮食数量、受灾的村庄个数，每一项都要算得明明白白。
王刚的担子也不轻，既要统计逃荒的人数、检查各地粮仓的护卫情况，还要核实这场灾难中遇难的人数，每一项都是沉甸甸的重任。
赵明和应元正也没闲着，时不时帮着两人处理些琐事，分担压力。
经历过这场灾情，整个岭南巡抚衙门像是被拧成了一股绳，凝聚力十足。
如今只要不是需要出远门公干，巡抚衙门里的人大多不穿官服，反倒形成了一种格外务实的风气。
汇报事情时语言简洁，汇报的人也很少说一句就察言观色，所有人都抱着“就事论事、速报速决”的态度。
这种从灾情期间延续下来的特殊状态，一直保持到了现在。
衙门里的每个人都能清晰感觉到这种变化，却没人特意点破。
对下面的官员来说，这无疑是件大好事，办事流程简化了许多，效率也高了不少。
受巡抚衙门的影响，下面的南越府也照着这种方式调整。
到了十一月，应元正还特意去了趟顾俊辉的巧克力工坊。
自从旱灾结束，顾三就把自家的产业搬回了原处，重新开起了巧克力工坊。
只不过这次因为河水还没恢复到往日水位，之前依赖的水力没法用，他便第一时间想起了应元正的提议。
照着小真画的图纸做了个小型蒸汽模型来测试效果，想靠蒸汽动力替代水力。
应元正去工坊时，顾三还在围着那个蒸汽模型忙活，满头是汗。
看着顾三忙碌的模样，应元正不禁好奇。
他是真的这么想做巧克力，还是因为投入了太多成本、骑虎难下，只能硬着头皮做下去？
毕竟他之前听过不少关于顾三公子的传言，都说他人笨，没耐心，人笨。
可眼前的顾三，不仅看不出哪里笨，做事还格外执着，和传言里的形象完全不一样。
终于，应元正忍不住问道：“你是真的喜欢做巧克力吗？”
顾三停下手中活计，擦了擦汗，坦诚地说道：“刚开始就是觉得新鲜，想着随便试试。
可做着做着发现，大家都没见过巧克力这东西，就不会有人说我做得不对，反而都包容我、鼓励我。这种事，在以前根本不敢想。
我小时候，总因为做事做不好被娘亲骂，可自从开始做巧克力，再也没人骂过我了！”
多么意想不到的理由！
应元正明白了，难怪如今哪怕是做巧克力之外的新事物，顾三也能投入十足的热情。
这个人喜欢接触新事物，也享受钻研新事物的过程，虽然目的有些不同，但这样也不错。
【太好了。历史上许多发明，正源于那些有闲、有钱、又愿意冒险的精英阶层。时代需要他们站出来。】
应元正还在心里感慨，顾三忽然开口问道：“殿下，能不能让小真来我这工坊做事？我给她开工钱。”
“你给工钱？”应元正眼睛一亮。
顾三用力点头，“有些技术上的东西我确实不太懂，而且我发现，小真虽说没法亲手做出成品，但她懂的东西比工坊里那些老师傅还多，有她帮忙能省不少事。”
应元正想了想，“行，这事我回去问问小真的意思，看她愿不愿意。”
临走前，应元正还特意给顾三提了个建议，“别只依赖一个师傅做零件，多找几个师傅分工，把不同零件分开制造。”
顾三笑着摆手，胸有成竹道：“这我当然知道！毕竟这也是我的机密，分开做也能少些风险。
而且，现在我也有钱了，有人资助我呢！”
“哦？谁资助你？”应元正挑眉，好奇地追问。
顾三拍着胸脯，语气里带着几分得意：“我妹妹！”
应元正闻言笑了笑，真心道：“那挺好，有家人支持，你也能更安心做事情。”