王虎的剁骨刀刚拖到门槛，陈砚舟已经退到了灶台前。锅盖掀开，辣味镇魂汤翻滚着赤红的油花，热气扑面，呛得人眼睛发酸。那香味不只是辣，还带着陈年老姜和野山椒的冲劲，闻一口就让人额头冒汗。
你他妈躲啊！再往后退一步，老子劈了你这破锅！王虎一脚踹翻门口的板凳，刀尖直指汤锅。
许铮横身挡在前头，机械义肢地一声弹出卡槽，迎着刀刃就顶了上去。金属撞击钢刃，火星炸开，震得整排调料瓶都在抖动。他半步未退，声音低沉得像从铁皮桶里滚出来：锅在这儿，你要动它，先过我这关。
王虎狞笑着猛力下压，刀锋滑向许铮脖颈。可就在这当口，侧影一闪，宋小满的柳叶刀出手，快得只听见的一声轻响——王虎左脸火焰纹上方的皮肤顿时少了一片，焦黑卷曲，像是被火燎过的纸边。
哎哟！王虎吃痛缩头，手一抹，指尖沾了血，谁？！
宋小满站在料理台旁，刀尖朝地，冷笑：你这火纹烧得挺凶，可惜不是厨火，是邪火。烧错了地方，迟早把自己烤熟。
王虎暴跳如雷，甩开许铮扑上来。陈砚舟却没再后退，端起汤碗，手腕一扬，半碗滚烫辣汤直接泼进王虎张嘴怒骂的喉咙里。
咳！咳咳——王虎呛得弯腰捶胸，脸瞬间涨成猪肝色，眼泪鼻涕全飙了出来。他踉跄后退，脚下一软跪在地上，胃里一阵翻江倒海，张嘴就是一阵干呕。
一声，几粒黑褐色油丸从他嘴里吐出来，落在地上还微微颤动，散发出一股酸腐馊臭的味道，像是潲水桶底沉淀三年的老油渣。
围观食客全都愣住了。
有人蹲下凑近一看，猛地跳起来：这不是西街火锅店用的那种香浓底料丸吗？！我吃过！怪不得吃完拉肚子！
你让我们吃这个？！一个穿外卖服的大哥指着王虎鼻子骂，我送了半年这种锅底，你拿地沟油糊弄老百姓？
人群炸开了锅。手机镜头齐刷刷对准地上油丸，拍照声不停。
陈砚舟抹了把额头的汗，锅铲在手里转了个圈，插回刀架。这汤不是毒药，是你自己吃进去的东西反出来了。三年来你靠这玩意儿压成本、抢市场，连码头重建项目的标书都敢掺假油，现在味道认主了，把你供出来了。
王虎瘫坐在地，喘得像破风箱。他盯着那些油丸，眼神第一次没了狠劲，只剩下惊惧。他想开口，又是一阵剧烈抽搐，又吐出一颗，这次带着血丝。
刀疤六原本要冲进来助阵，可刚踏进门就被那股辣味熏得连连后退，捂着鼻子直咳嗽。老大......这汤太邪门了！我受不了！
废物！王虎嘶吼，还想爬起来，可双腿发软，撑了两下都没站起来。
陈砚舟转身盛了一碗新汤，轻轻放在桌上。这汤不治病，但能照出谁心里有鬼。刚才吐出来的，不止你一个人吃过。想知道自己有没有中招的，现在可以来尝一碗，免费。
话音刚落，三个曾长期订餐的老顾客挤上前。一人喝了一口，不到两分钟就开始干呕，吐出两颗油丸；第二个更狠，直接跪地狂吐，嘴里全是黑油；第三个捂着肚子蹲下，脸色发青，颤声说：难怪我闺女去年查出肝损伤......原来吃的是这个！
现场彻底乱了。有人拍视频直播，标题飞快刷上热搜：心味餐馆辣汤验毒，黑帮头目当场吐油丸；有人打电话报警；还有几个穿着工装的餐饮老板围住陈砚舟，七嘴八舌问能不能合作换供应链。
许铮收起机械臂，瞥了眼门外。一辆黑色轿车正缓缓启动，车窗摇下一条缝，隐约露出半截金丝眼镜。
宋小满走过来，把柳叶刀插回腰间刀鞘，低声问：接下来怎么办？
陈砚舟擦净汤勺，放进消毒柜。他们不会善罢甘休。他说完，回头看了眼灶上的大锅，但这锅火，不能灭。
刀疤六还在门口晃悠，一边揉鼻子一边偷看王虎。见老大被人搀扶着往外走，脚步虚浮，连刀都拿不稳，他嘴唇动了动，最终没跟上去。
王虎走到车边，忽然回头，死死盯住陈砚舟。那眼神不再是凶狠，而是一种被扒光衣服般的羞辱和不甘。
陈砚舟没回避，拿起长筷搅了搅锅里的汤，红油翻腾，映着他眉骨那道淡疤。
你们用刀，我用火。他声音不高，却传得很远，你们伤人，我疗心。可谁要是敢动我的锅，我就让全城知道，他吃的每顿饭，底下埋了多少脏。
没人接话。店里静了几秒，随即有人鼓掌，接着是第二下、第三下，最后变成一片掌声和叫好声。
阿阮不知什么时候来了，站在角落，铜铃铛在掌心轻轻一晃，没出声。她看着陈砚舟，又看看地上还没清理的油丸，眼神亮得惊人。
唐绾发来消息：西郊仓铅块转运车已出发，预计二十分钟后抵达交接点。
陈砚舟看完，把手机扣在台面上。他重新舀了一勺汤，吹了吹，尝了一口。
辣，但暖。
许铮走过来，低声说：赵德利的人刚打电话，说明早要来视察食品安全
陈砚舟点点头，把汤勺搁回锅沿。汤面还在微微荡漾，映出他模糊的脸。
门外，王虎的车终于开走，尾灯消失在街角。
店内灯光通明，辣汤的香气弥漫不散。
一个穿皮夹克的男人走进来，摘下墨镜，盯着桌上的空碗看了一会儿，突然伸手端起那碗剩汤，仰头就灌了下去。