“娘,我这不是买了一箱呢么,咱们全家一起喝呗,我跟老弟也喝不完!
“净扯淡!”
这话叶淑玲哪能信?
“我还没有听说过还吃东西有吃不完的,我跟你爹不喝,你们哥俩喝吧!”
“别啊,娘,要是就我和老弟俩人喝,我买这么多干啥!你们先一人一瓶尝尝好不好喝。”
说着,沈国平就从箱子里抽出来两瓶汽水,伸手从挎包里掏出来一个全铁的瓶起子,砰砰两声,就将两瓶汽水都的打开了。
叶淑玲根本来不及开口阻拦,沈国平的动作太快了,没给她反应时间。
“你这孩子,我和你爹喝一瓶,尝尝味儿就行,那瓶你喝吧!”
其实沈国平虽然没有当过爸爸,但是他也知道,父母对于子女的爱是多么的珍贵且无声。
他们说着自己不爱吃的东西,实际上并不是不爱吃,只是觉得东西不多,想要让自己的孩子多吃一点,才会有这种“我不爱吃”的借口。
实际上,好东西谁不爱吃?
并不是很喜欢甜食的沈国平摇头:“娘,你和我爹就喝吧,我不喜欢吃甜的,你不是知道么?”
“这,留着给你老弟,等他放学回来喝!”叶淑玲有自己的坚持。
沈国平劝道:“这汽水打开后,里面的汽很快就会跑掉,到时候就不好喝了,娘,你还是跟我爹回屋喝汽水吧,我来给这黄羊扒皮,晚上咱们吃羊肉火锅。”
“羊肉火锅?吃火锅咱家可没有锅啊!”沈连宝喝了一口汽水,说道。
“我有办法,爹你就等着吃羊肉火锅下酒吧!”
故作神秘的沈国平没有说自己要怎么做,但是却勾起了老爹沈连宝的兴趣。
“那行,我就看看你要怎么做!”
沈连宝拿着汽水回东屋,坐等大儿子给自己做羊肉火锅吃。
叶淑玲想要帮忙,却被沈国平劝回去。
“娘,我自己来就行,你回屋喝汽水吧。”
这话说得好像父母都是小孩子一样,但是沈国平坚持,叶淑玲只能回屋,只是她时不时就要起身来外屋地扒着门缝看看外面沈国平的动作,好像放不下心一样。
沈国平当然知道母亲的动作,但他也没说什么。
给黄羊扒皮其实很简单,他趁着没人看到的时候,将黄羊收进空间里,瞬间将皮剥下来,然后再放出来,自己再拿着刀,假模假样的在那里假装在给黄羊扒皮。
估摸着时间差不多了的时候,沈国平便将皮轻松拿下来,再分割羊肉。
此时正好赶上隔壁村医范大爷回家,隔着木头杖子范大爷看到这边沈国平正在分割羊肉,顿时惊讶不已,但是他却只是看了几眼,没有出声。
他知道,这必定又是沈国平上山打到的猎物,看一旁的羊头他就知道,这是一只黄羊。
这位范大爷,曾经当过兵,还是医疗兵出身,退伍回来做了村医,同时多年来自学中医,在治疗面瘫和蛇斑疮方面很有一手。
“大爷,等下,先别进屋。”
沈国平见到人了,当然不会就这么让人空着手进屋,他还记得,有一次自己父母去市里老姨家,自己和弟弟在家,那年他十三岁,弟弟十岁,晚上弟弟发起了高烧,沈国平去隔壁找范大爷,因为第二天他还要上学,所以范大爷的媳妇,将沈国威抱到家里,照看了一夜,打针吃药,第二天才让沈国威体温恢复正常。
这件事情沈国平印象很深,这两口可都是很好的人。
“大爷,我今天上山遇到的一只黄羊,给你家割一块肉吃,尝尝鲜!”
“别了,别了,你好不容易打到的猎物,还是留着卖钱吧!”
相比起沈家,范家的日子要好很多,毕竟是大夫,哪怕只是村医,也能够赚钱,积少成多,范家在村子里算是少有的富户了,他们家之前就有一辆自行车,沈国平上初中的时候非常羡慕。
“大爷,也不差这一块肉不是?快拿着吧,我这边还忙着呢,一会儿肉冻上了,就不好吃了。”
“这,那行吧!”
范大爷推脱不过,将这块两斤多的羊肉收下。
叶淑玲在西屋,透过窗子看到这一幕,她满意的点点头。
自家大儿子不是那种吃独食的人,这归功于她跟沈连宝的教导。
回头继续忙活一会儿,沈国平将肉分割好,四条腿单独留起来,羊蹄子肉不多,他准备直接跟下水一起卤,而其他部分的肉,则是各有各的做法。
“娘,我先做个卤肉,我留了两块肉在外面,其他的肉都放进下屋了。”
叶淑玲闻言走出来,问道:“那这两块肉你要怎么做?”
沈国平笑着回答:“等肉冻上了,我再切成薄片,晚上直接涮羊肉。”
想要将肉片切得薄,最好是用冻上的肉,如果沈国平家里有木匠工具的话,用刨子推是最好的,但是他们家从来都没有出过木匠。
“下回去供销社还得记着,买一个刨子。”
今天沈国平没想起来这回事,等到切肉的时候才发现,但是已经晚了。
做卤肉最重要的就是调料全不全,沈国平手里的调料当然不会像后世那么全,今天他也没工夫去中药店,所以少了白芷,草果等中药类的调料。
但是大差不差就行,当卤肉锅开锅冒气的时候,卤肉的香味迅速弥漫整个外屋地,然后顺着门缝向院子里扩散。
刚刚放学回家的沈国威刚刚推着自行车进院子,便闻到了这股霸道的香味,他快速将自行车推进下屋,锁好,然后急匆匆的冲进屋子里。
“哥,你这是做啥了?怎么这么香?”
他岁数小,还没有吃过卤肉,尤其是这种刚刚出锅的热乎卤肉,那味道,叫一个香!
“回来了?放下书包,洗手,卤肉马上就要出锅了,你可以尝尝,但是咱们晚饭主要不吃它。”
“这是卤肉?不吃卤肉吃什么?”
沈国威将书包甩在西屋的炕上,快速的跑出来洗手,然后也不用毛巾擦干,就蹲在灶坑边上,用灶坑里的火烤手。