往锅里添了半锅水，等会开的时候，跟嫂子说了要怎么烫。
“嫂子，你先别着急，边理菜我边跟你讲。”
李旺也搬了个凳子坐在旁边，帮着理菜，一边听着李鸣给嫂子说的那些菜要烫，烫多长时间。
“嫂子，你看这些菜它原本就很生，过热水的时间要长一些，像这个海带热水进去就拿出来，这样表层的皮不会掉。
这个千张豆芽什么的，也都是一样，你看着烫的差不多了，就盛出来。
放在旁边晾凉，留着备用。”
这些都是他之前给自己做减脂餐的时候试过，这个方法不会错。
菜也不会烂，不会影响口感。
张灵巧以为是他看书的时候学的，脸上浮起笑容：“阿鸣，你还真的厉害，什么都会。
你要是以前不犯浑，干这个卖卤肉的，也是个不错的选择。
当然现在也不做，全村就属你最厉害了。”
“嫂子，你就别夸我了。”
李小玲也是笑着：“该夸还是得夸，你现在确实比其他人都行。”
行吧，夸吧夸吧。
李旺也是笑的滋个大牙：“我哥可厉害了，以前他跟人家干架都是冲在最前面的那一个，以前那个女朋友被人家欺负了，他给人打的跪地求饶。”
有那么猛吗？
李鸣有些怀疑的看向李旺：这丫的不会是在吹牛逼吧？
“什么时候谈女朋友了？现在呢，还谈着吗？”
往往家里人的关注点都比较奇怪，就好像嫂子的关注点就在女朋友上。
“哦，早分手了，嫂子我告诉你啊，我哥女朋友长得可漂亮了，可惜了.......”话说到一边，李旺突然停住了，扭头看了一眼李鸣。
又赶紧回头，也不废话了， 低着头默默地干活。
“咋啦？什么可惜了？”张灵巧被他这一半的话给搞得不上不下的，问道。
“嫂子，你别听他乱说。”
“这个凉菜我跟你说，你拌的时候......”嫂子的好奇心太重了，李鸣赶紧转移话题。
“拌的时候怎么了？”
见嫂子被自己岔开关注点，李鸣压着嘴角，跟她说了，这菜的价格怎么卖。
嫂子听的津津有味的。
“那这凉菜是称完拌，还是拌完称？”
“拌完称跟赚钱，但是都是村里人，不用这样，就称完给他们拌。
这样生意才能长久。”
“但是如果以后姐要是到城里去做这凉菜的生意，一定要是拌完以后再称。”李鸣是看着李小玲说的：“这样多赚一点。”
李小玲点头：“嗯。”
第一次准备凉菜，准备的也不多，半个小时都理好了。
“嫂子，你收拾准备做辣椒油，我来洗菜，我刀工不好，等会还是要你来切。。”
“行，没问题。”
分工明确，张灵巧也不耽误，就准备了起来。
辣椒油是她最拿手的，虽然做法不复杂，但是也是个活。
李鸣他们端着菜刀外边去洗，洗了一半给大哥发了一支烟，还给点上。
“哎呀，这个烟来的好，我半天没抽了，急死我了。”
嘴上说着，手上是一点没停，眼睛被烟熏的眯虚着，还在给猪头一点一点的拔毛。
猪耳朵里脏的是不行，李军都给切下来一点一点洗。
“一边洗一边说，这东西好吃，也太难清理了，这毛太多了。”
“下次买猪头叫老板给你烧个毛，这样就不需要一点一点拔了。”李鸣吸了一口烟，食指弹了一下烟灰，掉在水里，被水冲到了地上。
“我给忘了，买完就回来了。”
“今天去拜妈祖的人多吧？今天正日子。”李军也把猪头放下了，好好抽了一会烟。
李旺吸着烟在旁边学着怎么吐烟圈，听见李军的话，转头说道：“多，还遇见李文顺那个孙子了，还挑衅我哥，说我哥选不上村长。
要不是我哥拦着，我早上去干他了。”
这一点李鸣相信，要不是他拉着他，李文顺肯定要被干。
“他们去干什么？拜妈祖保佑他当村长啊？”谁都可以去拜妈祖，所以李军也不太奇怪能看见李文顺，但是挺好奇李文顺他们去求什么的。
“不知道，出来我们就走了，管他求什么，他那样的人进了妈祖庙都是罪过。”
哗啦一声后，一股香味就飘出来了。
“哇，好香。”李旺吸吸鼻子朝厨房里看了一眼。
厨房里张灵巧搅拌着，让油充分的跟辣椒面那些东西拌在一起，没一会香味更大。
她满意的笑着。
李鸣又吸了一口烟，低头继续洗菜。
李旺就跟着李鸣，李鸣干什么他就干什么。
张灵巧出来看见男人夹个烟在抽，猪头洗半天了也没洗好，她眉头一皱，摸了一个板凳坐过去：“怎么还没弄好，这一个猪头弄半天，抽抽抽。”
李军吓了一跳，见媳妇没好气的过来，赶紧给烟拿下来。
讪笑：“李鸣给我发的烟，我抽一根，你看他们也抽着呢。”
“什么时候抽了，人家都干活了。”张灵巧在他胳膊上拧了一下，没好气的瞪他一眼。
李军疼的直搓胳膊，手里的烟也没舍得扔，转头看两人低头洗菜，那个脸都憋红了，一脸懵：“不是刚刚还抽呢！”
“他们看你来故意的。”
李鸣没忍住笑出来：“大哥，你那个猪头明天再去买的时候，叫老板给你烧个毛，这样回来洗洗干净就行了。
现在这毛不好拔，给你刮胡刀拿出来，刮刮就好了。”
刚刚看了大哥的笑话，可不要给点主意。
“对啊 ，你看你这脑子，在这里整半天了，是一点都没想到，你是不是抱来的，跟阿鸣不是一家？”
“怎么可能不是一家，我是嫌弃它脏！”
嘴上说着，身体诚实的很，起身去屋里拿刮胡刀。
“就嘴硬！”
李鸣跟李旺两人笑着也不说话，洗好所有的菜才说话。
“嫂子，这菜控控水吧，等会再切。”
张灵巧手上的动作没停，拿着洗完的丝瓜瓤给里里外外刷着。
“好，我给猪头洗干净，我来切，没事了你们歇着吧。”
闲着也是闲着，李鸣问张灵巧：“嫂子，过几天出去一趟吧？”