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他从未想过,猪肉竟能做得如此美味。

那外皮的酥脆、脂肪的绵柔、瘦肉的鲜嫩,三者完美地融合在一起,没有丝毫猪肉的腥膻,只有纯粹的肉香与焦香。

“这……这简直是神乎其技!”

赵衡睁开眼睛,语气中带着几分激动:

“这般美味,便是顶级的羊肉也难以企及!”

周显见状,也不再犹豫,连忙夹起一片烧肉塞进嘴里。

瞬间,他便被那绝妙的滋味征服,只顾着埋头苦吃,连话都说不出来了。

陈志锋也拿起筷子,夹起一片烧肉细细品尝着。

那酥脆的外皮与鲜嫩的肉质在口中交织,让他忍不住点头称赞:

“真是好手艺!”

赵衡放下筷子,脸上带着几分愧疚:

“是我唐突了,这般美味,怎会因食材而分贵贱。”

“那位夏店家能化腐朽为神奇,将猪肉做得如此绝妙,当真是好本事!”

周显也连连点头,他一边往嘴里塞着烧肉,一边含糊不清地说道:

“这烧肉太过美味,我以前真是错看了猪肉。”

黄梦生呵呵一笑:

“我就说嘛,夏东家的厨艺定然不会让人失望。”

“这烧肉外皮酥脆,内里鲜嫩,肥而不腻,当真是难得的美味。”

众人一边品尝着冰烧三层肉,一边赞不绝口。

刚才因猪肉而起的不快早已烟消云散,只剩下对美食的沉醉。

接下来,一个个主菜被端了上来。

······

陈宅的这场宴席,足足持续了接近两个时辰才落下帷幕。

“陈兄,你可···不能说话····不算话!”

看着已经醉眼迷离的周显,陈志锋连忙拱手答应:

“周兄放心,明日,明日一早我就带你去买酒!”

······

送走最后一人,陈志锋才在阿牛的搀扶下回到院子内。

看着有些狼藉的堂屋,他转头吩咐道:

“锦儿,东西都收拾好。”

“那些琉璃盏清洗的时候,可千万要小心,莫要损坏了。”

锦儿连连点头:

“公子请放心,奴婢一定小心。”

嘱咐两句,陈志锋洗漱一下便回屋躺下了。

第二天,天刚蒙蒙亮,应天府的街巷便已泛起微光。

晨露挂在檐角的铜铃上,折射出细碎的光斑,伴着早起货郎的梆子声,将沉睡的城郭轻轻唤醒。

陈志锋推开房门,舒服地伸了个懒腰。

他昨天虽饮了些酒,不过因为他并未多喝,而且酒的品质很不错,所以昨夜他反倒是睡得十分安稳。

此刻睡醒他只感觉神清气爽,换上一身青蓝色的长衫更显清俊。

“公子,周公子已在堂屋候着了。”

阿牛小声提醒。

听到周显早早就到了,陈志锋嘴角微微抽搐了一下。

“要不让锦儿先备些早饭?”

“不必了。”

陈志锋摆摆手,用巾帕擦了擦手,

“夏家食肆的包子声名在外,我们还没尝过呢,今天正好去尝尝鲜。”

说话间,两人已经来到堂屋。

周显穿着宝蓝色锦袍,正一边喝茶一边朝着门外看去。

见了陈志锋,他立刻大步迎上来:

“陈兄可算来了!快快快,我们赶紧启程!”

“周兄倒是急性子。”陈志锋苦笑着摇了摇头。

两人又寒暄了几句,便向着夏家食肆走去。

一刻钟后,陈志锋几人便来到了夏家食肆。

“夏东家。”

听到熟悉的声音,夏沐抬眼望去,见陈志锋站在队伍外,身后还跟着个面生的锦衣公子,不由得愣了一下。

她放下茶杯,心里泛起几分嘀咕——这才刚开门,难不成是昨日的席面出了岔子?

她快步迎了上去,脸上堆着恰到好处的笑意:

“陈公子今日怎的来得这般早?可是……”

陈志锋笑着说道:

“我今天是过来归还食盒和餐具的,顺便有些事情需要和夏店家说一下。”

闻言,夏沐便把几人带进店内。

“夏东家先坐。”陈志锋抬手示意,自己则在对面的椅子上坐下。

周显好奇地打量着四周。

夏沐和陈志锋一番客套,陈志锋便从怀里掏出两锭银子,随后说出自己今天的来意。

“陈公子这是何意?”夏沐指尖轻轻叩着桌面,目光在银子与陈志锋之间转了个圈。

昨日宴席的账,陈志锋早在前两天就付了。

难不成,对方想再订两个席面?

“夏东家先别急着推辞。”

陈志锋抬手打断她的话,将银锭往前推了推。

“昨日那席面的价值,远非十两能涵盖。”

“光是那银耳甜汤与五粮液,便已远超这个数。”

他说着抬眼看向夏沐,眸中带着几分认真:

“夏东家肯费心备下那般宴席,已是给足了陈某颜面,断没有让你倒贴银子的道理。”

夏沐没有急着回答,而是认真思考起来。

昨天准备的席面,成本在3500左右,利润有六千多在她看来已经是不少了。

毕竟,这一顿饭的利润就已经超过明朝普通人一整年的收入了。

昨天的菜品,也是经过三人仔细商量的。

像牛肉这种明显不符合明朝律法的菜品,以及番茄,西蓝花这种目前并没有的食材,他们是特地进行了规避的。

不过,等听到陈志锋特地提到的银耳甜汤和五粮液。

她就知道,他们的准备还是百密一疏了。

很显然,在现代非常常见的银耳,在古代应该算是比较珍贵的食材。

思索片刻,她这才开口道:

“陈公子说笑了,做生意讲究童叟无欺,昨日商定十两便是十两,哪有事后加价的道理?”

夏沐话音刚落,陈志锋眉头便紧紧蹙起,他将银锭往夏沐面前又推了推,语气带着不容置喙的坚决:

“夏东家,你这便是驳我面子了。”

“昨日那席面肯定不止10两银子,你若不肯收下这补的银子,便是认定我陈志锋是占女子便宜的小人。”

周显在一旁看得真切,见夏沐面露犹豫,连忙帮腔:

“夏东家,陈兄向来最是讲究。”

“昨日那席面的规格,便是应天府顶级酒楼也未必能及,十两银子确实太少了。”

夏沐指尖在桌面轻轻点着,心里快速盘算起来。

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