UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

打猎,对于安宁跟香菱而言可算不上什么难事,安宁在空中直接把冰元素力凝聚在寒天无功之上,然后寒天无功便被安宁丢了下去。寒天无功精准打击,直接砸在了优哉游哉的野猪头上,只能说野猪死的真的很安详。

接下来就到了香菱发挥的时刻:“嗯~蒙德有什么比较好吃的肉菜呢?”

趴在一边恢复体力的安宁倒是不怎么纠结这方面的事情,摆摆手就跟香菱说道:“诶呀,这时候就不要在意菜系了,用你最擅长的方法做一顿饭不就好了。”

“嗯,那好吧,就做一道松茸酿肉卷,一道兽肉薄荷卷,再加上一道凉拌薄荷好了。”跟安宁说完自己的想法,见安宁没有拒绝,香菱便开始动手做了起来。

首先要做的就是为兽肉薄荷卷准备卤肉,卤肉就是比较寻常的卤肉,在锅中放入兽肉,加入葱姜料酒,焯水去腥。

然后将锅中焯过水的肉洗净,另煮一锅热水加入桂皮、八角、姜片、葱段等香料,在加入生抽老抽调味上色,大火煮开后转小火炖煮一个小时。一个小时过去后还需要在带汤冷藏一个小时。(注:兽肉薄荷卷的原型似乎是牛肉薄荷卷,具体是哪里的菜不知道,但感觉有点像是酱牛肉卷薄荷,推测需要注意牛肉炖煮时长,煮的太老,牛肉缩水严重就可能会变得很老,也有可能导致牛肉卷不住东西。)

趁着兽肉炖煮的时间,香菱开始去附近寻找需要的松茸跟薄荷,这两样在提瓦特的生命力堪称变态,很容易就能找到一大堆,松茸也是随时有可能出现在某个树丛里。安宁则坐在正在小火慢炖的牛肉锅旁,防止有丘丘人一类的生物来搞破坏,顺便也能恢复一下体力。

香菱是掐着点回来的,回来的时候怀里抱着一大堆的薄荷跟松茸。回来的时间则刚好是牛肉成熟的时间,然后由安宁凝聚冰元素力制作了一个冰箱子用来保存卤好的兽肉。

接下来便到了调配绝云椒椒料汁的时间,将绝云椒椒切成细末,在准备蒜末、加入少许醋,适量生抽,再加入盐与适量白糖调味,最好加入适量的水,香油搅拌均匀,一碗由绝云椒椒调制而成的蘸水便制作完成。(要不要猜猜看这里的适量少许都是多少,主要还是看个人口味,古语云:食无定味,适口者珍。反正我不喜欢酸味,醋肯定就会少些。)

这蘸水不仅可以作为兽肉薄荷卷的调料,同时也是凉拌薄荷所需要的调料。

将凉拌薄荷切成稍加处理,择成一片一片的薄荷叶,再加入适量蘸水,这就是凉拌薄荷。当然薄荷要洗净,不洗净你说你吃出肉味来了,那也是个人问题。

然后便是今天最后一道需要准备的菜:松茸酿肉卷。

首先松茸酿肉卷中的肉不是肉片,而是肉馅,将兽肉搅打成肉馅,再肉馅中加入适量的盐、胡椒,适量生抽调味,然后延一个方向一直搅拌,直到肉馅搅打出粘性,团成一团。

然后将采集到的松茸清洗干净,对半切开,不过鉴于提瓦特的松茸跟个杏鲍菇似的,所以提瓦特的松茸酿肉显然是将一根松茸切成了四份。

将肉馅均匀的包裹在松茸表面,让肉馅微微露出些许蘑菇头,然后就可以放油煎肉了。

锅中加入少许食用油,油烧热后,将肉卷轻轻的放入锅中,煎至一面出现微微的焦褐感后便可以给肉翻面。翻面时需要注意力气,防止包裹在松茸上的肉脱落。

等会翻面以后需要再煎上一段时间,同样微微露出焦褐感后便需要加水,改煎为炖。加入适量生抽、耗油、以及少量的水。水不需要太多,只需要能刚好铺满整个锅底,不会让肉糊锅就基本可以。

然后就需要中火改小火,盖锅盖焖五分钟。如果水量合适,出锅时锅里还是会有汤汁,只需要在摆盘之后,把剩下的汤汁浇上去,松茸酿肉卷便大功告成。

当然如果喜欢吃辣,就在焖炖的时候加点辣椒就行,前提是你的辣椒够辣。

松茸酿肉卷出锅后,紧随而至的便是凉拌薄荷,这东西最简单,蘸水一拌便是大功告成。

最后再把冷藏着的卤肉拿出,将卤肉切成厚厚的薄片,然后卷上几片薄荷叶,再淋上绝云椒椒蘸水,兽肉薄荷卷便大功告成。

“好了,安宁,来吃饭了!”说完香菱一扭头,就发现安宁已经凑到了自己身后,张大了嘴。

见香菱似乎没有理解自己张嘴的意思,安宁只能开口说道:“香菱香菱,快喂我,啊~”

见安宁说完以后就继续张大了嘴,香菱只能轻推安宁两下说道:“真是的,你自己拿筷子自己吃嘛”

不过嘴上说着,香菱还是给安宁夹了一个兽肉薄荷卷。对此安宁很开心,说了一句:“香菱真好!”说完就把整个兽肉薄荷卷塞到了自己的嘴里。

蒙德的兽肉跟璃月的兽肉确实有点差别,璃月多山涧,因为地理限制的原因,还有璃月的猪本身的性子问题,为了防止它们把自己弄伤,所以璃月养猪多采用圈养,做一个野猪自己很难爬上去的大坑,需要喂猪的时候就给猪倒进食槽。这就导致璃月的猪普遍运动量少,肉质会松散一些,白肉多一点。

而蒙德多数都是平原地区,所以猪都是选择散养的,散养的猪运动量大,运动量大,肉质自然就会更加紧实,更有嚼劲一些。当然璃月的野生猪肉也会有嚼劲,甚至味道会比蒙德的野猪更好吃,只能说璃月的环境确实限制了璃月的养殖业。

香菱是个好厨子,也是个好食客,只有尝出食材的具体味道,厨师才能真正的做出好吃的料理。

“嗯,感觉味道好像跟璃月的野猪差不多,似乎还要差上一点,怎么会有点腥气呢?莫非是我去腥没做好?”

“好啦,香菱,这里只是奔狼岭,我听说蒙德真正的好猪肉其实是清泉镇的猪肉,听说哪里的猪肉肉质鲜美,还带有某种特别的香气。”

听到安宁说的话,香菱直接摆出一种向往的表情:“哇,真的吗?那里的肉应该很好吃吧!好想去试试!”

UU文学推荐阅读:替嫁王妃重生后,全家被她拿捏了玄幻:妖兽大陆雨落寒烟穿书日常带娃经商一见钟情!掉入偏执总裁的陷阱一道逸仙重生之末世寻乡这个灵修有点狠人在提瓦特,开局探案震惊水神综漫拯救者斗魔圣界HP:被两只大金毛赖上了怎么办天师决火影:漩涡一族一统忍界!无夜虚空第九封圣天灾逃荒路上:她带着空间杀疯了火影:日向替死鬼觉醒亚人血脉合欢,银杏,彼岸花被疯批校草盯上的日日夜夜救命!快穿系统逼我跟疯批谈恋爱综影视之从如懿传开始当杀手遇上刺客快穿:漂亮老婆又被抱走了星穹铁道,驶向远方overlord:洛尔斯达圣君校庆晚宴,一见倾心!重生嫁给乞丐后,我做了皇后别人穿越当皇后,我当秦始皇近臣我是檀健次的檀力球规则怪谈:开局就成了凶手丝芭之重生回到2013后入团了overlord:圣庭之主触及真心!迷雾玫瑰快穿之大佬自救系统快跑!狗系统有毒被女皇招安以后穿越亮剑卖武器战锤很绝望?俺觉得很欢乐啊快穿之大佬纯情且撩人!拥有影遁的我,内心阴暗点怎么了战神王爷的重生小王妃重生八零:学霸娇妻是神医桎界梏域穿成炉鼎不慎让合欢宗成最强战力重生到七十年代,张三妞的新人生咸鱼木得感情捡了个锦鲤闺女,炸翻整个京城豪门禁忌:邵总你的娇妻已养成
UU文学搜藏榜:【HP】赫奇帕奇的美食魔法穿越,成为宝可梦大师我在遮天修仙长生地府就业压力大,孟婆下岗卖炸串穿成星际假少爷,我和少将HE了快穿之靠生子称霸后宫冰火帝尊别闹!你真辞职回家种田了?躺平到黄泉开始:哎呀,挂来了HP只想摆烂的我却融化了冷蝙蝠她一刀两断,他如疯如魔被柳如烟渣后,我穿越了一人盗墓:卸岭派追女诡事重回吾妻十二那年四合院:秦京茹的幸福生活变身从古代开始灵气复苏军婚蜜爱:八零老公宠上瘾神兵小将之长戟镇天下过期勇者的退休生活女公务员闪婚豪门小奶狗之后我将在星际有上千个后代月下人清淑叔叔!你越界了母爱如山柳青言长官你老婆命太硬了打穿漫威,这么无敌真是抱歉了诡异:开局驾驭压制诡手重生年代:恶毒后妈空间养崽逆袭游戏王:我和我的b三狼渊轩梦重生九十年代,中专生的逆袭人生各类男主短篇合集娱乐之天才少女我,赛博朋克2077低配帝皇将军辞诸天拯救计划穿越后我成了病娇王爷的眼中钉坎特洛特高中的倒霉侦探乾坤造化:万物同流,生生不息快穿之拯救爱情计划宿主腿玩命美,迷的反派找不到北抛妻弃子你做绝,我权倾朝野又认亲?病娇世子家的废物美人震惊,假千金有八百八十八个马甲我看上了哥哥的战友小花仙冰雪传说养成系女神:听劝后,我成了天后穿越成被追杀的假公主后直接开演穿越海贼成为赤犬千少的小甜妻
UU文学最新小说:牧羊的绝户重生魔警:我的系统是魅魔女王霸总的蜜糖小娇妻轻折柳汉服妆造工作室!三女主偷听心声的祁同伟重生之在魔法大陆当辅助痴迷者的弯路火影:我练催眠怎么成万人迷了寂灭星芒兵王传奇英雄综影视无害逆天体质混元道体九渊葬书玄脉师徒劫港综:开局顶撞大嫂,斩大佬上位男主登基后,盯上了反派幕僚的我什么我的光之力是黑神给的我读书成圣斩尽妖魔型月:乌托邦四合院:开局捡个灵域空间穿书开局喜当妈,还好我有空间重生18岁:外星智能体助我逆袭快穿,我做配角那些年误煞琅环:剑尊追妻记拥有神级空间,我在万界零元购星枢葬经网游之星界裂痕逆道天君顾先生,你女儿不要了?影视综:带着瞎哑穿万界人在高武,开局硬撩高冷校花红楼之老祖宗自救指南混沌霸天:叶辰逆世传奇马飞飞传奇叶罗丽:我愿与你重逢顶流弟弟爱发刀?总裁姐姐来开盒缺点德的师妹说,修仙不必太正常我成了最有钱的公务员小可怜他被变态包围了X基因神只:从实验体到全能宇宙祸世双娇洪荒:开局盘古大脑,我镇压天道在下玄安主神送老婆?嘿嘿嘿,抱走抱走赶山:带寡嫂分家后,粮肉囤满仓本自俱足诡语系统,逆命改写者快穿:娇软戏精美人他超会撩绝色寡妇让我生不如死洪荒之盘古后裔