林纭:“对呀,孩儿小的时候吃盐,还有一些调味品吃重了,对小孩儿的身体发育都不好,一岁多的孩子现在属于应该是逐渐增加的阶段吧,我觉得孩子尽量3岁之后才跟成人一起吃,之前还是尽量吃一些口味偏淡点儿的肉和菜。”
“这是我看书后在结合一些情况的推测吧!”
“我觉得1岁多就可以吃肉了,但是咱这个做咸了,我的意思就是不给吃。”
“这个红烧肉是按咱们成人口味做的,给孩子吃味道是咸了。而且这里边儿还放了不少调料。”
林纭一拍脑袋又说:“哎呀,我还忘说了,盐吃多了不只对孩子肾脏不好,对心脏也不好。”
沈爷爷意外的问道:“这么多影响呢。”
林纭:“可不吗,养了孩子之后,我现在对食品的研究可多了呢,我都快成营养师了,天天去研究各种搭配,给孩子吃点儿什么。”
沈爷爷:“那你们上午给咱家孩子喂的那个,是就鸡蛋黄儿和米糊拌在一起,别的什么也没加呗。”
林纭:“对呀,别的一点没加,一会儿打算给孩子做个小面条加这个骨头汤,也不加别的。”
“明天炖那个鱼,我会先用葱姜蒜给那鱼去个腥,之后煲汤的时候也是先不加调料,那个鱼汤温热时挺鲜美,给孩子喂点就行。”
沈爷爷:“还有别的方式去腥味儿吗?部队里做的鱼有时候挺腥的。”
林纭点头:“有啊,我家那边儿以前做炖鱼,我们是放酒去腥的,放白酒。”
“就是自打这个孩子能开始吃辅食了,我奶奶就不让放了。所以现在家里吃菜少有放酒的时候,那个提香去腥,有些菜做出来的味道儿也要更好一些。”
沈爷爷无所谓:“就冲今天中午亲家奶奶做的饭,我都觉得非常好吃了。”
沈爷爷坏笑:“放心,我做不出来跟孩子抢食儿的事儿,哈哈~~。”
林纭转头儿:“我不就蹭了一回吗?还没蹭到。”
这时林纭妈妈过来了说:“纭纭,我之前煮的那个绿豆汤,你给女婿他们送过去点儿,让他们喝点儿水歇会儿。”
林纭:“好嘞,妈妈,稍微等一小会儿,我这个酸菜再有一丢丢就切完了,切完我就过去。”
沈爷爷说:“那我去送吧,我也没有什么事儿。”
林纭:“爷爷,不用你,你坐着跟我爷爷聊天儿吧,正好一会儿你们帮着我看着点儿火儿,就这么大的火一直烧着就行,你们要是热就在厨房门口坐着聊天儿,看着点儿就行,过一会儿,起身过来帮我扒拉扒拉柴火。我一会儿去拿点菜种子,我哥不是翻了点儿地吗?一会儿我去撒上点儿种子,半个月之后咱们慢慢儿就有菜吃了。”
沈爷爷:“你不等着这大棚盖好啊。”
林纭:“爷爷这个大棚啊,我是预备着种菜冬天用的,咱们现在夏天还用不着这个大棚,那边儿地方不是挺大的嘛,我想在别的地方种点儿咱们现在吃的小菜儿。过一段时间我们就可以青菜自由了。”
“再有这几天我还想种点大白菜,咱们冬天吃的。”
“今年咱自己在大棚里种豆角儿等一些蔬菜,不知道能不能成功呢,不过放心,我们带了不少豆角干儿等干菜呢。”
沈爷爷:“纭纭,明天买点儿五花肉呗,你给我做红烧肉焖干豆角呗,你之前做过一回可香了,我还想吃。”
林纭:“成,爷爷那明天买到五花肉了,就明天吃,买不到肉就过几天儿给你做着吃。”
沈爷爷也没有意见
林纭笑着说:“爷爷,明天要是有肉,也得是晚上吃,中午吃不上的,干豆角需要泡一定的时间才行。”
沈爷爷没意见的说:“这个行,我就是听纭纭你说那个豆角干儿,我就又想起来一道菜来。”
沈爷爷:“别提了,家里请的保姆做饭就是,普通人家做饭那样儿,没有多好吃。”
“也就是你过来那几回,给我们做了几回好吃的。”
沈爷爷又说:“亲家爷爷,那个我可以脸大点儿,让你大儿子和二儿子他们没有事儿的时候,给弄点儿鱼干儿吗,或者腌点儿咸鱼呗,给咱邮过来,工时邮费什么的我都出,就是按照市价走,就是你家那边儿的好吃。”
林爷爷:“这事儿我答应了,正好就当给他俩弄点创收了。”
沈爷爷很高兴,因为他觉得这么弄特别好,如果要是就是向人家要吃的,他反而不舒服了,这种的他反而更舒服。
而林爷爷也明白,人情是人情,买卖是买卖。
林爷爷想到什么看着沈爷爷问:“亲家爷爷,你的老战友要不要?要是要,就让我们村儿里接下来这个买卖,反正村里那边儿现在这个季节也是农闲时节,抽几个人捕一天鱼也没什么,等到冬补在多要点,不过跟村儿里说可能就得比跟老大老二那儿稍微贵点儿了啊。”
沈爷爷:“要,我战友他们都能要点儿,我再拿着送人点儿,这个麻烦你跟村儿里说吧,哎呀,让你家老大,老二他们挣这些钱不行吗?”
林爷爷:“不用,我们村儿现在是集体经济,还是整个村儿挣了这钱好说,大家分点儿,都高兴,我家老大,老二在那边儿,也过得更安稳。”
“就算少挣点儿钱,但给家都卖个好,也挺好。”
沈爷爷:“那成啊,那我没问题了,要不然咱今年夏天先让纭纭她大伯,二伯先给咱少弄点儿过来,我到时候也让战友他们都尝尝,都吃好了,就推销出去了,之后再让村儿里接手这事儿呢?”
林爷爷:“还是就找村长吧,就跟他说明这个情况,让他弄干净点儿,就说我们这边儿送礼用的。”
“如果是纭纭大伯他们弄就有些私人买卖的意思了,让人点了犯不上,毕竟他们两家的孩子有好几个是公职人员。我刚开始也想差了。”
林爷爷又问:“这回咱先试试,晒成干儿的三十条,腌咸了的三十条。你看这个数量行不行?”
沈爷爷:“行,那就村里弄,鱼大概是多大的呀,要是太小,30条不够用。”
林爷爷找个参照物:“鱼不算太大,就纭纭前臂那么大吧。”