阿澈话没说完，厂房里就响起一阵掌声。张大姐笑着说：“那是，咱们每天都按规矩来，原材料挑好的，生产过程盯得紧，肯定能通过检查。”
“别骄傲，”阿澈摆摆手，“以后更得严格，不能有半点马虎。另外，孙超从邻市带回来消息，味香园可能要倒闭了，欠了供应商的钱，没订单，机器都快停了。”
众人一听，都挺意外。刘梅说：“没想到垮得这么快，之前还天天来抢咱们客户。”
“这就是只拼低价不重品质的下场，”老林插了句，“原材料省成本，工艺不讲究，脆片不好吃，客户自然不买账，迟早得垮。”
阿澈点点头：“咱们记着这个教训，不管以后生意多好，品质都不能降。现在味香园倒了，咱们的市场能更稳，接下来要做两件事：一是扩产，二是招工。”
这话一出，众人都精神了。李根问：“老板，要加机器吗？现在三台烤箱有时候确实不够用。”
“嗯，”阿澈说，“我打算再买两台烤箱，一台做咸蛋黄味，一台做藤椒味，专门生产新口味，提高效率。另外，仓库也得扩大点，现在原材料和成品堆得太满，进出货都不方便。”
“那得不少钱吧？”玲玲小声问，她管账，知道厂里的资金情况。
“钱够，”阿澈说，“最近订单多，回款也快，拿出一部分钱扩产没问题。玲玲，你明天联系一下烤箱供应商，选跟咱们现在用的一样的型号，熟悉操作，不容易出问题。再找施工队，看看仓库怎么扩，尽快动工，别耽误用。”
“好，我明天一早就联系。”玲玲点点头，掏出小本子记下来。
“招工的事，”阿澈接着说，“现在包装区和烤制区都缺人，尤其是包装，每天都要加班。大家要是有亲戚朋友愿意来的，都可以介绍，待遇跟咱们现在一样，管吃管住，工资按月结，不拖欠。”
“我有个老乡，之前在别的食品厂干过包装，最近正好没活，我问问她愿不愿意来。”赵芳说。
“我也有个亲戚，年轻力壮，能吃苦，让他来烤制作业也行。”刘勇接了话，他伤好后一直在学新机器操作，知道烤制区需要人手。
“太好了，”阿澈说，“大家多帮忙介绍，只要踏实肯干，咱们都要。李根，你再去附近的村子贴点招工启事，写清楚待遇和要求，吸引点人来。”
“行，我明天就去办。”李根答应下来。
散会后，众人都挺有干劲，觉得厂子要往大了做，心里都踏实。阿澈回到办公室，翻了翻订单本，邻市吴经理要长期订咸蛋黄味脆片，每周一万包；邻省张经理那边，首批货卖得好，又加了三千箱大包装；市区的超市也天天补货，尤其是新口味，经常断货。
“确实得赶紧扩产，不然真供不上货了。”阿澈自语，拿起手机给烤箱供应商打了电话，对方说有现货，后天就能送货上门，安装调试一天，大后天就能用。阿澈当场订了两台，付了定金。
第二天一早，玲玲就联系了施工队，对方上午就来人看了仓库，说可以往旁边的空地扩建，大概需要一周时间，不影响现有仓库使用。阿澈让他们尽快动工，费用按进度结。
李根打印了一堆招工启事，骑着三轮车去附近的村子贴，每村的公告栏都贴了几张，还跟村里的小卖部老板打听，让他们帮忙留意想找活干的人。
赵芳和刘勇也给亲戚朋友打了电话，赵芳的老乡下午就过来了，三十多岁，叫王秀，之前在食品厂干了三年包装，手脚麻利，看着就踏实。阿澈让张大姐带她熟悉流程，王秀学了一个小时就上手了，速度不比其他人慢。
“老板，王秀挺能干的，留下肯定没问题。”张大姐跟阿澈反馈。
“那就让她正式入职，待遇跟大家一样。”阿澈说，心里挺高兴，招工这事算是开了个好头。
刘勇的亲戚第二天才来，是个二十出头的小伙子，叫刘军，身强力壮，就是没干过食品厂的活。阿澈让老林带他，先从最简单的翻料、清理烤箱学起。刘军虽然没经验，但肯学，老林说什么他都记着，上手也不算慢。
这两天，陆续有几个人看到招工启事来面试，阿澈都让老林和张大姐分别测试他们的动手能力，留下了三个合适的，两个去包装区，一个去烤制区。人手一下子充裕了不少，包装区不用再天天加班，烤制区也能同时开三台烤箱，效率提高了不少。
周三上午，烤箱供应商送货来了，两台崭新的烤箱，直接卸到烤制区旁边。安装师傅跟着来的，一边安装一边教老林和刘勇操作，两人本来就熟悉机器，学了半天就会了，下午就能试生产。
“老板，新烤箱试了，温度很稳，比旧的还好用。”老林兴奋地说，“以后咸蛋黄和藤椒味可以专门用这两台烤，不用跟原味抢机器了。”
“好，”阿澈说，“你先小批量试试，确保口感和之前一样，没问题再大批量生产。”
“放心吧，配方都记熟了，肯定没问题。”老林拍着胸脯说。
下午，扩建仓库的施工队也动工了，先清理空地，然后砌墙、搭顶，动静不算大，不影响厂里的正常生产。阿澈每天都去看一眼进度，施工队效率挺高，三天就把框架搭起来了。
这阵子，订单越来越多，邻省张经理又订了五千箱大包装，还说要在他们所有门店主推阿澈脆片，让阿澈保证供货。阿澈赶紧安排生产，让孙超和张强分两批送货，确保不耽误。
周五下午，李根从外面回来，脸上带着愁容。“老板，有点麻烦，我今天去市场上打听，面粉和油的价格又涨了，比上次涨了八个点，供应商说以后可能还会涨。”
阿澈心里一沉，原材料涨价是大事，直接影响成本。“其他供应商也是这个价吗？”
“我问了三家，都涨了，说是最近粮食价格普遍上涨，运输成本也高，没办法。”李根说。
“那咱们的脆片要不要涨价？”玲玲问，“要是不涨价，利润就薄了，要是涨价，怕超市和顾客不接受。”
阿澈皱着眉想了想，“先不涨价，咱们先撑一段时间，看看价格会不会降下来。另外，你跟供应商再谈谈，咱们订单量大，能不能少涨点，或者延迟涨价。”
“我试试，”玲玲说，“之前跟咱们合作久的供应商，应该能通融一下。”
晚上，阿澈请众人吃饭，席间提起原材料涨价的事。老林说：“要不咱们在生产上省点成本？比如面粉少放一点，油也减点量？”
“不行，”阿澈立马否决，“成本可以省，但不能在原材料上省，不然脆片的口感和品质就变了，咱们不能砸了自己的招牌。实在不行，就稍微涨点价，跟超市好好说说，咱们的脆片品质好，顾客愿意买，超市应该能接受。”
“老板说得对，”孙超说，“上次味香园降价，品质差，顾客还是不买，咱们的脆片就算稍微涨价，只要好吃，顾客照样愿意花钱。”
阿澈点点头：“先按我说的，让玲玲跟供应商谈，实在谈不拢，再考虑涨价。另外，扩产的事不能停，仓库尽快建好，新烤箱赶紧用起来，多生产才能多赚钱，抵消一部分原材料涨价的成本。”
众人都点头同意，觉得阿澈说得有道理。
周六早上，阿澈刚到厂里，就看到门口站着两个人，一男一女，看起来四十多岁，手里拿着招工启事。“请问这里是阿澈脆片厂吗？我们看到招工启事，想来应聘。”
“是啊，快进来坐。”阿澈赶紧把两人领进去，男的叫张建国，之前在工地上干活，最近工地没活；女的叫李娟，是张建国的老婆，之前在家种地，想出来找份活干。
“你们想干什么岗位？”阿澈问。
“我身强力壮，能吃苦，让我去烤制区或者送货都行。”张建国说。
“我手巧，包装区缺人吗？我可以去包装。”李娟说。
阿澈看两人挺实在，就说：“行，张建国你跟着老林去烤制区，先学操作，工资按天算，熟练了之后按月结，一个月四千五。李娟你去包装区，跟着张大姐，熟练后也是四千五，管吃管住，干得好还有奖金。”
两人一听，挺满意，赶紧答应下来。阿澈让老林和张大姐分别带他们，两人学得都很认真，张建国虽然没接触过烤箱，但跟着老林翻料、盯温度，很快就上手了；李娟在包装区，学了半天就跟上了大家的速度。
中午的时候，玲玲带来了好消息。“老板，跟供应商谈好了，面粉和油只涨五个点，比市场上少涨三个点，他们说看在咱们长期合作的份上，给咱们优惠。”
“太好了，”阿澈松了口气，“还是你厉害，这样能省不少成本。”
“主要是咱们订单稳定，他们也不想失去咱们这个客户。”玲玲笑着说。
下午，邻市的吴经理打来电话，语气很兴奋。“阿澈老板，跟你说个好消息，咱们合作的事被市里的报社报道了，说咱们是本土优质供应商，现在好多市民都来超市买你们的脆片，咸蛋黄味的都卖断货了，你赶紧给我送两万包过来，越多越好！”
“这么厉害？”阿澈有点意外，“行，我马上安排生产，明天一早就给你送过去。”
挂了电话，阿澈赶紧去烤制区，让老林加大咸蛋黄味的生产量。“吴经理那边卖断货了，要两万包，明天一早就要送，咱们今晚加加班，务必赶出来。”
“好，我这就调整机器，全力生产咸蛋黄味。”老林说。
众人一听要加班，都没怨言，赶紧加快了手上的活。包装区的众人更是手脚麻利，包装好的咸蛋黄味脆片堆得越来越高。
晚上，阿澈让玲玲去附近的饭店订了外卖，大家轮流吃饭，吃完继续干活。张建国和李娟也跟着加班，虽然累，但看着厂里忙碌的样子，心里挺踏实。
“老板，咱们厂现在越来越火了，以后会不会开分店啊？”张建国一边翻料一边问。
“以后说不定会，”阿澈笑着说，“等咱们的市场稳定了，订单更多了，就考虑在其他城市开分厂，到时候你们都是老员工，还能当班组长。”
张建国一听，更有干劲了：“那我一定好好干！”
凌晨两点多，两万包咸蛋黄味脆片终于生产包装完成，阿澈让孙超和张强先回去休息，早上五点起来装货，确保准时送到邻市。
第二天一早，孙超和张强准时装货出发，阿澈留在厂里，看着扩建的仓库已经快完工了，施工队正在铺地面。“师傅，多久能彻底完工？”
“明天就能收尾，后天就能用了。”施工队的负责人说。
“好，辛苦你们了，尽快弄好。”阿澈说。
上午十点多，李根从外面回来，带来了一个好消息和一个坏消息。“老板，好消息是，又有两家超市来找咱们合作，都是之前跟味香园合作的，说咱们的脆片品质好，想长期合作。坏消息是，咱们的藤椒味脆片，有顾客反映说太辣了，能不能稍微减点辣度？”
“两家超市合作是好事，”阿澈说，“你跟他们谈，按咱们的正常供货价，保证品质和交货期。藤椒味的事，老林，你今天试试减点辣椒粉，做一批样品，我尝尝再决定。”
“好，我这就去试。”老林说。
中午，老林把减了辣度的藤椒味脆片拿来，阿澈尝了尝，辣度比之前柔和了不少，麻味更突出，口感更好。“就按这个配方来，以后生产藤椒味都按这个标准，既能满足喜欢吃辣的顾客，又不会让不怎么能吃辣的人觉得受不了。”
“行，我记下来了。”老林说。
下午，仓库彻底完工了，比原来大了一倍，中间用货架隔开，一边放原材料，一边放成品，分类清晰，进出货也方便多了。阿澈让李根和张强把原来堆在外面的原材料和成品都搬到新仓库，两人忙活了一下午，才整理好。
傍晚的时候，孙超和张强从邻市回来了，两人脸上都是笑。“老板，货送到了，吴经理说报纸报道后，他们超市的脆片销量翻了三倍，还跟咱们签了长期合同，以后每周给他们送两万包咸蛋黄味，一万包藤椒味。”
“太好了，”阿澈说，“这就意味着咱们在邻市的市场彻底站稳了。你们累了一天，先去休息，晚上我请大家吃饭。”
“好嘞！”两人高兴地答应下来。
晚上，阿澈在厂里摆了几桌，让玲玲买了不少菜和啤酒，众人边吃边聊。张大姐说：“现在厂里人手够了，机器也多了，订单也稳定，真是越来越好了。”
“是啊，”阿澈举起杯子，“这都是大家一起努力的结果，来，干杯！希望咱们阿澈脆片厂越来越红火，以后咱们不仅要卖遍全省，还要卖到全国去！”
“干杯！”众人一起举起杯子，碰在一起，笑声在厂房里回荡。
正吃着饭，阿澈的手机响了，是一个陌生号码。他接起来，对方是个男人的声音，语气很客气。“请问是阿澈脆片厂的阿澈老板吗？我是省内外贸公司的，叫王浩，听说你们的脆片品质很好，想跟你们谈谈出口的事，不知道你有没有兴趣？”
阿澈心里一惊，出口？他从来没想过把脆片卖到国外去。“出口？王经理，你没开玩笑吧？咱们的脆片能出口？”
“当然没开玩笑，”王浩说，“现在国外很多华人都喜欢吃国内的零食，你们的脆片口味独特，品质好，很有市场。我想先拿一批样品，送到国外的超市试试，要是反馈好，咱们就签长期出口合同，订单量不会少。”
阿澈心里又惊又喜，这可是个天大的机会。“有兴趣，当然有兴趣！王经理，你什么时候有空，来咱们厂看看，咱们当面谈。”
“我明天就过去，”王浩说，“地址我知道，就在你们市的工业园区，对吧？”
“对，明天我在厂里等你！”阿澈说。
挂了电话，阿澈激动地跟众人说：“告诉大家一个好消息，有外贸公司想跟咱们合作，把脆片出口到国外去！”
众人一听，都炸开了锅，脸上满是惊喜。“真的？咱们的脆片能卖到国外去？”刘梅不敢相信地问。
“真的，”阿澈点点头，“外贸公司的王经理明天就来厂里谈，要是成了，咱们的脆片就能走出国门了！”
“太好了！”众人都很兴奋，觉得厂子越来越有盼头了。
阿澈看着众人兴奋的样子，心里也充满了干劲。从一开始的小作坊，到现在有规模的脆片厂，有稳定的客户，有团结的团队，现在还可能出口，这一路走来虽然不容易，但一切都值得。
“大家再加把劲，”阿澈说，“明天王经理来，咱们一定要把厂里的卫生、生产流程都做好，让他看到咱们的实力，争取把这个合作谈下来。只要谈成了，咱们每个人的工资都涨一截！”
“好！”众人齐声答应，声音洪亮，充满了期待。