UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天新婚夫妇需要早起,因为还有一些礼节需要两人完成,比如给父母长辈斟茶,去祠堂给祖先磕头烧香。

新婚之后第一次在祠堂磕头烧香等于是正式告知天上的各位祖先,我要将户口簿划拉到您家了,您得睁开眼认认人不是。

穿越到类似华国古代的大夏国仅仅一天,丁承平感受最深的是对祖先宗族的祭祀。昨天结婚迎亲之前要祭祀,今天新婚第一天又是祭祀,而且行的都是大礼。

都说国人没有宗教信仰,说咱们是一个没有信仰的国家。

其实,国人几千年来对祖先对宗族的祭祀与深深的尊崇就是一种信仰,而且这种信仰之力远远大于某些国家的宗教条规。

所有人都知道,一旦某人跪拜在宗族祠堂面前说出:“列祖列宗在上,不肖子孙某某某。。。”

一旦这样的话说出口,大家都知道此人要去干一番大事,而且是谁也阻止不了,他一定会尽全力去做到,甚至不惜生命。

这种信仰之力是一个家族,一个民族林立在世界上的立国立族之根本,所以国人五千年来,至少4800年是全球当之无愧的遥遥领先者。

头脑里蹦出这些乱七八糟的想法,一早上的祭祀活动也已经完成。

丁承平携娇妻在彭老爷与夫人的笑容下返回到自己房间,此时丁承平才能吃上穿越而来之后第一顿饭,也是这对新婚夫妻在一起的第一顿饭。

丁承平在穿越来之前曾经开过多年的早餐店。

以小笼包、馒头、肉包、以及各种蔬菜包子为主;也曾经尝试制作过炸油条、肠粉、鸡蛋灌饼、煎饼果子、湖南米粉等现代常见的早餐主食。

或许烹饪不出像文思豆腐,松鼠桂鱼、开水白菜这样极其强调刀工跟火候的宴席菜,但普通的家常小炒还算游刃有余。

因此他对饮食算得上有一定认识跟见解。

所以当他第一次见到这个时空的菜肴时非常震惊。

震惊的主要原因是这个大夏朝,介乎于原时空唐宋之间的这么一个朝代,他的菜肴做法几乎与现代做菜方式出入不大,如果说有什么区别的话,似乎更接近江南一带的做法。

所使用的调味料主要是:胡椒、姜、茴香、酱油、盐和醋,基本就是现代最常见的调料品,而且它的菜品似乎比现代更为丰富多彩。

这本是一顿早餐,所以餐桌上出现馄饨,包子,米粥,烧饼这样的主食并不意外。

但餐桌上出现了蜗牛酱,红烧娃娃鱼,蛇羹,炒兔肉,这些菜品就将来自二十一世纪的现代人给整不会了。

后两者,蛇羹跟炒兔肉还算吃过,但蜗牛酱跟红烧娃娃鱼自己活过两辈子是真没尝过滋味;现代社会中,法国大蜗牛似乎很有名,而娃娃鱼已经是国家保护动物。

所以没出过国,老实本分的丁承平自然没有享用过。

这四道菜也就算了,还有一道类似于是蛆的食物,更是让他开了眼界,原时空是意大利喜欢用活蛆制作成一款奶酪是不是?丁承平在回忆。

见到丁承平异样的眼光,彭大小姐以为家境贫寒的他没有见过这般食物,所以开口道:“这道菜叫雪蛆,生长于茂州雪山,雪山终年积雪,雪蛆生于其中,取雪时顺带而出,还能蠕动,奇妙非常。父亲曾经更是绘声绘色形容其大者如兔,滋味似乳酥般醇厚。不过此物大补,不可多食,否则会口鼻出血。”(雪蛆的介绍可见陆游的《老学庵笔记》或者《滇黔纪游》)

在享受美味的同时还能遵循身体规律间的平衡,知道不可多食,足见古人对雪蛆这道食材的特性有深入了解。

带着优越感穿越而来的丁承平有那么一丢丢尴尬,不应该是自己带着两千年见识与文明来降维打击这些土着?怎么一顿早餐的几道日常菜,就让自己显得像是乡下人进城,又宛如《红楼梦》里刘姥姥逛大观园。

丁承平不动声响的夹了一筷子蜗牛酱,咸口,但异常鲜美,用这玩意拌饭或者面条自己或许能吃三大碗,如果是沾馒头,自己能吃六个,这玩意可比蟹黄酱鲜多了。

当他带着有些颤抖的手,夹了一筷子雪蛆,不由自主的看向坐在身旁的彭大小姐。

彭大小姐只是鼓励式的笑了笑,没有任何其他异样表情,只见彭大小姐用调羹舀了一勺米粥,放在嘴巴前轻轻吹了吹,然后一口吞服。

丁承平也就鼓起勇气将这筷子雪蛆放入自己口中,没想到入口即化,香甜无比,滋味妙不可言。

这是真涨见识了。

其实古代的菜品比如今社会更为丰富多彩并不足为奇。

上世纪八十年代的熊掌还是餐桌上的食物,而如今是国家保护动物。

东北名菜小鸡炖蘑菇,要搁四十年前那是猴头炖飞龙。东北飞龙指的是花尾榛鸡,现在是国家一级保护动物,敢吃它直接进去踩缝纫机。东北厨师无奈把飞龙换成了山鸡,结果后来山鸡也被禁了,吃完直接发个铁饭碗,俨然把东北菜谱变成了入狱指南。

同样是东北名菜——地三鲜,搁以前叫地三仙,妥妥的硬核荤菜,分别是东北虎、熊和梅花鹿,如今哪一个你都惹不起,吃完直接蹲个几十年,东北厨师直呼伤不起,默默的换成了素地三鲜,土豆茄子大青椒,谁吃谁迷糊。

不说东北,十四世纪的意大利人马可波罗来天朝上国旅游,曾经记录下天朝上国的饮食菜单:“雄鹿、赤鹿、小鹿、家兔、野兔、松鸡、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑。。。”而这些珍味几乎已在如今的饮食清单中全部消失。

宋朝《武林旧事》一书提到过一次盛大的宴会,不仅列举了席间的两百多种菜肴,甚至连上菜的正确顺序也记录了下来,其中的四十一道菜是用鱼、虾、蜗牛、猪肉、鹅、鸭、羊肉、鸽肉做成的,烹调手法则有煎、烤、炸、煮、灼、炖、焖等等,另有四十二道菜为水果和蜜饯,二十道菜为蔬菜,九道菜为用各种材料熬制成的不同粥品,二十九道菜为干鱼,还有十七种饮料,十九种糕饼,五十九种点心。

所以在饮食一块现代人穿越之后并不能做到降维打击,反而是被古人轻松碾压。

丁承平心理似乎也起了轻微的变化,埋头吃着鲜不可言的小馄饨,不敢抬头。

这真是:

珍馐玉食琼浆现,

富庶之家寻常宴。

现代美食千千万,

不及古人一味鲜。

UU文学推荐阅读:三国,我妻吕布,在线带飞!明末之木匠天子虚构三国太子我啊,最喜欢做好事了影视从海豹突击队开始从我是特种兵开始嘲讽成神应如妖似魔独步惊华:绝世倾城妃猎天争锋半个医士成皇帝我在影视世界和主角抢机缘时空穿越者的传奇之旅特工穿古代神秘婴儿,开局遭追杀唐太宗李世民命系我手俺老爹是程咬金大汉帝祚红楼之开局尤氏找上门仙唐:我开局锻造斩仙葫芦公子出巡唐朝小白领大明1840亮剑:一个旅我就敢打太原从屯田开始回到大汉打天下穿越之从小族长开始争霸天下爱乱世三国志从一艘战列舰开始打造无敌舰队梁臣美景夜公子大唐:误会了我不是你爹!穿越水浒的医者大秦:我真的不想当太子啊!明末枭雄贞观之银锤太保战国小大名乱三国:毒士千里驹,毒火攻心三国秘事第二部三国:败家从忽悠曹操开始唐逗卿卿日常之权倾天下魂穿风流八皇子超凡三国之开局天下第一第一权臣之路三国秘事第三部扛上妖孽太子爷大秦:无双皇子,开局掌掴嬴政大乾:帝国独裁者赘婿皇帝,开局超度十万反贼我带着空间戒指:穿越到1939陛下快跑吧,三皇子进京了三国:开局获得绝世武力
UU文学搜藏榜:三国之水浒点将三国:让你镇压反贼,没让你当反贼三国从救糜夫人开始我要改变历史!大汉女副将春秋大梦之白日做梦赝品太监流不尽的血三国:组建最强武将集团重生太子,开局竟劝弟弟们抢皇位我的抗战不一般靖难攻略魔法朋克大唐第一衙内盛宠毒女风华人在亮剑,我的麾下猛将如云武道剑修林辰薛灵韵穿越古代灾年,我有一座现代都市!我的帝国无双三国:张角师侄,我快权倾朝野了我在曹营当仓官我怀疑师妹是修仙者号外大明优秀青年日月光明:打造巅峰大明军统财神爷听明朝大佬们吹牛扯淡妙影别动队伸什么冤,全拉出去斩了开局成为诸葛亮师弟抗战:签到军事基地成晋西北霸主农家子弟科举路:逆袭命运翰林郎天国拯救:骑士之途南明太子复仇录造反,从辅佐美艳太后开始嫡妃当宠绯色豪门:高冷总裁私宠妻海权时代红楼大贵族决死军师傻驸马汉室风云录抗战兵王之叫我魏和尚九皇霸爱:爱妃十三岁抗日之战狼从西汉开始摆烂穿越到骨傲天新明史一等战功崇祯十七年秋
UU文学最新小说:开局被屠村,我靠暴击成燕云南王这穿越成猎户?从玄幻大陆开始打造华夏天庭穿越大夏秀诗词汉土新谋无系统逆定三国李世民:选你当官,你怎么邪修啊大明:朕有双系统,全球霸主!华夏旌旗:全球俯首异世界的大明天下天幕降临:我的短视频惊动了千古天道好长生飞刀圣剑2天幕通古代,播放星穹铁道阿飘有什么可怕?明明都是小可爱五胡烽烟:我的妻妾养成系统寒门状元:我靠历史预判逆袭朝堂大汉燕朝之开局一个啃老男致诚异世召唤之帝王征兵系统军工帝国:从流放边疆开始墨苏传洪武末年:我,蓝玉,屠龙我与霍去病,共享封狼居胥之名明末:从赤贫到雄掌天下穿越苻坚:第八十一万大军帮李二杀穿玄武门的我软饭硬吃大秦:我的拳头能炼钢穿越古代,我有系统娇妻美妾山河红颜赋河葬穿越大明,我哥朱标,我爹朱元璋红楼梦白话文版红头册七星大罗盘朕的北宋欢乐多大明:开局革职,我教朱棣屠龙术穿越大唐,我安史两兄弟横推天下大明:我和朱元璋一起打天下清史错位录双穿之:太平军铁蹄横扫清廷难道我真的是欧陆男主?现代皇帝爆笑改造大宋非典型大明士大夫生存实录谋杀三国精编版重生少年破局夺魁,逆转宿命!三国:第一革命集团军奋斗在激情岁月我把封神榜玩成职场剧从明朝开始的工业化穿越明末:从煤山遗恨到寰宇一统