小宝坐在院子中,看到赵振华从厨房里面出来,赶紧围了上去,想看看赵振华端的盆里放的什么。
“爸爸,好吃的做好了吗?”
小宝满脸期待地看着赵振华,他还不饿,但是对于自己妈妈做的吃的完全无法拒绝。
“还没有呢,等会好了叫你,你乖乖和小九在院子里面玩,或者带着小九去找你豆豆哥哥他们玩也行。”
“那好吧!”小宝有些失望,但是还是乖乖听话。
刘桂兰看着有些垂头丧气的小家伙,脸上满是心疼,想着干等着会觉得时间过得很慢,便和小家伙说带他去找他豆豆哥哥一起玩。
在家里面待了一天,小宝也是真的有些无聊了,于是便点头同意了,只是在出门前一直和刘桂兰说他们出去玩一会儿,很快就回家。
刘桂兰听完之后无奈又好笑,心里面想着自家孙子可真是太可爱了,当然没敢真的笑出来,怕伤害小宝的自尊心。
刘桂兰和小宝离开之后,家里面只剩下赵振华和唐婉。赵振华在院子里面清洗完山药片之后,又将盆给端回了厨房里面。
“媳妇,还有其他的活需要我吗?”
“那你在院子里面垒个灶,待会需要用到烤箱。”
听了唐婉的话,赵振华二话没说就直接到院子里面去找工具了,唐婉看着赵振华的背影笑了笑。
很快,蒸笼里面的山药香味溢满整个厨房,唐婉闻着这个味道都觉得有些饿了。这野山药的味道比种植出来的香味更加浓烈,更能勾起人的食欲。
打开蒸笼盖子,唐婉拿一支干净的筷子戳了戳山药,确定已经熟透,便将蒸笼里面的山药都转移到竹筛里面放凉。
紧接着将之前泡在水里的山药片捞出来,沥干水分,然后放入淀粉中,唐婉处理的很仔细,让每一片山药都均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
赵振华将唐婉所需要的烤箱准备好了之后,再次进厨房里面帮忙。唐婉看着赵振华进来,拜托他起锅烧油,专门提醒这次用花生油。
家里面的花生油都是赵富贵和刘桂兰自己种的花生,然后找专人榨成花生油的,平时做饭的时候,唐婉一般都是用的猪油,只有在一些特殊情况会选择用花生油。
所以花生油还有一大罐,正好现在可以派上用场。
赵振华按照唐婉的要求在锅中倒入花生油,等到油温达到了想要的温度之后,唐婉才将裹好淀粉的山药片放入油锅中。
“振华,火小一点。”唐婉一边看着锅,一边和赵振华说道。
“好!”
厨房里面瞬间安静下来,只有锅里面的油滋滋作响,赵振华本来就不是一个话多的人,但是又担心唐婉会不喜欢自己这个样子。
于是绞尽脑汁找话题和唐婉聊天,一开始唐婉没有察觉到赵振华的异样,还有些惊讶他今天的话怎么变多了。
后面才意识到他只是想要和自己多说说话,不得不说,这样的赵振华有些可爱,特别的鲜活。
最后唐婉突然想到了小宝主动说要一个人睡的事情,她猜测肯定是赵振华和小宝说了什么,小宝才会愿意主动提出来。
于是唐婉就问赵振华和小宝说了什么,赵振华将自己和小宝说的都一一讲给唐婉听,唐婉听了之后有些无语,没想到小宝的要求这么低。
夫妻两人聊天的功夫,锅里面的山药片已经炸至金黄色,香气扑鼻,唐婉用筷子夹了一片放凉,然后喂到赵振华的嘴边。
唐婉也不知道为什么,就是想要赵振华尝尝自己的手艺,完全没有意识到两个人之间的气氛是有多么的暧昧。
赵振华看着唐婉递过来的山药脆片也是一下没有反应过来,眼睛直盯盯地看着唐婉,唐婉都被看的有些不好意思了。
“那个,你别误会,我就是想让你尝尝好不好吃。”唐婉小声地说着。
“嗯,媳妇做的肯定都好吃。”赵振华一口咬住唐婉递过来的山药脆片,一入口,外酥里嫩,香香脆脆,吃起来特别的香。
“怎么样?好吃吗?需要再炸一下吗?”唐婉期待地看着赵振华。
“酥酥脆脆,特别好吃,可以出锅了。”
“好,你喜欢甜味还是咸味?要不两种味道都来一些,到时可以有选择。”
唐婉是喜欢甜味的,她担心家里其他人会不喜欢,便想着再做些咸味的,可以有选择。
“还能有不同的味道呀?”
“嗯嗯,甜味的炸好撒上一些白糖就行,咸味的则是撒上椒盐。”
在两个人的交谈中,山药片全部已经炸好,唐婉将其分成了两份,一份做甜味的,一份做咸味的。
刘桂兰带着小宝回来的时候,家里面到处都是山药的香味,小宝一进院子就迫不及待往厨房跑。
刚到门口就喊道:“妈妈,爸爸,我回来啦!”
唐婉和赵振华顺着声音的方向看去,就看到一个可爱的小脑袋。
厨房里面还有热油,唐婉担心小宝进来会不小心溅到热油。
“小宝,你坐在院子里面等会儿,我马上把山药脆片端出去。”
小宝点了点头,听话地回到院子里面,乖乖坐在凳子上,眼睛却是一直看着厨房门口。
直到唐婉拿着两个竹筛出来,小宝肉眼可见地开心起来。
唐婉将竹筛交给刘桂兰保管,告诉刘桂兰油炸食品,小宝吃多了容易上火,需要看着一点。
“小宝,乖乖听奶奶的话,不能多吃哟。”
“妈妈,我知道啦!”
唐婉交代完了之后,又回到厨房里面做山药球和山药泥饼。
山药泥饼稍微复杂一些,需要的材料比较多,除了山药之外,还需要蜂蜜、面粉、坚果碎等等。
唐婉在一旁说,赵振华则是负责动手,赵振华的动手能力是真的强,只是一会儿的功夫,就将山药和其他材料彻底揉搓在一起,然后再分成小团,压成小饼。
在赵振华做山药泥饼的时候,唐婉则是在一旁处理山药球,她将蒸熟的山药压成泥,加入糯米粉和糖,揉成面团。
紧接着将面团分成小团,搓成圆球。将山药球放入椰蓉中,让表面均匀裹上椰蓉。
唐婉的速度很快,很快就将面团团成一个个小球,再入蒸锅蒸熟。
至于山药泥饼则是需要用烤箱烤到表面微黄才行。
等到山药球和山药泥饼出锅的时候,赵富贵也回到了家里。还没进家门,就被村里人好一顿询问。
主要是唐婉在家里做吃的,香味飘散出去,惹得村民们都十分的好奇,当然,也是十分羡慕赵富贵现在的生活。
儿媳妇孝顺,孙子聪明可爱,儿子能力强,两个女儿又嫁得好,真的可以说是人生赢家。
对于村民的询问,赵富贵快速敷衍了几句,就赶紧回家,毕竟家里面可是有好吃的等着自己呢。