六月的岭南番禺城，空气里飘着甜腻的甘蔗香。许辰蹲在老字号糖坊的后院，看着匠人将榨好的蔗汁倒进大铁锅，柴火噼啪作响，蔗汁在锅里咕嘟冒泡，最终熬成深褐色的糖块。“这就是唐朝的‘沙糖’吧？”他指着铁锅里凝结的糖块问老板。
老板用木铲敲了敲糖块，无奈地摇头：“小伙子好眼力！这糖熬得算精细的，但天生带股焦味，颜色也暗，宫里来的公公都说拿不出手。要是能有更白更纯的糖，咱岭南的糖也能当贡品了！”
许辰摸了摸口袋里的水果硬糖，晶莹剔透的白糖在阳光下泛着光泽。他突然想起前几天刷到的现代白糖提炼厂视频——画面里，浑浊的蔗汁经过沉淀、过滤、脱色、结晶等工序，短短几小时就变成了雪白的砂糖，流水线尽头的工人正将白糖装袋，包装上印着“纯度99.5%”的字样。视频里的工程师解说：“传统制糖只能得到红糖，现代工艺用草木灰吸附杂质、石灰水调节酸碱度，再通过反复结晶，就能得到纯白无杂的白糖，口感清甜不腻，用途比红糖广十倍。”
“要是让正愁糖品不佳的唐高宗李治看到这个，怕是能立刻下旨让岭南推广！”许辰心里一动。他翻出史料速查：唐朝虽有甘蔗种植，但制糖技术落后，产出的“沙糖”多为褐色，杂质多、口感差，皇室用糖甚至要从西域进口“石蜜”，价格堪比黄金。如今是永徽六年，李治刚稳定朝政，正想通过改善贡品质量彰显大唐国力，白糖提炼术简直是送到嘴边的“政绩”。
“系统，定位李治当前的时空坐标。”许辰快步走到糖坊前的榕树下，调出系统界面，“最好是他正在品鉴贡品，对现有糖品不满的时刻，这样才能直击痛点。”
【时空定位中...当前为唐朝永徽六年六月十五日，长安太极宫举办“端午贡品宴”，岭南进贡的沙糖因色暗味焦被李治诟病，负责贡品的官员正跪地请罪。投射时机匹配度99.9%。】
“完美到离谱！”许辰立刻开始剪辑视频。他特意剪掉现代工业设备、化学试剂等超前元素，将“活性炭脱色”替换为“精制草木灰吸附”，“真空结晶”改成“低温慢熬结晶”，“机械过滤”简化为“多层纱布过滤”——既符合唐朝的工艺水平，又能完整展现“红糖变白糖”的核心流程。
为了让李治一眼看懂关键，许辰在视频开头加了楷书字幕“蔗汁变霜，白糖如雪”，解说词改用长安官话，语速放缓，反复强调“沉淀去杂、吸附脱色、反复结晶”三个核心步骤，甚至特意插入“红糖与白糖对比”的画面：左边是深褐色的粗糖块，右边是雪白的细砂糖，倒入水中后，白糖瞬间溶解，水质清澈，而红糖则浑浊不堪。
“定向投射到太极宫紫宸殿上空，目标人物锁定李治。”许辰调整画面色调，使其更接近唐朝绢画的温润质感，背景音乐换成了清雅的古筝曲，“这样既不突兀，又能让李治专注于制糖技术本身。”
【投射参数确认...时空通道稳定...视频信号传输中...投射成功！】
手机屏幕闪过一道暖白的光，视频文件瞬间消失。许辰望着远处成片的甘蔗林，仿佛能看到一千三百年前的长安太极宫，一道巨大的天幕正缓缓展开，将能改写大唐制糖史的技术，送到了李治眼前。
***唐朝，长安太极宫紫宸殿。
李治穿着明黄色龙袍，端坐在龙椅上，眉头微微蹙起。殿前的金砖上，岭南刺史正领着制糖匠跪地请罪，旁边的托盘里放着几块深褐色的沙糖，阳光照在上面，非但没有光泽，反而显得暗沉粗糙。
“这就是岭南进贡的‘上等沙糖’？”李治拿起一块糖，指尖沾了层褐色的粉末，凑近闻了闻，眉头皱得更紧，“一股焦糊味，杂质又多，比西域的石蜜差远了！朕念岭南百姓辛苦，不治你们的罪，但这糖，实在难登大雅之堂。”
岭南刺史吓得额头冒汗，连连磕头：“陛下恕罪！臣已命匠人反复改良熬糖之法，可蔗汁里的杂质实在除不掉，熬久了就会焦糊，实在炼不出更纯的糖啊！”
旁边的长孙无忌也叹了口气：“陛下，西域石蜜虽好，但价格太贵，一斤石蜜抵十斤粮食，常年进口耗费太大。要是我大唐能自己炼出纯白的糖，既能节省开支，又能彰显国力，可惜...唉！”
李治放下糖块，心里满是遗憾。他登基不久，正想通过“物产丰饶”彰显大唐气象，可连一块像样的糖都拿不出来，实在有损颜面。他望着殿外的石榴树，暗自思忖：难道大唐就只能依赖西域的石蜜，永远炼不出纯白的糖吗？
就在这时，紫宸殿上空突然亮起一道柔和的暖白光，紧接着，一块巨大的天幕凭空出现，将整个宫殿都笼罩其中。殿内的宫女、太监吓得纷纷跪地，连长孙无忌都不自觉地后退了半步，只有李治和岭南刺史僵在原地，目光死死锁在天幕上——那光芒温润如玉，映得龙椅上的宝珠都黯然失色，毫无凶兆，倒像是上天降下的“糖业指引”。
天幕中，首先出现的是“白糖提炼流程图”：从甘蔗榨汁，到蔗汁沉淀，再到用草木灰吸附杂质，最后经过低温结晶，深褐色的蔗汁一步步变成了雪白的砂糖。解说声（长安官话）缓缓响起：“蔗汁熬糖，先沉淀去泥沙，再用精制草木灰吸附色素，最后低温慢熬结晶，反复三次，即可得‘白糖’，色白如霜，味甜无杂，胜石蜜十倍。”
“草木灰吸附色素？低温结晶？”李治猛地坐直身体，眼睛瞪得溜圆，他快步走下龙椅，凑到天幕下方，指着画面里“草木灰过滤”的步骤，“你们看！用纱布裹着草木灰过滤蔗汁，褐色的汁水立刻变清了！这法子怎么没人想到！”
岭南刺史也抬起头，盯着天幕中雪白的白糖，激动得浑身发抖：“陛下！这就是仙糖啊！您看那白糖，比西域石蜜还白！要是咱岭南能炼出这糖，再也不用怕贡品不合格了！”
画面一转，展示了更详细的操作细节：匠人将榨好的蔗汁倒入陶罐，静置一夜，泥沙沉底后舀出上清液；接着将上清液倒入铺着纱布和草木灰的木桶，过滤后的蔗汁变得清澈透亮；最后将清澈的蔗汁倒入铜锅，用温火慢熬，待表面凝结出白霜，再倒入模具冷却，最终形成雪白的糖块。解说声再次响起：“此法无需珍稀材料，草木灰、纱布皆是寻常之物，一名匠人一日可炼白糖十斤，成本仅为石蜜的百分之一。”
“成本仅为石蜜百分之一？一日炼十斤？”李治的呼吸变得急促起来，他转头看向岭南刺史，语气斩钉截铁，“你听清了吗？草木灰、纱布、温火慢熬！这些东西岭南难道没有？”
“有！全都有！”岭南刺史连忙磕头，声音里满是狂喜，“岭南遍地草木灰，纱布更是寻常，温火熬糖匠人也熟稔！陛下放心，臣回去立刻组织匠人仿制，不出一月，必把白糖贡到长安！”
此时天幕中出现了“白糖用途”的画面：宫女用白糖制作糕点，糕点雪白精致；御医用白糖调配汤药，口感不再苦涩；甚至还有孩童直接含着白糖，笑得眉眼弯弯。解说声总结道：“白糖可制糕点、调汤药、作零食，用途广泛，百姓皆爱，实乃‘糖中珍品’。”
“用途竟如此广泛！”李治再也抑制不住激动，猛地一拍龙椅扶手，“长孙无忌！传朕旨意，封岭南刺史为‘制糖使’，拨银十万两在岭南建‘御糖坊’，专门炼制白糖！另外，让匠人尽快炼出白糖，朕要用来宴请吐蕃使者！”
“臣遵旨！”长孙无忌连忙躬身领命，眼里满是欣慰——有了这白糖提炼术，大唐再也不用依赖西域石蜜，这可是天大的好事！
当天幕渐渐淡去时，李治仍站在原地，望着托盘里的褐色沙糖，仿佛已经看到了雪白的白糖堆满御膳房的景象。他特意让人取来纸笔，凭着记忆画出“草木灰过滤”“低温结晶”的步骤，标注上“关键工序，不得有误”，让人快马送往岭南。
***三日后，岭南番禺“御糖坊”。
岭南刺史亲自坐镇坊内，召集了三十名最资深的制糖匠，还请了懂算学的账房先生记录数据，全力研制白糖。
一开始，匠人卡在了“草木灰纯度”上——按天幕所示，需用“烧透的桑木灰”，可匠人一开始用了杂木灰，过滤后的蔗汁仍有些浑浊。制糖匠头陈伯急得满头大汗，对着木桶叹气：“这草木灰咋就不管用呢？明明按天幕里的步骤做的啊！”
岭南刺史想起李治画的图纸，连忙提醒：“图纸上写着‘桑木灰烧透，筛去杂质’！你用的杂木灰里有油脂，自然过滤不清，快换桑木灰试试！”
陈伯连忙让人烧透桑木，筛出细灰，裹在纱布里做成滤袋。当浑浊的蔗汁缓缓流过桑木灰滤袋，滴入木桶时，所有人都屏住了呼吸——滴出的蔗汁竟真的变得清澈透亮，一点杂质都没有！
“成了！过滤成了！”陈伯激动得大喊，坊内瞬间响起一片欢呼。
接下来是“低温结晶”的试验。匠人按天幕所示，将清澈的蔗汁倒入铜锅，用温火慢熬，还特意用扇子扇风降温。熬了大约一个时辰，铜锅表面果然凝结出一层白霜，匠人小心地将白霜刮下来，放在瓷盘里——那白霜雪白细腻，像天上的霜雪，凑近闻闻，只有清甜的蔗香，没有一丝焦糊味。
“白糖！这是真的白糖！”岭南刺史拿起一点白糖，放进嘴里，瞬间被清甜的口感征服，“比西域石蜜还甜！还纯！”
当天傍晚，第一锅白糖正式炼成。消息像长了翅膀一样传遍番禺城，百姓们纷纷跑到御糖坊外，想看看“仙糖”长什么样。岭南刺史特意留出一斤白糖，装在精致的玉盒里，派快马送往长安。
***半月后，长安太极宫御膳房。
李治正对着玉盒里的白糖惊叹不已。那白糖雪白如霜，用指尖捻起一点，细腻丝滑，尝一口，清甜在舌尖化开，没有丝毫杂质味。御膳房总管连忙上前：“陛下，这白糖可制‘雪沙糕’‘蜜渍鲜果’，还能调‘清甜汤’，奴婢这就让人做来给陛下尝尝？”
“好！快做！”李治笑着点头。
不多时，几样白糖制品端了上来：雪沙糕雪白松软，入口即化；蜜渍鲜果用白糖腌制，酸甜可口；清甜汤里加了白糖，口感温润。李治尝了一口雪沙糕，满意得连连点头：“好吃！比用石蜜做的还精致！”
恰好此时，杨贵妃（此时为昭仪）前来请安，闻到甜香，好奇地问：“陛下在吃什么？如此香甜？”
李治笑着递过一块雪沙糕：“爱妃尝尝，这是岭南新炼的白糖做的，比石蜜还好吃。”
杨贵妃尝了一口，眼睛立刻亮了：“这糖竟如此清甜！若是用来做冰品，夏日吃定是极爽的！”
李治一听，立刻来了兴致：“说得好！御膳房，用白糖做‘雪沙冰’，加些鲜果，给昭仪解暑！”
御膳房很快做好了雪沙冰：晶莹的冰块碎成沙状，撒上雪白的白糖，再点缀几颗鲜红的樱桃，看起来就清凉爽口。杨贵妃尝了一口，舒服得眯起眼睛：“太好吃了！这雪沙冰比冰镇梅子汤还解暑，就叫‘仙糖冰’吧！”
“仙糖冰，好名字！”李治大笑，立刻下旨，让御糖坊每月贡白糖百斤，专供皇室享用。
***一月后，吐蕃使者宴请。
李治特意用白糖制作了一桌“白糖宴”：雪沙糕、蜜渍鲜果、清甜汤、仙糖冰，每一样都雪白精致，甜而不腻。吐蕃使者尝了仙糖冰，惊讶得睁大了眼睛：“大唐竟有如此纯净的糖？比天竺的‘砂糖’还好吃！不知此糖如何炼制？”
李治故意笑道：“此乃上天赐给大唐的仙术，岭南御糖坊每日可炼百斤，使者若是喜欢，朕赠你十斤带回吐蕃。”
吐蕃使者连忙道谢，心里却满是震撼——大唐连糖都能炼得如此纯净，国力果然强盛！
消息传到西域，西域诸国再也不敢轻视大唐，纷纷主动增加贡品，石蜜的价格也随之暴跌。而岭南的白糖则成了抢手货，不仅供应皇室，还开始销往民间，百姓用白糖制作糕点、调配汤药，生活也多了几分甜味。
***三月后，岭南御糖坊。
陈伯正带着匠人炼制第五十锅白糖，坊外排起了长队，各地商人都来抢购白糖。陈伯看着雪白的白糖，想起当初的褐色沙糖，忍不住感叹：“多亏了陛下传来的仙术，咱岭南的糖终于扬眉吐气了！”
岭南刺史也笑着说：“陛下说了，明年还要在潮州、泉州建御糖坊，让全大唐都能吃上白糖！到时候，咱岭南的匠人可就是‘糖仙’了！”
坊内的匠人纷纷欢呼起来，笑声顺着风飘出很远，飘向了成片的甘蔗林——那里，正孕育着大唐最甜蜜的希望。
***现代，许辰的书房。
许辰正对着电脑屏幕傻笑，系统界面上“白糖提炼术在唐朝推广进展”的报告看得他心潮澎湃——从岭南炼出第一锅白糖，到皇室享用仙糖冰，再到震慑吐蕃使者，每一个细节都记录得清清楚楚，甚至还附上了李治画的“制糖图纸”拓片和杨贵妃夸赞仙糖冰的记载。
“叮！”系统提示音响起：
【检测到白糖提炼术在唐朝成功推广，改良制糖工艺，替代西域石蜜，提升百姓生活品质，推动岭南经济发展，手工业进程优化度大幅提升，信仰值+！】
【奖励“大唐白糖迷你套装”一套，含桑木灰滤袋、铜制熬糖锅、玉盒白糖，按唐朝工艺仿制，还原度99%。】
许辰点击领取，一个精致的木盒出现在桌上。打开木盒，里面的物件小巧逼真：桑木灰滤袋做工精细，铜制熬糖锅纹路清晰，玉盒里的白糖雪白细腻，凑近闻还有淡淡的蔗香，和他在岭南尝到的白糖一模一样。
“太精致了！”许辰拿起玉盒，轻轻晃动，白糖发出沙沙的声响。他掏出手机拍了张照片，配文：“从褐色沙糖到雪白仙糖，从依赖进口到自给自足，制糖术的进步，藏着一个王朝的底气。李治握着白糖宴请使者时，眼里的光，是大国的自信，是民生的温暖——这就是科技的力量，能让寻常蔗汁变成甜蜜珍品，让百姓生活多一分甜，让国家多一分底气。”
发完朋友圈，许辰又开始琢磨下一次的投射内容。他翻着系统里的历史人物列表，目光停在了“朱元璋”的名字上——明朝宫廷取暖、百姓做饭都依赖柴薪，导致山林砍伐严重，甚至出现“柴贵于米”的情况。若是把现代采煤技术投射过去，让朱元璋看到“地下黑石（煤）能抵千柴”，既能解决燃料问题，又能保护山林，还能为军队提供燃料保障，简直是一举三得。