姜撞奶配方简单。
主要配方看名字就知道，牛奶和姜。
当然，还需要一点调口感的糖。
林月盈不喜欢吃白糖，她更偏向于蜂蜜，而且是少少少少甜糖度的蜂蜜。
有那么一点点味道，就是刚刚好健康的甜。
牛奶她空间里一大堆，完全不需要发愁，都是最新鲜的牛奶。
至于姜，得选优质的黄姜。
很快，林月盈就从商场里兑换了一大块黄姜。
去皮后，林月盈趁着于婷背对着自己坐在桌旁的工作，直接作弊使用了空间里的榨汁工具。
姜汁准备好了。
她按比例，分别放在了三个碗里。
接下来就是煮牛奶。
科学的计量方式是，把牛奶放进锅里，煮到70-80c后关火。
林月盈倒是有现代感科技感十足的计量温度工具。
但不好拿出来用呀。
她只能采用传统方法，观察锅里牛奶的气泡情况。
等锅里的牛奶，开始冒出细密的小气泡后，林月盈知道温度差不多达到标准了。
她关了火，将锅尽量举高。
姜撞奶的精髓就是，从二十厘米左右的高处，将牛奶倒入姜汁中。
牛奶和姜汁发生碰撞，放置后凝固，成为入口滑嫩的姜撞奶。
“嗯？”
锅有些大，锅把手有点长。
林月盈挺着的肚子已经很显怀了，把大锅举高二十厘米，有点难。
于婷听到她的声音，快步走过去，“林姐姐，我给你搭把手，需要怎么做？”
林月盈就把二十厘米的精髓告诉了于婷。
于婷到底不像她，来了沟子村以后，过的都是享福的日子，一天地都没下过。
于婷可是正经能在地里种田参与秋收的女知青。
虽然比不上，从小在沟子村里长大的女村民，可力气比林月盈，不知道要大出多少。
很轻松的接过了锅，于婷就把牛奶符合要求的倒入了姜汁中。
之后，于婷就很自觉的准备去刷锅了。
林月盈知道，这是她的尊严。
于婷不是一个吃白食，占便宜的人。
林月盈也没阻止，找出了三个精致的碟子，摆在了碗上。
默数十五个数，林月盈打开了一只碟子，用勺子敲击了自己的成品。
很弹，很丝滑，勺子碰到甜品，压出了个弧度，又被撞的弹了起来。
不错不错。
天才如我。
一次就成功了。
林月盈满意的将自己和于婷那两碗降温特饮甜品给端了上来。
至于裴禁的那份，还扣着碟子放置，等他回来吃就好啦。
正好外面天寒地冻的，她的亲亲好老公也可以吃点有姜汁的甜品，驱驱寒气。
于婷手脚麻利，很快就刷好了锅。
看于婷干活，林月盈就更觉得，自己是又幸福又幸运的。
她是后世来的，过的都是娇滴滴的小日子，根本就没有吃过苦。
来了以后，又因为有裴禁疼自己，根本没让自己干一点点的辛苦活。
就她这双手，肤若凝脂如白玉，看着别说不像是下乡好几个月的人。
就是这个时代，住在城里的人，也没有谁的手，能像她保养的这么好。
等一会于婷走了，再给自家亲亲老公做点别的晚间小甜品。
于婷只吃了一口姜撞奶，就感受到了姜汁的存在。
热辣辣的，她觉得嘴里和胸腔里都有一团火，那团火上冲天灵盖，下到肚子里的丹田处。
那一瞬间，她浑身上下都变得暖洋洋了起来。
而且一点点蜂蜜勾兑过的牛奶，刚好有甜丝丝的味道，却是甜而不腻的。
“好吃，林姐姐，你手艺真好。”
“姜撞奶我还是第一回听说，这是你生活的J市的美食吗？”
林月盈摇头了。
“是南方的，有几十年的历史呢。”
林月盈给她讲了姜撞奶的由来。
于婷一边听一边吃，还不忘一次又一次的称赞林月盈的手艺好。
等碗空了，她才狠狠的咬了一下嘴唇，止住了不争气的泪水。
“我和王峰，原本是被安排以后去G城生活的。可惜……”
于婷没有悲伤太久，就笑了，“这也挺好的，虽然没去到G城，但我也吃到了G城的美食。”
“林姐姐，你知道嘛，村里的人，都在说你命好。”
“因为有姐夫在，你都不用下地干活，甚至不用挑水砍柴做粗活。”
“而且姐夫很有能耐，家里条件也好。”
“不过我觉得，我的命也很好。我遇到了王峰，也遇到了林姐姐。”
“我之后还会继续住在知青点。”
“我们住的很近，保持联系。等我得了好东西，也分享给林姐姐你。”
“对外，我是受害者。对K，我是因为王峰承担了所有罪名，才被放出来的。”
于婷已经强忍心中悲痛，进入了工作模式。
这是她今天敲响林月盈家门，必须要传递来的消息。
林月盈读懂了所有的信息，“以后常联系，小学老师的考试你不是也报名了嘛，抓紧时间复习。你底子不差，未必考不上。”
林月盈把自己用用不上的课本，都拿给了于婷，还给她带了十块糖。
K在沟子村里搞出那一场祸事的时候，亏着有于婷，没有真的跟黑鹰组织同流合污，让她少遇到了不少危险。
而且这个女孩子，很有勇气，很有决心。
这么危险，还愿意回来，参与到打击特务的任务中。
林月盈愿意对同样优秀的女孩子释放善意。
而且除了抓住K这个任务外，于婷还应该有些其他的事情做。
这样，才不至于神经紧绷，出了事情。
复习考试，就能很好的对抗那些悲伤心痛的杂念。
送走了于婷，林月盈为王峰的死，怅然了一分钟。
而后，她摇了摇头，失笑了。
她还让于婷复习考试，找事情做，别想七想八的。
自己呢？
听说王峰的死讯就想过一轮了，这会儿又想一次。
王峰是被特务坏分子害死的，她和裴禁就更要想方设法的完成任务。
这样，就足够了。
顺利完成任务的第一步，就是吃好喝好休息好。
一碗姜撞奶哪够犒劳她家的亲亲好老公。
林月盈决定，添上一份花生酪。
林月盈开始从空间里倒腾需要用到的食材了，根本不知道，于婷一离开她家，就被K的人给跟踪了。