此时正好是中午,气温越来越高。
刘子烨催大家加快速度,保证从开始排队到过秤的时间不超过半个小时。
称好之后的龙虾迅速放到边上大盆里面,每一盆放满了 50 斤,马上放到家里堂屋的铁架子上面用风扇散热。
堆满 40 盆之后统一放到被遮阳棚盖住的小卡车里面。
先洒水给绿色的塑料框降温,等一分钟左右,将水倒掉,马上倒入龙虾,再洒上新的水。叠上两层塑料框之后在塑料框外面再撒一点水降温,然后将篷布两边系紧,前面留一个进风口。
现在温度太高,车子的运送过程中,篷布不能全部盖住,全盖住温度太高,筐子里的龙虾容易闷死。
现在温度太高,这样做多少有一些作用,但是具体能起多大作用,刘子烨心中也没多少底气。
直到第一车小龙虾运送到活动场地游泳池里后。周俊打来电话,由于中间没有停留,从小龙虾被捞起来到送到泳池入水,没有超过三个小时,小龙虾除了刚下水有点蔫,过了不到五分钟就开始生龙活虎,刘子烨这才放心下来。
安排好每个人的职责,虽然过来的人越来越多,但因为收购小龙虾的过程效率增加了,队伍反而越来越短。
最后保持在十人左右的排队长度。
加快效率之后,几乎每一个小时多一点就能发一车。
从中午12点到晚上8点,足足发过去7车小龙虾!
此时已经装走了斤小龙虾,完全达到并超出了周俊的要求。
到了晚上 9 点,汪妹过来找刘子烨:
“周叔打电话过来了。”
“烨哥,烨总,您高抬贵手,之前说无限收,您已经整了 1 万4000斤了,听师傅说还有很多人在排队卖虾!
妈呀!这样有点扛不住啊,虽然游泳池放 3 万斤虾都放得下,但我这边有你的 1 万4000斤虾,加上其他人的 3000 斤,足足 斤了!
除了我自己客户的5000斤,美食节那边需要的龙虾量已经超过了两千斤!你那里还有多少虾没有送过来呀?”
刘子烨大致算了一下,“这里预计还有两车,4000 斤。”
周俊一听整个人有点麻了,他知道刘子烨挺厉害的,所以才求助他。
想着能达目标就不错了,结果除了需要的斤小龙虾,足足给他送超6000斤!
“烨哥,美食节池子里已经到了 1 万斤虾了,也就是说我已经圆满完成任务了。
我刚刚还和举办方老总杨总聊天,他很满意。只是还多余6000 斤虾,我不知道怎么开口让他买我剩下的虾啊。
他为了让我尽快完成任务,1 万斤虾全是用批发价收的,没有和我讲一点价,但是要他多付钱收剩余的虾估计也比较麻烦,而不收剩余的虾,我一下也没办法卖出去啊,你知道的这么热的天龙虾如果两三天没卖出去基本就会死完了……”
电话里的周俊称对刘子烨的称呼都变了,还叨叨个不停。
刘子烨知道周俊这回真急了。
听完周俊絮絮叨叨了几分钟,刘子烨也不安慰他,而是以一种胸有成竹的语气道:
“别急周叔,解决多余的6000 斤虾很简单,只有一个字,送!”
“这……我的天,6000 斤虾好几万块钱,你让我送?”
周俊差点跳了起来。
刘子烨提高音量:“周叔,冷静!您说您的梦想是什么?水产大王,对吧?”
“嗯……”
周俊有些底气不足。
“我是有这么说过。”
“那么提前拥有一个小龙虾大王的称号,周叔介意吗?”
“介意?怎么可能介意?”
听到这个周俊一下子不困了,声音也提高了很多。
“人这一辈子就是为了名和利,能出名还能拒绝?只是名号可是别人叫起来的,我自己吹的可不行。”
“没错,周叔,我问您,您去看过小龙虾美食节的活动场吗?活动场面怎么样?”
“挺大的,整整一个广场呢。之前和举办方的老总杨总聊天,他说这是华南近几年最大的小龙虾美食节,到时候有7-8种口味的小龙虾。
最重要的是只要愿意排队,每人可以免费领取小龙虾两只,还不限排队次数!光做小龙虾的厨师就请了 30 个,帮工也请来 50 个,场面前所未有。”
刘子烨笑道:“那市民反响怎么样呢?”
“别提了,自从电视台播出去城南广场免费品尝小龙虾的消息之后,别的地方不知道,我们市场都爆了。
明天除了早上要干活之外,其他时间都不开摊。都要去排队吃各种口味的小龙虾。你想想我们水产市场吃惯了水产的人有这么多人想去。更不用说其他地方的人了,这场面想想都火爆。”
“所以,这也是周叔成名的好时机呀!”
“啥?成名?我去现场弄一个龙虾大王的牌子去举牌吗?”
周俊一脸懵逼。
“周叔,您这样做。现在去找杨总聊天,说愿意无偿捐献6000 斤小龙虾助力美食节,只需要主持人在节目开始和节目结束的时候,说一句:“感谢西街龙虾大王周俊先生为我们美食节无偿助力 6000 斤小龙虾,大家掌声谢谢他。”
“就这样?”
周俊还没想明白。
这样一个在后面十几年后非常普通的节目冠名权,在2002年的电视台热门节目里面是比较常见的,但是国内美食节之类的节目2002年还是比较少,节目冠名权也没有人关注。
刘子烨有点哭笑不得:“周叔,您相当于花了 6000 斤小龙虾打了一个广告,明天城南广场人数肯定特别多,而且开幕式有电视台直播,对吧?主持人一句话,您立马能让全城几百万人知道您。往后您龙虾大王的名号就坐实了,行内人以后谁见了您不叫一句龙虾大王!花几万元钱打广告,换了一个小龙虾大王的名号,您这么一想,觉得划得来吗?”
周俊终于反应过来了,龙虾大王的名号不是自己取的,而是公众媒体给的,谁能不认?
何况自己成了龙虾大王,财源还不滚滚而来!