磁器口的晨光刚漫过吊脚楼的飞檐，吴梦琪已经坐在周记酸辣粉摊的竹凳上，指尖在计算器上飞快跳动。晨光透过黄葛树的枝叶，在摊开的冷链报价单上投下斑驳的光影，“20%” 的红色数字像颗小太阳，在密密麻麻的表格里格外耀眼。她反复核对了三遍，确认自己没有算错 —— 按商盟认识的王氏冷链报价，周叔的物流成本竟真的比之前下降了整整两成。
“没错吧妹儿？” 周叔端着刚熬好的骨汤从灶台后走出来，蓝布褂子上沾着点点油星。他把汤桶稳稳放在竹架上，蒸腾的热气模糊了鬓角的白发，“王老板真给这么低的价？我总觉得像做梦，哪有生意主动降价的？”
吴梦琪把报价单推到他面前，指尖点着关键条款：“您看，王总说了，因为咱们是商盟推荐的老字号，又是长期合作，所以给了批发价基础上再打八折的优惠。之前咱们找的第三方冷链，每单成本 8 块，现在王氏冷链只要 6 块 4，还包破损理赔！” 她拿出之前的冷链成本核算表对比，“这一下，光物流成本每月就能省出两千多，够您多进两袋江津辣椒了。”
周叔戴上老花镜，鼻尖几乎贴到报价单上，粗糙的手指逐字逐句地读着。当看到 “每月结算、破损全赔、优先配送” 的条款时，他黝黑的脸上慢慢绽开笑容，眼角的皱纹里都透着不敢置信的喜悦：“杨老没骗你，这商盟真管用！我之前听老街的赵老板说过，商盟里的老板都讲究‘抱团取暖’，我还不信，现在算是见识到了。”
他突然想起什么，从竹架下拖出个铁皮盒，里面装着之前和第三方冷链的合同：“你看你看，之前那冷链公司，不仅价格高，还总找借口拖延配送，有次游客都到取货点了，粉还在路上堵着，气得我好几天没睡好。” 铁皮盒里还压着几张破损理赔单，上面的 “不予理赔” 字样刺眼极了。
吴梦琪看着那些皱巴巴的理赔单，突然想起雨夜里为包装破损道歉的狼狈。当时她就暗下决心，一定要找到靠谱的冷链，现在终于得偿所愿。“王总说今天下午就派技术员来考察取货点，咱们把打包流程再顺顺，争取下周就能切换冷链。” 她掏出笔记本，在周叔的表格里添上 “周三下午 2 点，王氏冷链技术员现场对接” 的备注，红笔圈出的 “优先配送” 四个字格外醒目。
正说着，吴梦琪的手机响了，屏幕上跳动着 “王磊（王氏冷链）” 的名字。她心里一紧，难道报价有变？按下接听键的瞬间，王磊爽朗的笑声传了过来：“小吴，忙呢？跟你说个好事！”
“王总您好，是不是报价有问题？” 吴梦琪的声音有些发颤。
“问题没有，惊喜倒是有一个。” 王磊的声音带着笑意，背景里隐约有货车发动的声响，“我上午查了下磁器口的老字号分布，发现除了周叔的酸辣粉，还有陈婆婆的凉糕、刘叔的麻花好几家都在用第三方冷链，成本普遍不低。”
吴梦琪的心猛地一跳，握着手机的手指紧了紧：“您的意思是……”
“我给其他老字号也按周叔这个价算！” 王磊的话像颗石子投入平静的湖面，在她心里激起层层涟漪，“你要是能牵头组个‘磁器口老字号冷链联盟’，把这些商户都拉进来一起拼单，运费我再降 5%！凑够十家，每单成本直接压到 6 块！”
“真的？！” 吴梦琪激动得差点站起来，竹凳在青石板上发出刺耳的摩擦声，“王总，您没开玩笑吧？6 块钱…… 这比我们预期的最低成本还低了 8 毛！” 她下意识地摸出计算器，指尖飞快计算：按周叔每月 500 单算，6 块比之前的 8 块能省 1000 块，再加上其他商户的拼单量，节省的成本简直不敢想象。
“我王磊做生意从不开玩笑。” 电话那头传来纸张翻动的声响，“老字号不容易，能帮一把是一把。再说了，你们抱团拼单，我们的配送效率也能提高，空驶率降了，成本自然能下来，这是双赢的事。” 他顿了顿，补充道，“下午我派的技术员不光考察周叔的摊点，顺便也看看其他几家的位置，你帮着打声招呼？”
挂了电话，吴梦琪感觉手心全是汗。她把手机往桌上一放，激动地对周叔说：“周叔！王总说要给所有老字号都按这个价算，咱们组个冷链联盟，凑够十家，运费再降 5%，每单只要 6 块！”
周叔手里的舀汤勺 “哐当” 一声掉在汤桶里，溅起的红油差点烫到脚。“每单 6 块？” 他瞪圆了眼睛，不敢相信自己的耳朵，“这…… 这比骑三轮车送货还便宜！王老板图啥呀？”
“图咱们抱团取暖，提高效率！” 吴梦琪捡起勺子递给他，眼里闪着兴奋的光，“王总说我们拼单多了，他们的货车就不用空跑，成本降了，自然能给我们优惠。这就是杨老说的‘资源串起来’，越串越省，越串越好！”
她立刻掏出手机，给陈婆婆、刘叔、张老板等商户群发消息：“下午王氏冷链技术员来考察，可加入老字号冷链联盟，运费直降 20%，十家拼单再降 5%，速来周记酸辣粉摊集合！” 消息发出不到五分钟，陈婆婆的电话就打了过来。
“小吴，这冷链联盟是真的不？” 老人的声音带着颤音，背景里能听到凉糕盒碰撞的轻响，“我这凉糕最怕耽误配送，上次有批送到解放碑，愣是晚了两小时，都快化了。”
“真的婆婆！王总是商盟的会员，特别靠谱，下午您过来看看就知道了！”
挂了陈婆婆的电话，刘叔的消息也到了：“算我一个！我这麻花天天往江北送，运费贵得心疼，能降 5% 再好不过！” 张老板更是直接发来了定位：“我在火锅底料铺等着，让技术员顺便过来瞅瞅！”
不到半小时，周记酸辣粉摊前就聚了七八家商户。陈婆婆提着凉糕样品，刘叔揣着麻花筐的尺寸图，张老板拿着火锅底料的配送清单，七嘴八舌地讨论着冷链联盟的好处，竹凳不够坐，大家就蹲在青石板上，晨光把他们的影子拉得很长，像一群守护老味道的卫兵。
“小吴，这联盟咋组啊？要不要签啥协议？” 陈婆婆最关心规矩，银镯子随着说话的节奏叮当作响，“我老婆子不懂这些，你可得帮我们把好关。”
“放心吧婆婆，王总会提供统一的合同，我已经跟他约好了，条款尽量简单明了，重点标出来给大家看。” 吴梦琪拿出笔记本，飞快记下各家的配送需求，“陈婆婆的凉糕需要冷藏，刘叔的麻花要防压，张老板的底料怕高温，这些我都会跟王总说清楚，在合同里注明。”
周叔看着这热闹的景象，突然拍了拍大腿：“我就说杨老的话没错！你帮我们组这个联盟，比单独给周叔降价还强！这才是真的‘养池子’，鱼多了，水活了，大家都能多赚点！” 他转身从摊位底下拖出个竹筐，“来，都尝尝新炸的黄豆，边吃边等技术员！”
下午两点，王氏冷链的技术员准时到达。小伙子穿着蓝色工装，背着设备包，一到就拿出温度计、湿度计开始测量：“周师傅，您这取货点温度合适，但得加个遮阳棚，避免阳光直射粉袋；陈婆婆的凉糕最好用保温箱，我们可以提供定制尺寸……” 他一边测量一边记录，专业的样子让商户们都放了心。
“我们的冷链车都是分区温控的，” 技术员展示手机里的车厢示意图，“凉糕放冷藏区，酸辣粉放热链区，麻花放常温防震区，保证送到取货点还是最佳状态。” 他给每家商户发了份《冷链需求调查表》，“填完这个，三天内给大家出定制方案和最终报价。”
商户们拿着调查表认真填写，吴梦琪则在一旁帮忙解释专业术语。陈婆婆看不清表格上的小字，她就逐字念给老人听；刘叔不知道 “日均配送量” 怎么算，她就帮着翻看近一个月的订单记录；张老板担心 “偏远地区配送”，她就拉着技术员详细询问覆盖范围。
夕阳西下时，技术员带着填好的调查表离开，商户们却还意犹未尽。大家围着吴梦琪，七嘴八舌地讨论着联盟的名字：“叫‘磁器口老字号联盟’咋样？”“不如叫‘山城老味道冷链队’，听着就热乎！” 最后还是周叔拍板：“就叫‘磁器口冷链互助联盟’，突出‘互助’俩字，咱们就是要互相帮衬着把生意做好！”
吴梦琪把大家的意见记在笔记本上，心里暖烘烘的。她看着眼前这些朴实的商户 —— 周叔的老坛冒着热气，陈婆婆的凉糕泛着晶莹，刘叔的麻花散发着焦香，突然明白杨老说的 “池子” 是什么模样。之前她的 “池子” 里只有周叔一条 “鱼”，现在随着冷链联盟的组建，陈婆婆、刘叔、张老板这些 “鱼” 都游了进来，池子瞬间变得鲜活热闹起来。
“小吴，多亏了你啊！” 陈婆婆攥着她的手，老人的手掌粗糙却温暖，“要不是你去商盟跑一趟，咱们哪能享受到这优惠？我这凉糕以后终于能送到更远的地方了！”
“是啊是啊，” 刘叔跟着点头，“等成本降了，我就能多雇个人，不用再让老伴起早贪黑了。”
吴梦琪看着他们眼里的期待，突然觉得之前的辛苦都值了。那些熬夜做的表格、雨中奔波的狼狈、被质疑时的委屈，在这一刻都化作了实实在在的成果。她的帆布包里，新的冷链合同草案还带着油墨香，上面 “磁器口冷链互助联盟” 的字样，比任何业绩报表都更让她自豪。
周叔非要留她吃晚饭，在摊位后支起小桌，端上刚出锅的酸辣粉、凉糕和麻花。晚风带着嘉陵江的潮气吹来，竹帘在风中轻轻晃动，远处传来老幺茶馆的川剧唱腔。大家围坐在一起，边吃边聊联盟的未来，笑声顺着青石板路蔓延，惊飞了檐下的麻雀。
“等冷链稳定了，咱们再搞个‘磁器口美食节’！” 周叔喝了口老鹰茶，兴致勃勃地提议，“让王总的冷链车当宣传车，林溪的直播团队来现场拍，张敏姐的超市来设展位，保准能火！”
“要得！” 大家异口同声地应和，眼里的光比辣椒油还亮。
吴梦琪看着眼前的景象，心里充满了前所未有的笃定。她知道，冷链成本的意外下降只是开始，随着 “池子” 里的 “鱼” 越来越多，还会有更多惊喜在等待着他们。就像这磁器口的老味道，只要有人守护、有人传承、有人抱团取暖，就永远不会被遗忘，反而会在时代的浪潮里，绽放出更加动人的光彩。
夜色渐浓，灯笼次第亮起，暖黄的光落在每个人的笑脸上。吴梦琪收拾好帆布包，里面的笔记本上，“冷链联盟” 的计划已经写满了整整三页，末页画着一个大大的笑脸，旁边写着：“池子活了，鱼来了 —— 记冷链成本下降的一天”。她知道，属于 “山城老味道” 的故事，才刚刚翻开最热闹的篇章。