看到有卖小国光苹果的,用破门帘盖着一排大框,上边单独放个红彤彤的果子。一问价格有粮票两毛七,没粮票三毛八。王泽附带粮票买了十斤,摊主收了钱和票给开具了购物证明,为啥带海洋来?能帮忙拎东西不说还有就是他没带那么多钱和票!
你别说,市场里鸡鸭不少,想着很久没弄烤鸭有点想念那味道,给安排上,海洋乐呵的提着苹果回去拿钱和票,没办法身上带的不够!
冷冻的海鲜种类挺全,带鱼居多,鲅鱼,墨鱼,皮皮虾还有紫菜,海带,海白菜等北方海域出产的在这基本都能看到,物资丰富的好处,前几年根本就见不到这些,不过他不缺这个,少了去轧钢厂库房拉就是。
溜达一会儿竟然看到还有河虾卖,一问才知道是从永定河打出来的,不要票三毛二一斤,都快赶上三类肉价,购买的寥寥无几,估摸着有个六七斤讲到三毛给包圆,打算拿回去做虾酱。
海洋回来时他把市场溜达个遍,随后开始买买买,主要是鸭子,其实烤五花肉也不错,不过把油都烤没了估计得挨埋怨,这年头无论什么油都金贵!
挤出市场俩人浑身冒汗,二十多只鸭子,还有王泽自己捎带的干辣椒等零零碎碎的,连同两大麻袋大骨头和猪下水搬到三轮上打道回府!
回到食堂不用他俩动手,听说明天能吃上烤鸭,闲着没事的都来帮忙,宰杀,薅鸭毛,洗下水,虽然今天吃不到,这不妨碍大伙动手热情,王泽让他们把鸭血留好冻外边哪天做个菜用。
把河虾倒在外边,已经冻的邦硬,所以戴上手套狠搓掉虾枪就行,他不打算弄碎,那样吃了总觉着口感差点。冬天虾子干净,搓完用温水泡上,买来的干辣椒同样如此处理。
热锅凉油,加入料酒,盐和糖煸炒变色放入河虾和干辣椒,倒少量耗油提鲜,炒时间不宜过长而后加入老汤,麻椒,桂皮,八角研碎的粉末盖锅小火焖。
这边把泡的干辣椒剁碎,拿块五花肉切成丁。热锅加油,煸炒肉丁变色加入酱料和白酒,花椒,葱姜蒜沫,两三分钟放入干辣椒,用大勺在锅边淋了少许老汤,一两分钟后加入鸡精后盛到洗好的的大坛子里。
虾酱大锅差不多时倒入葱花和姜沫,最后撒了一把鸡精同样盛入坛子封好,这个不比辣椒酱能现吃最好发酵几天。
门口干活的闻着香辣鲜味直咽口水,瞅着热锅王泽拿出十几个苹果洗净,把去掉的苹果皮让纪小年分散放到咸菜坛子里,而后将苹果切成小块。
拿来大一些的瓷碗,打了三个鸡蛋加入淀粉和少量温水,和成将能挂筷子的糊糊状,投入苹果块挂浆。
起锅烧油到七分热倒入挂浆苹果,小火炸至定型再大火直到泛黄捞出即可,这边大锅熬糖变色起泡倒入炸好的苹果块,翻炒几遍撒上芝麻粒盛倒擦底油的盘子里。这个趁热吃最好,留下两盘端给户籍科的文若和杨雪,到前边放下盘子就走,这地方“阴气”重,男性不宜久留!大肥三个见有人来“解救”,跟着跑回厨房。
众人学着周继祖拿筷子夹苹果沾碗里的凉水,吃到嘴里酸甜脆爽,根本停不下来,直到吃完还直舔嘴唇。
中午酱焖杂鱼,肉炒西葫芦加上标配骨头汤和小咸菜,分局众人吃的香,连被撸了一上午的仨懒猫都干了一大碗饭,太辛苦了!
吃过饭后张钰拿着几份协查通告,打算下午发到派出所和街道办,王泽抽出一张。昨天昌平河大桥站岗武警被小车撞倒后抢走一把大五四,撞人的华沙轿车是首都汽车公司的,司机叫刘清,目前能查到的轨迹就是他拉了受伤的工人去了积水潭医院,而后被人拦下车去了十三陵那边就杳无音讯,接着就是昌平撞人事件!
王泽琢磨谁这么头铁?这年代抢汽车脑袋肯定有病,司机没钱不说,车你也开不多远,现在加油可是要个人身份证明和单位介绍信的!
张钰见他看的认真,知道他脑袋瓜子灵开口问,“有什么想法?”
王泽想了想回他,“抢车有啥目的?肯定不是为了司机身上的钱,那就说明这个人会开车还会用到车,他抢了武警的手枪肯定不会再让司机开车,估计人已经遇害的几率很高。最主要的是车子还没出昌平,更不可能进市区,目标太大还引人注意。查一下汽车公司那边车里大概有多少油,个人没证明是加不了油的,昌平这边除了人口集中区和山地,能隐藏得住轿车的地方不多,不难找!”
张钰琢磨一下确实是这么回事,小犊子分析的有道理。“等下你没事跟着老刘带俩人去趟昌平,那边寻求支援,市局派发任务到咱们这,反正你闲着也是闲着!”
“我这锅里还……!”
没等他说完张老大霸气一拍桌子,“你就是炖着王八都不好使!”
什么人呐,少给你看了会书就赤裸裸的报复!无奈点头答应,等到电话接到汽车公司评估确认,汽车里边剩的油最多行驶不超一百公里,这边王泽跟着刘胜利,古烈,司机李不凡四人出发。到了昌平公安局简单了解也是先找车为主,局里机动力量都已经分派下去,他们坐等也不是办法。带上个熟悉路径的公安从出事地点往昌平方向先找,大路不用想肯定搜查过,而且只要不是傻缺不会把车停路边。找了四五个岔路没收获,打算找完最后一个就回去,此时天色已经不早,到了一个叫白福村的地方,村后两条交叉路口拐弯,坐车后边上的王泽眼睛被什么东西晃了一下,忙叫李不凡停车往后倒,回到刚才地方确实如此,几人下车顺着方向走了将近一公里,在一个土坑里发现失踪的汽车,晃王泽眼睛的就是翘起来的汽车倒镜,还好有阳光反射,要不然真发现不了,谁没事跑荒郊野岭来?
古烈和刘胜利顺着一边带手套下到坡底检查,向导,王泽和李不凡留在上边。十多分钟后俩人上来,古烈手里总破布抱着一柄奇形怪状的刀,说司机已经遇害,这把刀就是凶器,比照伤口已经确定。
王泽打量这把刀,一般人不见得知道,他还真认识这玩意是干嘛用的,前世老家里他见过!木制刀柄,两个小半圆反面对着弯曲而且都开了刃!
指着“凶器”王泽对俩人说道,“这刀只有电工能用到,而且是专门针对户外布线爬电线杆子才带着。如果这把刀是做案人的,咱们去供电局问问就清楚了!”
刘胜利和古烈没想到事情这么顺利,那还等啥,回到车上直奔昌平供电局,到这人都下班了,不过拿出证件给值班领导看过之后查阅记录,确实他们有五把这样的刀,不过丢了一把,是电工张德恒的。
又问了张德恒个人信息,那领导回想半天,“他老家是昌平峪口的,说是51年参军,55年复员后工作没几年才调到咱们这来的。”
这人嫌疑立马上升,涉及到车,枪,有这个经历都能碰到,驱车到了这边县局消息一汇总,无论如何得先找到人,对方手里有枪,所以行动时王泽没跟去。天都黑透人才回来,古烈从车上拖出个戴着头套反绑双手的人推进审讯室。
这人没用多久全都交代通透,身份都是伪造的,潜伏特务没经费,想抢车然后到银行干一票跑路!
特务案件昌平公安局处理不了,得移交到上边,连夜派人一同将犯人送回城,刘胜利坐后座拍了拍王泽肩膀,“有两下子,奖励少不了你那一份!”
王泽嘟囔着,“就一个破茶缸子有啥稀罕的?家里好几个呢!”
刘胜利没明白,前座的古烈和李不凡听到后哈哈大笑!