几人正在有一搭没一搭的聊天,陈兰英接到电话,众人一听知道是“丰收号”返航了,还有半个小时左右就到码头了。
杨启也挺激动的,差不多四天没有见到“丰收号”,还有老爸他们了。不知道老爸能不能适应。
几人开着面包车和电瓶车提前赶到码头等待。没多长时间,陈天明也带着工人赶到了。
远远地,“丰收号”的轮廓出现在众人视线中。
随着船越来越近,杨启终于看到了老爸的身影。老爸站在船头,精神抖擞,脸上洋溢着兴奋的笑容。
船稳稳地靠岸,杨启快步迎上去,“爸,咋样,累不累,最近这几天在海上还适应不?”
杨父哈哈笑着拍了拍他肩膀:“儿子,没事,你爸我身体硬朗着呢,今天这趟收获可不少!”
陈天明一声令下,这些工人开始忙碌地搬运渔获,一筐筐新鲜肥美的鱼被抬上码头。
杨启看了一下,这次“丰收号”捕获的最多的就是“剥皮鱼”。
剥皮鱼,又叫扒皮鱼,马面鱼,橡皮鱼等等。学名叫绿鳍马面鲀。广泛发布于中国沿海,顾名思义因烹饪前需剥除粗糙的外皮而得名。
作为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量达数万吨,仅次于带鱼。由于它的产量高,也是出现在祖国的大江南北各种市场,或冰鲜或冷冻或是干货。
其营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片,和罐头畅销国内外,是出口的水产品之一。
剥皮鱼肉可做药用,富含蛋白质和氨基酸,可治疗,乳腺炎,消化道出血等,它的皮则可制成明胶。
其肉质呈蒜瓣状,且细嫩紧实,口感柔嫩而不松散,略带甜味,刺少无腥味。
剥皮鱼适合多种烹饪方式,一句话概括就是怎么做都好吃。
而且它的市场价格相对来说,也是非常的平民化。
根据个体大小,鲜活和冷冻的差异,一般情况下是30到50块钱每斤。
一些个体大的鲜活剥皮鱼,价格也能达到上百元一斤。
据杨爸介绍,这次他们碰到了一个不小的剥皮鱼群,拉了两网,一共收获有四吨差不多的鱼获。
众人围上去查看,个个惊叹不已。剥皮鱼的价格虽然不是很高,架不住量大啊!
量变引起质变的道理,大家还是知道的。
杨启发现这次的渔获不仅数量多,而且种类丰富,品质也格外好。
带鱼应该也有好几吨,其他的像海鲈鱼,皇姑鱼,黄翅鱼,红友鱼,大针鱼等等,还有各种的海虾,皮皮虾之类的,这些应该都是粘网和拖网拖上来的。
活鱼仓里的基本都是,延绳钓和地笼搞上了的鱼获,各种大大小小的石斑鱼,海鲈鱼,鲷鱼等等鱼类,甚至还有不少黑毛鱼。
还有很多青蟹,梭子蟹,兰花蟹,大个体石头蟹,大青龙,鳗鱼,八爪鱼等等地笼的收获。
总之“丰收号”用的是拖网,以及大量的粘网,延绳钓,地笼等等作业工具。
主打的就是量大管饱!
“启航号”主打的就是精品!
陈兰英笑着说:“看来这‘丰收号’还真是名副其实啊!”
大家都跟着笑起来,码头边一片热闹景象。也是幸亏没有在镇码头卸货,要不然肯定会被围观。
接下去就是陈天明的工人们忙碌的时候了。一箱箱鱼获被他们搬到码头上面。
老妈和陈兰英在那里照看记账,规格尺寸上在渔船上就大致分好了。
至于陈天明拉回去,继续分档出售那都是他的事了。毕竟这也是他利润的一部分。
如果碰到名贵的鱼种,那肯定要细分规格,甚至像大黄鱼都要每条过秤,分别记账。毕竟差个几两的重量,价格可能就会差很多。
杨启也通过老爸的介绍,认识了早几天新雇的船工。
这是两个个三十多岁不到四十岁的年纪,看他们的面相都是老实本分的渔民。
一个叫白大正,一听名字就是白大海的本家兄弟,果然老爸介绍了是白大海的堂弟。
另一个叫陈栋,应该是陈兰英娘家那边的人,杨启也没有多问。
杨启和白大正和陈栋两人,握手问好,也算是认识了。
至于说杨启怎么不安排自己老家的亲戚朋友上船,这个事他和自己老爸,还真的有考虑和商量过。
一个方面是急于招人,本地人都是老渔民,能够很轻松的快速的适应船上的生活。
另一方面就是老家那边的人能不能适应渔民生活不好说,就是一时间也找不到合适的,时间不等人。
只能是以后招人的时候再说,先慢慢看有没有合适的人选。
看看这么多鱼获,“丰收号”上面五个人手其实还有点少的。
毕竟作业方式造成需要更多的人手,大量的粘网上这么多条鱼要一条一条的摘下来,要分拣出不同规格。
拖网船加上大量粘网,延绳钓,还有地笼,使得渔船上工作量剧增。
要是别人家的渔船,可能没有这么大的工作量。
“丰收号”不同,白大海得到杨启提供的窝点,每次都能捕捞到大量的鱼获。
船上几人都是痛并快乐着。
因为雇的几个人都是有分成的,陈中伟作为船长底薪是5000块加1%提成,白大正和陈栋都是底薪4000块加0.5%提成。
看到“丰收号”已经卸完货,白大正和陈栋加上白浪他们在打扫船上的卫生。
这又让杨启高看了白浪这小子一眼,下午“启航号”的卫生基本上也是他自己主动打扫的。
“小伙子不错,有前途!”
杨启在心里暗暗给他点了个赞。
杨启也没去管老爸他们和陈天明算账,一个人摇摇晃晃的走进培训中心,找张飞的几个朋友喝茶聊天去了。
那几个家伙也是会聊天的主,听着几个人天南地北,国内国外一顿乱侃,从大鹅小鹅的战争到巴以冲突,再到对台策略,。各抒己见,挣了个面红耳赤,唾沫星子乱飞。
杨启掏掏耳朵,告辞打扰了!
“特码的,一帮子富二代,就是闲的没事干,要不然都去‘丰收号’上出海两天帮忙干活去。”
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