晨光刚漫过庄子东头的矮墙,就传来轱辘碾过石子路的声响。沐熙站在工坊院门口,望着两辆满载的牛车由远及近,车辕上挂着的铜铃随着颠簸叮当作响,车板上摞得整整齐齐的木箱上,还印着她亲自画的简单药草纹样。
“沐姑娘,您订的东西都到了!”赶车的汉子跳下车,抹了把额头的薄汗,“张铁匠说您那研磨机,他又琢磨着加了个小轴承,说转起来能省三成力气,让我务必跟您说一声。还有陶瓷工坊的李掌柜,特地让把装药膏的瓶子单独放在前车厢,说都是按您给的尺寸烧的,口沿打磨得溜光,绝不刮手。”
沐熙笑着点头,指挥着早就在院门口候着的几个汉子上前卸车:“辛苦几位了,先把木箱搬到东厢房,记得轻拿轻放,陶瓷器皿都在贴着红标的箱子里,尤其小心。”她跟着走到车厢边,打开一个贴红标的木箱,里面垫着厚厚的麦秆,一个个白瓷瓶整齐地码在其中,瓶身光洁,瓶口是圆润的弧形,瓶身上只在肩部描了一道细细的青线,简洁又雅致。她拿起一个,指尖摩挲过瓶壁,触感细腻,没有一丝砂眼,心里不由得赞了声陶瓷厂的手艺。旁边另一个箱子里,是更小些的胭脂香粉盒,有圆形的,也有海棠形的,盒盖内侧都预留了放置小勺子的凹槽,正是她当初图纸上标注的样子。
正清点着,院门外传来一阵喧闹声,夹杂着妇女的笑语和孩童的嬉闹。沐熙抬头望去,只见勇毅村的村民们挎着篮子、扛着扫帚,浩浩荡荡地走了进来。
“县主,我们来啦!”林旭嗓门洪亮,老远就打招呼,“您昨儿让人捎信说今儿要归置东西,村里的大伙都惦记着,天刚亮就都聚齐了。”
沐熙迎上去,看着一张张淳朴的笑脸,心里暖暖的:“真是麻烦大家了,本想着让大家晚些来,没想到这么早就到了。院子西边堆着些清扫工具,劳烦大家先把工坊内外打扫干净,东厢房的木箱,等会儿我会告诉大家怎么分类归置。”
“哎!您放心!”村民们齐声应着,各自找了工具忙活起来。有的拿着扫帚清扫院子里的尘土和落叶,有的扛着梯子擦拭屋檐下的蛛网,还有几个手脚麻利的妇人,主动去了厨房,帮着提前来的吴氏、王婶子和谢大嫂收拾。吴氏正系着围裙在灶台边忙活,见了沐熙,直起腰笑道:“熙丫头,你放心,我和王婶子、谢大嫂一早就在这儿拾掇了,米缸满了,菜也洗好了,中午保证让大家吃上热乎饭。”
沐熙走到厨房门口,见灶台上摆着洗净的青菜、切好的腊肉,还有一大盆和好的面团,点点头道:“辛苦了,中午人多,大家忙活了一上午,可得让大家吃顿饱饭。”
正说着,姜子维从外面走进来,手里拿着一个小册子:“县主,您吩咐的分工,我都写好了,您看看。”他将册子递给沐熙,上面清清楚楚地写着每个人的名字和负责的活计:陈泽带着五个力气大的汉子负责药材搬运和称重;村里的老药农李伯,因为识得药材,负责监督药材的筛选林旭负责配药;年轻些的几个小伙子,负责烧火和碾药;还有几个细心的妇人由李秀莲带领着负责药膏的熬制,还有几个小姑娘负责熬制后的装瓶和贴标签。
沐熙翻看了几页,满意地点头:“姜大哥,你想得很周到,就按这个分工来。等明儿个开工,你负责协调大家,有什么不清楚的,随时来问我。”
姜子维应下,转身去安排。这一天工坊里大家都在忙忙碌碌。
第二天一大早,工坊门口就站满了人,有陈家村的村民,还有勇毅村的工人。吉时一到,沐熙就带着工人拜神,院门外传来一阵清脆的爆竹声。一个熟悉的声音响起:“沐熙,恭喜工坊开业!”
沐熙抬头,只见萧墨尘穿着一身月白色的锦袍,身边跟着一身华贵衣裙的武王妃,两人身后跟着秦木秦风还有李嬷嬷等人,手里提着贺礼,正笑着走进来。院中的村民们见来了贵客,都停下手里的活计,好奇地打量着。
“王妃,您怎么来了?”沐熙有些意外,她昨日只是让人给萧墨尘送了个信,并没想到王妃也会来。
王妃走到她面前,目光扫过院子里忙碌的景象,又看向东厢房门口堆放的器具,眼底带着一丝笑意:“你这工坊开业,这么大的事,我自然要来凑个热闹。听说你要批量的生产药膏和香粉,好奇得很,必须跟着来看看。”
沐熙笑着谢过,引着两人到正屋坐下,又让人沏了茶。刚聊了几句,外面传来姜子维的声音:“县主,大家都准备好了,您看是不是可以开始了?”
沐熙点点头,起身对萧墨尘和武王妃说:“王妃,墨尘,我要去教大家使用器具和熬制药膏了,您二位要是有兴趣,不妨一起去看看?”
“好啊!”武王妃眼睛一亮,立刻站起身,“我正想看看这药膏是怎么熬出来的呢。”萧墨尘也跟着起身,跟着沐熙往外走。
院子里,工人们已经按照分工站好了位置。沐熙走到东厢房门口,指挥着陈泽和几个汉子将一台研磨机搬了出来。这台研磨机是她根据现代的记忆画的图纸。
“大家先来看这台研磨机。”沐熙拍了拍研磨机的石盘,对负责碾药的几个小伙子说,“这是用来研磨药材的,张铁匠在我原来的设计上加了个轴承,这样转动石辊的时候,会比原来省力很多。”她示意其中一个小伙子上前试试,那小伙子握住木柄,轻轻一推,就顺畅地转了起来,他惊讶地说:“真的!这比我家磨面粉的石磨还省力!”
沐熙笑了笑,又让人搬来几种药材,正是制作七白膏需要的白芷、白术、白茯苓等。她拿起一把白芷,对负责研磨的工人说:“每种药材研磨的程度都不一样,像这种白芷,需要磨成细粉,用手指捻起来,不能有颗粒感,这样熬出来的药膏才会细腻。”她将白芷放进研磨机的进料口,一边转一边说:“研磨的时候,要均匀用力,不能太快也不能太慢,太快了药材容易磨不均匀,太慢了效率又低。每磨完一种药材,都要把里面清理干净,用细筛子将药粉筛一遍,把粗颗粒筛出来,重新研磨,确保药粉的细度达标。”
她一边说,一边示范着清理的动作,每一个步骤都做得很仔细,生怕大家看不清楚。负责研磨的工人们都聚精会神地看着,时不时点头记下,有的还拿出姜子维提前给他们准备的纸笔,在上面画着简单的示意图。
教完研磨药材,沐熙又走到熬制区。熬制区摆着两口双层锅,旁边放着水桶和各种量具。
“秀莲嫂子,你来试试。”沐熙对李秀莲说,“熬制七白膏,水和药材的比例很重要,每一锅药膏,需要加多少水,先放什么药材,后放什么药材,熬制到什么程度,都有讲究。”她拿起一个量具,舀了大半锅的水倒进锅的外层,等外层的水烧开以后,又在内层锅里舀了一些水,又拿起之前研磨好的药粉,对李秀莲说:“外层的水热以后,就舀一些水在内层锅里,将药粉倒进锅里,然后再加入适量的水,水要没过药粉两指深。然后用大火烧开,再转小火慢慢熬,虽然这是双层锅,熬的时候还是要搅拌,防止药粉糊底。”
她一边说,一边示范着搅拌的动作,“搅拌的时候,要顺着一个方向搅,这样药膏的质地才会均匀。熬到什么程度呢?你们看,当锅里的药汁变得浓稠,用勺子舀起来,滴下去的药汁能连成线,不会马上散开,这就差不多了。”她让李秀莲按照她说的步骤操作,自己则在一旁指导,时不时提醒她:“火再小一点,别烧糊了。”“搅拌得快一点,这里快要粘底了。”
李秀莲学得很认真,按照沐熙的指示,一步步操作着,虽然一开始有些紧张,手忙脚乱的,但很快就熟练了起来。旁边的几个妇人也看得很仔细,时不时互相交流着心得。
熬制好药膏,接下来就是装瓶了。负责装瓶的几个小姑娘早就将白瓷瓶清洗干净,沥干了水分。沐熙拿起一个勺子,舀了一勺温热的药膏,小心翼翼地倒进白瓷瓶里,“装瓶的时候,要注意不要把药膏洒在瓶口,每一瓶装到七分满就可以了,留一些空间,方便后续封口。装完之后,要马上用干净的纱布将瓶口擦干净,然后盖上盖子,贴上标签,标签上要写清楚药膏的名称和制作日期。”
她一边示范,一边讲解,几个小姑娘很快就掌握了要领,开始有条不紊地装瓶。看着一瓶瓶装满药膏的白瓷瓶整齐地摆放在桌子上,沐熙的心里涌起一股成就感。
萧墨尘和武王妃站在一旁,静静地看着沐熙忙碌的身影。武王妃低声对萧墨尘说:“没想到熬制药膏这么复杂,熙丫头还是很辛苦的。”萧墨尘点点头,目光落在沐熙专注的侧脸上,眼底带着一丝不易察觉的温柔。
第一锅药膏在沐熙的全程指导下,顺利完成了。沐熙让人将药膏放在阴凉处冷却,然后对大家说:“第一锅大家做得很好,接下来第二锅,你们自己来试试,有什么不清楚的,随时问我。”
大家齐声应着,按照刚才沐熙教的步骤,开始准备第二锅药膏。这一次,没有了沐熙的亲自操作,大家一开始有些紧张,但很快就镇定下来,各司其职,有条不紊地进行着。陈泽负责称重搬药材,李伯监督筛选,小伙子们研磨药材,林旭负责配置比例,李秀莲带着几个妇人负责熬制,几个小姑娘则准备装瓶。整个工坊里,弥漫着药材的清香,大家的脸上都带着专注的神情。
沐熙在各个环节之间走动着,时不时停下来指导几句,看到大家操作熟练,她的脸上露出了欣慰的笑容。萧墨尘走到她身边,低声说:“看来你这工坊,很快就能步入正轨了。”沐熙笑着点头:“多亏了大家帮忙,还有你给我找的人,不然也不会这么顺利。”
没过多久,第二锅药膏也熬制完成了。看着和第一锅一样细腻浓稠的药膏,大家都欢呼起来。李秀莲擦了擦额头的汗,笑着对沐熙说:“县主,我们成功了!这药膏熬得和您教的一模一样!”
沐熙笑着说:“大家都做得很好,只要用心学,很快就能熟练掌握。”她看了看天色,已经有点晚了,便对大家说:“今天大家辛苦了,先到这里吧,我让吴婶子做了饭,大家都吃点。”
工人们欢呼着涌向厨房,院子里顿时热闹起来。沐熙刚想跟着去,就看到林旭走了过来。林旭是负责药材配置的,之前一直在旁边看着大家操作,此刻脸上带着一丝兴奋。
“县主,您教的这些,我都记下来了。”林旭说,“您放心,以后每次配置药材,我都会严格按照您给的比例来,绝对不会出错。”
沐熙点点头,认真地说:“林旭,药材的比例是药膏质量的关键,一丝一毫都不能马虎。你负责这个环节,责任重大,一定要仔细再仔细。”
林旭重重地点头:“县主,您放心,我绝对不会让您失望的!我每次配置前都会核对好几遍。”
沐熙满意地笑了:“我相信你能做好。”然后她又让秦木去张铁匠那里一趟,再订三套研磨机和熬药的双层锅,让他尽快做出来。”
秦木应下,转身去安排了。沐熙看着院子里热闹的景象,心里充满了期待。她知道,这只是一个开始,未来还有很多事情要做,比如提取精油和花露,开发更多种类的药膏和香粉,但她有信心,在大家的帮助下,她的工坊一定会越来越好。
萧墨尘走到她身边,看着她脸上灿烂的笑容,眼底也染上了笑意:“看来你对未来,很有信心?”沐熙转头看着他,用力点头:“当然,我相信只要我们用心去做,就没有做不成的事。”
武王妃也走了过来,手里拿着一个刚装瓶的七白膏,笑着说:“熙丫头,你一定会越来越好的!”
沐熙笑着应着,阳光透过院子里的树叶,洒下斑驳的光影,空气中弥漫着饭菜的香气和药材的清香,整个工坊里,充满了生机勃勃的气息。沐熙知道,属于她的事业,从今天起,正式拉开了序幕。