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UU文学 >  市井娇厨 >   第50章 丸子汤

豆渣丸子汤。

不是那种以清水煮沸,加了盐巴、香醋等简单调味料,出锅时撒了丸子,再以香菜调味的那种清汤寡水的丸子汤。

而是拿红薯芡打了糊,加了腐竹丁、木耳丁、干黄花菜丁,再配以豆渣丸子煮成的,稠糊糊,热腾腾,香气四溢的咸口丸子汤。

丸子汤加了酱油来调色,泛着鲜亮的浅红棕,最后又点了香醋和丁点的香油来提鲜,越发闻着清香扑鼻。

这样的一碗丸子汤摆在跟前,简直是没有任何抵抗力可言。

韩氏甚至听到了自己口水下咽时,十分响亮的“咕噜”声。

而待赵溪月和白春柳都坐在了桌前,韩氏已是迫不及待地捧起了碗,顾不得去吃一口赵溪月递过来的烫面烙饼,而是拿勺子赶紧舀起了一勺汤。

咸口的汤,入口微烫,滋味醇香,回口有着胡椒粉的辛辣,香醋的酸爽,香菜的清香……

十分好喝!

韩氏忍不住点头,对这汤表示十分的肯定,紧接着又舀了汤中的豆渣丸子来吃。

方才已是干吃了炸好的豆渣丸子,韩氏也算对这丸子的美味有了充分的心理准备和预期。

但待勺中的丸子入口后,韩氏觉得她的心理准备做得还是不够充分。

油炸的丸子,此时已经裹了一层浓郁的汤,吃的时候,也算变相在喝了汤。

同时,因为丸子是最后再放入汤中,仍旧还保留最初的酥脆,而咬破了丸子表皮的酥脆,勺中、口中浓郁的汤瞬间将剩余的丸子包裹,使得丸子中因为油炸而产生的气孔吸满了汤汁。

再咬,丸子更添汤汁的美味,而丸子被咀嚼之时汤汁迸出,溢出齿颊之间,酥香可口,更添美妙。

当真好喝!

韩氏忍不住再次点头,更笑道,“我老婆子还是头一回吃到用豆渣炸成的丸子,也头一回喝到这般好喝的丸子汤,赵娘子的手艺当真是没得说。”

“是呢,是呢。”白春柳的小脑袋点的如捣蒜一般,表示完全赞同祖母所说的话。

“我觉得我能喝上两大碗!”

“真的假的。”韩氏撇嘴,“我可不信。”

白春柳,“……”

这祖母,怎么能不相信她的实力呢?

她真的能喝上两大碗!

而就在白春柳想着向韩氏证明自己的确能够喝上两大碗这丸子汤时,韩氏再次幽幽地开了口。

“你分明就是能喝上三大碗!”

白春柳,“!!!”

原来不是祖母不相信她的实力,是太相信她的实力了!

“果然还是祖母了解我。”白春柳嘿嘿笑了笑,只接着埋头喝这美味可口的豆渣丸子汤。

一顿饭,连饼子都没有吃上一口,白春柳直接喝上了三碗的丸子汤,这才满意地打上了一个饱嗝,放下了碗。

豆渣丸子汤做得十分成功,赵溪月吃了半个饼子,也吃了足足一碗半的丸子汤。

腹中饱胀,浑身因为汤中的胡椒暖洋洋的,赵溪月只觉得浑身舒畅。

吃完晌午饭,闲聊上几句,赵溪月和韩氏一并收拾碗筷,洗涮锅碗瓢盆。

正忙碌着,虚掩着的院门被推开了一条缝隙,一个小脑袋探了进来,怯生生地开口。

“春柳在家吗?”

“在那!”白春柳先是下意识地应了一声,在看到来人是自己的玩伴时,更加惊喜,“小麦姐姐怎么来了?”

“小麦姐姐快进来,我给小麦姐姐拿果子,倒茶水!”

她先前十分喜欢去找钱小麦玩,但钱小麦总是忙碌,对她也总是怯生生的,一点也放不开。

且白春柳也不知道是不是她的错觉,每每她去钱家之时,总觉得钱家伯伯和伯母似乎不大喜欢她。

也因此,她慢慢也就不再去钱家,不再去叨扰钱小麦。

没想到,钱小麦竟然来找她。

而面对白春柳的热情,钱小麦觉得心头暖意十足,下意识冲她笑了一笑。

但一想到今天来的目的,却又在心里忍不住叹了口气,脸上的笑意也顿时消失了个干净,只垂着眸子,将胳膊上挎着的竹篮放到地上。

掀开竹篮上面盖着的油毡布,毛茸茸的小脑袋登时露了出来。

是一只小猫,三花小猫。

小猫模样生得十分可爱,一双圆溜溜的眼睛在左顾右盼了一阵后,冲着白春柳“喵”地叫了一声。

白春柳越看这只小猫越喜欢,忍不住伸手摸了摸。

小猫并不害怕,反而十分亲人,被白春柳抚摸脑袋之时忍不住眯了眼睛,发出“呼噜呼噜”的声响。

“真可爱。”白春柳感叹,却也有点好奇,“小麦姐姐,这不是你家大猫下的小猫崽里面最好看的那只吗?”

“就是那只。”钱小麦点头,“我娘让我把这只带了来,看春柳你要不要。”

她要不要?

当然是要了!

她一直都想养只小猫的!

更何况,钱小麦带过来的这只小猫,一直都是她觉得最好看,她最喜欢的那只。

只是……

白春柳顿了顿,“要多少钱?”

“不要钱。”钱小麦道,“我娘说,知道春柳你喜欢小猫,就让我拿了过来,说是送给你养的。”

送给她?

不要钱?

白春柳顿时愣了愣,半晌之后,试探性地问,“真的吗?”

天底下,还有这么好的事?

“真的!”钱小麦头点得如同小鸡啄米一般,“真的是送给你养的。”

“太好了!”白春柳几乎乐的蹦了起来,“谢谢……”

“小麦姐姐”四个字还不曾说出口,韩氏从厨房走了过来,眼皮耷拉,表情严肃,“春柳,上次不就跟你说过,家里不许养猫么?”

啊?

祖母说过这话吗?她怎么不记得……

就在白春柳一脸愕然之时,韩氏看向钱小麦,“小麦,这小猫你拿回去吧,也跟你爹娘说一声,就说谢谢他们的好意,这猫我们确实是不想养的。”

眼见韩氏说话决绝,原本以为事情即将办妥的钱小麦顿时慌了神。

来的时候,爹娘是千叮咛万嘱咐的,让她务必将猫送给白春柳,一定要办好这件事情。

可眼下韩氏不肯让白春柳养猫,那是不是说明这事儿没有办好?

那她回去的话……

? ?我记得昨晚设置了定时,早起一看竟然没更新……

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