傍晚的食客依旧很多,就不多做赘述了,卖的银两也完全超出了苏果儿的预料,比原先预计的多赚了二两银子。
此时此刻华灯初下,苏果儿早就命人将卤肉摊子和锅贴摊子支了起来,让春娘和崔娘子看着。
店里还有几桌食客没走,李四和她忙着在店里招呼食客。至于两个学徒嘛,先让她们回去了,她们不是这店里打杂的伙计,没必要跟其他人一样在店里耗着。
现下菜都上齐了也没人点菜了,大部分食客都是在食馆里坐着喝茶聊天吃吃花生米的家伙。
俨然是把这里当成他们沟通感情的地方了。
也难免,日头下去了后人们才能清闲下来,谁不想偷个闲?
苏果儿和李四恪守本分的在一旁站着,有客人需要添水就让李四过去。
“掌柜的那平口大锅里卖的是什么东西?”一圆脸伙夫问道。
苏果儿认得他,刚刚这人还无意中透露出他自己也是个伙夫的消息来,并且对苏果儿家的菜式做出了批评。
伙夫伙夫,虽是厨子但和厨子也大不相同。
泛指的是没有固定地点做菜的流动性厨子,哪家需要办事了他就会被请过去做菜,以此来赚点收益。
虽然不知道他手艺怎么样,但苏果儿还是在心里翻了个白眼。
觉得这人太过张狂,不过面上却没有显露出来,谁让她是掌柜的呢?来给她送银子的都是好人!
苏果儿答道:“羊肉锅贴,下可以用来下酒,或者配上点酱菜来吃也好吃”
见他们桌上早就摆上了自己腌制的酱菜苏果儿如是说道。
那圆脸伙夫皱眉:“锅贴?”
“怎么听着和李老二家的那个饺子样式的东西叫一个名儿呢?要不来上一盘子瞧瞧?”
芸娘眼疾手快的端上来一盘子,收了钱。
那圆脸伙夫看了后:“嘿,还真像!也不知道你俩谁抄谁的?”
又问苏果儿:“你知道明月楼对角早上卖羊汤的那个李老二吗?他家卖的锅贴和你这一模一样!”
旁人:“是有点像,不过我记得李老二家的锅贴是饺子皮旁挂着肉团的,包的没这么完整,也没这好看”
又吃上一口。登时瞪圆了眼睛问苏果儿:“掌柜的这锅贴卖的有多长时间了?”
苏果儿笑着答道:“最少也有五日了”也不辩解,也不多话。
那圆脸伙夫:“呦,那这下我知道是谁抄的谁的了?感情是那李老二偷学的啊?还学了个四不像!”
他也跟着咬了一口。
评价道:“不仅模样不像,这味儿上也差多了!”
“哈哈,这下知道以后买锅贴该买哪家的了,让那李老二得瑟,还说这锅贴是他家自创的,别的地方都没得卖,太张狂了他”
言罢笑笑几人又说起那李老二的趣事来。
原来这李老二从前也是个伙夫,和这圆脸汉子同在一家师傅那儿学艺,只不过这李老二实在是没有做饭的天份,便被师傅赶了出去。
他也不服气,眼馋这卖小吃赚的银子多,于是便自顾自的研究起羊汤来,不久后就在这汴河边上开了一个羊肉汤和包子铺。
做的那叫一个……说难吃也算不上,不好吃就对了。
“只不过啊,这李老二确实有眼光,我记得那时这汴河还没通的时候,来来往往的人并不多,他把汤铺开在这儿,我还笑他傻呢!结果后来汴河通了船”
“外头的货物可以运进来之后,这个路口每日都会有大量的纤夫力工等经过。一来二去的,倒真叫他把馆子守起来了?”
圆脸汉说着,苏果儿听着,不插话,但是她可以听到好多八卦。
就譬如东边桌上的汉子们谈论的是城西的鸡蛋羊肉又涨了价,西边桌上的谈论的却是这汴京城里有没有新的致富之道。
苏果儿顺道也听了一耳朵。
“哎?我听说齐大人还在牢里关着呢?”
另一人:“那可不?那皇城司新任的指挥使厉害的不行,证据不足也要压着人不放,气的齐大人二子今儿个晚上要到宫门处敲鼓向圣上鸣冤呢。”
“嘿嘿,要是再找不到证据……这裴指挥使怕是要被罢官喽”
“可怜他年纪这么小就中了探花,还被委以重任,深得官家器重,这要是被罢官了,齐大人和那些被他得罪过的人怕是饶不了他”
“不能吧?人家好歹也是国公府世子”
“管你世子皇子,得罪这么多人随便找个由头就能把人给收拾了”“问题是你还不一定能找出来是谁干的,找谁报仇去”
“啊,那裴世子该怎么办?”
“怎么办?自然是找出那齐大人走私的证据喽”
二人谈的尽兴,又要了一瓶酒来。
苏果儿过去送酒,那二人喝的脸红脖子粗的丝毫没在意她已经过去了。
“你猜猜那齐大人贪了多少银子?嗝!至少……20万两!”
对面那人伸出两根手指头:“啊?20万两?这么多?那齐大人心忒的黑了!”
“黑?那又能如何?皇城司的人亲自去调查,所有证据都齐了,就差一个账本和那二十万两纸票白银,可偏偏这两个又是关键证据,没了这两样,谁来都定不了齐大人的罪!天王老子来了都不行!”
“………”对面的人叹了一口气。
又道:“这般的人就该天打雷劈才是,可为什么老天爷偏偏不开眼呢?叫人家贪了那么多银子,底下的百姓就更不好过了,怪不得羊肉会涨价!”
苏果儿:嗯?这中间没什么必要的联系吧?不过他们说有就有。
苏果儿听八卦听得过了瘾,转身便朝着外头走去,在外面站了一会儿
今日排队买卤肉的人貌似没有往日多了?苏果儿有些疑惑。不过见盆里的卤肉下去了大半她也没多想,只当出来的不是时候,人潮已经散去了。
反正不管怎么样,苏果儿私心里觉得,她家卤肉卖的不错,打出来名气以后的食客不会少。
不需要她多操心。
还有锅贴,两日下来竟然也积攒了一些食客,且来买的人个个衣着整齐,神态大气规矩,看着应当是大户人家的小厮和丫鬟。