晨练场上的新招式（暖食篇）
后厨的抽油烟机嗡嗡作响，混着灶台上火苗“呼呼”的蹿动声，把八月的燥热搅得愈发浓烈。邢成义握着锅铲的手沁出薄汗，手腕翻转间，半勺生抽精准地淋在翻炒的青菜上，翠绿的菜叶瞬间裹上油亮的光泽。“成义，三号桌的葱烧海参好了没？客人催了！”传菜员小李的声音从备餐间传来，带着几分急促。
“马上就好！”邢成义应着，将炒好的青菜盛进白瓷盘，又快步转到旁边的灶台。张师傅正盯着砂锅里的海参，见他过来，往旁边挪了挪位置：“酱汁收得差不多了，你装盘，记得摆上青蒜叶点缀。”邢成义点点头，用长筷子夹起海参，按“一”字排开在盘里，浇上浓稠的酱汁，最后捏起几片切好的青蒜叶撒在顶端——红亮的海参衬着翠绿的蒜叶，刚端到备餐台，就被小李急匆匆地端走了。
“歇口气吧，快到饭点了。”张师傅擦了擦额头的汗，往灶眼里添了块煤，火苗渐渐弱了下去。邢成义直起身，活动了一下发酸的肩膀，目光扫过墙上的挂钟——十一点五十，还有十分钟就能去食堂吃饭。他下意识地摸了摸口袋里的餐盒，那是王红梅特意给他准备的，说是让他偶尔带点热菜回去，不用总吃凉馒头。
十一点五十五分，后厨的下班铃声终于响了。厨师们陆续放下手里的活，摘帽子的、脱围裙的，动作麻利地往员工食堂走。邢成义跟在张师傅身后，穿过飘着油烟味的走廊，心里竟有几分期待——昨天听周亮说，今天食堂中午有卤鸡腿，是后勤李阿姨的拿手菜，香得能飘出负一楼。
员工食堂里早已排起了小队。打饭窗口后，李阿姨正戴着一次性手套，从卤锅里捞起鸡腿，油亮的鸡腿裹着红棕色的卤汁，热气腾腾的，卤香混着肉香扑面而来，引得排队的人直咽口水。“李阿姨，给我来个大的！”周亮挤到队伍前面，笑着嚷嚷。李阿姨嗔怪地拍了他一下：“急什么？人人有份。”
轮到邢成义时，他看着铁盘里码得整整齐齐的鸡腿，喉结动了动。“小伙子，要个鸡腿不？今天卤得烂，香得很。”李阿姨拿起一个鸡腿，卤汁顺着指尖往下滴。邢成义点点头，目光却落在旁边的青菜上：“阿姨，再给我打份青菜和米饭，鸡腿帮我装在餐盒里行吗？”他边说边从口袋里掏出餐盒，不锈钢的小盒子擦得锃亮。
李阿姨愣了一下，随即了然地笑了：“给媳妇带的吧？行，我给你挑个肉多的。”她特意从卤锅里翻了翻，挑了个油光锃亮、个头饱满的鸡腿，小心翼翼地放进餐盒，又淋了两勺卤汁：“这样回去热一热，味道更好。”邢成义连忙道谢，付了饭钱——鸡腿三块，青菜一块五，米饭五毛，总共五块钱，比外面便宜多了。
找了个角落的位置坐下，邢成义打开餐盘。米饭冒着热气，青菜翠绿爽口，他扒了两口饭，目光时不时落在旁边的餐盒上。卤汁的香味透过餐盒的缝隙钻出来，勾得人馋虫直冒，他却没动——王红梅最近总说嘴里没味儿，这鸡腿卤得入味，她肯定爱吃。
正吃着，李慧端着餐盘走了过来，马尾辫甩得欢快：“邢成义，你怎么不吃鸡腿啊？今天的鸡腿超香！”她把餐盘往桌上一放，里面的鸡腿已经咬了一口，油光蹭在了嘴角。邢成义笑了笑，指了指餐盒：“给我媳妇带回去，她最近胃口不太好。”
“哦，忘了你媳妇怀着孕呢。”李慧拍了下额头，把自己餐盘里的炒鸡蛋拨了一半给他，“这个给你，补充点营养，后厨干活费力气。”邢成义推辞不过，只好收下：“谢了，下次我带老家的酱菜给你尝尝，我妈做的，特别下饭。”李慧眼睛一亮：“真的？那我可等着了！”
两人边吃边聊，李慧说起上午前厅的趣事：“有个客人点了佛跳墙，说想看看怎么做的，非要去后厨参观，被刘敏姐拦下来了，说后厨是重地，不能随便进。”邢成义听着，偶尔应两声，手里的筷子却没停——他得快点吃，下午一点还要上班，得趁午休时间把餐盒收好，别被油烟熏了。
十二点半，午休时间到了。邢成义收拾好餐盘，把装着鸡腿的餐盒放进帆布包最里面，又用纸巾裹了两层，生怕卤汁漏出来。回到员工宿舍，周亮正躺在床上玩手机，见他进来，举了举手里的零食：“邢哥，吃不吃薯片？刚买的。”邢成义摇摇头：“不了，我眯一会儿，下午还有活。”他躺在铺位上，却没怎么睡着，心里总惦记着餐盒里的鸡腿，想着王红梅看到时开心的样子，嘴角不自觉地往上扬。
下午的工作依旧忙碌。两点刚到，订单就像雪片般传进来，其中有两桌是婚宴的菜，要求三点半前必须上齐。“成义，你负责备燕鲍翅的料，我来掌勺。”张师傅的声音透着沉稳，给了邢成义一颗定心丸。他点点头，快步走到备料台，从冰箱里拿出泡发好的海参和鱼翅，动作麻利地清洗、改刀——这些步骤他早已烂熟于心，海参切得大小均匀，鱼翅摆得整整齐齐，连张师傅都忍不住夸：“你这刀工，比刚来的时候强多了。”
四点多，婚宴的菜终于上齐了。邢成义擦了擦汗，刚想歇口气，又接到了新的订单。直到五点五十，最后一份菜端走，他才彻底松了口气。张师傅拍了拍他的肩膀：“今天表现不错，婚宴的菜没出一点差错，晚上早点回去歇着。”邢成义点点头，心里却想着赶紧把鸡腿带回去，别凉透了。
六点整，下班铃声准时响起。邢成义以最快的速度换好衣服，拎着帆布包往酒店外走。帆布包里的餐盒被他护在怀里，像护着什么宝贝。夕阳把他的影子拉得老长，路边的路灯渐次亮起，暖黄的光映着街道上的车流，他脚步轻快，心里满是期待。
四十分钟后，公交车在四通桥站停下。邢成义攥着帆布包，快步往胡同里走。胡同里飘着各家做饭的香味，有炒辣椒的呛味，有炖排骨的肉香，还有烙饼的面香，混在一起，满是生活的烟火气。走到爬满绿藤的窄门时，他特意放慢了脚步，从帆布包里掏出餐盒，又理了理头发——想让王红梅看到自己精神点的样子。
推开门，一股淡淡的皂角香扑面而来。王红梅正坐在窗边绣十字绣，阳光透过小窗洒在她身上，给她镀上了一层柔和的光晕。“回来了？”她抬头笑着迎上来，伸手想接他手里的包，邢成义连忙躲开：“不用你动手，快坐着歇着。”他把帆布包放在小桌上，小心翼翼地拿出餐盒，“你猜猜里面是什么？”
王红梅眨了眨眼，凑近闻了闻：“好像有卤香味，是鸡腿？”邢成义笑着点头，打开餐盒——油亮的鸡腿躺在里面，卤汁凝固在表面，依旧透着诱人的光泽。“今天食堂有卤鸡腿，我没舍得吃，给你带回来了。”他说着，从抽屉里拿出筷子，递到王红梅手里，“快尝尝，李阿姨卤的，特别香。”
王红梅看着餐盒里的鸡腿，眼眶微微发热。她知道邢成义有多爱吃肉，平时在食堂吃饭，但凡有肉菜，他都会多打一点，今天却把鸡腿留了下来。“你怎么不吃啊？”她轻声问，手里的筷子迟迟没动。“我在食堂吃了炒鸡蛋，还有青菜，饱得很。”邢成义撒谎道，其实他中午只吃了青菜和米饭，早就饿了，但看着王红梅期待的眼神，心里比吃了鸡腿还甜。
“那我们一起吃。”王红梅把鸡腿掰成两半，递了一半给邢成义，“你不吃我也不吃。”邢成义拗不过她，只好接过鸡腿，咬了一小口。卤汁的香味在嘴里散开，咸香中带着微甜，确实好吃。“怎么样？香吧？”他笑着问。王红梅点点头，小口小口地吃着，眼里满是幸福的笑意。
吃完鸡腿，王红梅收拾好餐盒，邢成义坐在她身边，帮她捏着肩膀：“今天累不累？有没有出去走走？”“不累，”王红梅摇摇头，“上午绣了会儿十字绣，下午睡了一觉，还去胡同口的超市买了点馒头。”她顿了顿，又说，“咱们的牙膏快用完了，洗发水也没多少了。”
邢成义拍了下大腿：“正好，我今天发了加班费，晚上带你去超市逛逛，买点生活用品。”“不用了吧，明天再去也行。”王红梅说，她知道邢成义累了一天，想让他好好歇着。“没事，反正晚上也没事，逛一圈就回来。”邢成义说着，站起身，“你换件衣服，咱们早点去，晚了超市人多。”
王红梅点点头，从衣柜里拿出邢成义今天给她买的浅灰色t恤和黑色运动裤，换了上去。宽松的衣服穿在身上，一点都不紧绷，她对着小镜子转了两圈，笑着说：“还是新衣服舒服。”邢成义看着她，眼里满是宠溺：“等下个月发工资，再给你买两件。”
两人锁好门，往胡同口的超市走。傍晚的风带着些许凉意，吹散了白天的燥热。胡同里的路灯亮了，昏黄的光打在青石板路上，映出两人并肩的影子。偶尔有骑着自行车的居民经过，车铃“叮铃铃”地响着，格外清脆。
“慢点走，地上有坑。”邢成义扶着王红梅的胳膊，小心翼翼地避开路上的水洼。王红梅笑着说：“我又不是小孩子，不用这么小心。”话虽这么说，却下意识地往他身边靠了靠。两人聊着天，说起今天在酒店的趣事，邢成义讲张师傅夸他刀工进步了，王红梅讲胡同里的张大妈给了她几个自家种的西红柿，不知不觉就走到了超市门口。
这家超市不大，却是附近居民常来的地方。门口摆着打折的水果，苹果、香蕉、西红柿，堆得像小山一样。收银台前排着小队，收银员麻利地扫着码，“滴滴”的声音此起彼伏。邢成义扶着王红梅走进去，一股空调的凉风扑面而来，让人瞬间清爽了不少。
“先去买牙膏和洗发水。”邢成义拉着王红梅的手，往日用品区走。货架上的牙膏摆得满满当当，有薄荷味的、水果味的，还有专门针对敏感牙齿的。王红梅拿起一支薄荷味的牙膏，看了看价格：“这个便宜，才三块五。”邢成义接过牙膏，又拿了一支：“买两支吧，省得下次再跑。”
洗发水货架前，王红梅挑了一瓶最便宜的飘柔：“这个就行，我头发短，用不了多少。”邢成义看了看，又拿起一瓶护发素：“再买瓶护发素，你头发最近有点干，用这个好点。”“不用了，太贵了。”王红梅想把护发素放回去，却被邢成义按住了手：“不贵，才十块钱，对你头发好。”
买完洗漱用品，两人又走到纸巾区。王红梅拿起一提卫生纸，看了看重量：“这个实惠，一提有十卷，才八块钱。”邢成义点点头：“那就买这个。”他见旁边摆着婴儿用的湿巾，心里一动，拿了一包：“这个也买了，以后孩子出生了能用。”王红梅看着他，眼里泛起了泪光——他总是这样，事事都想着孩子，想着这个家。
走到食品区，邢成义停了下来。货架上摆着各式各样的零食，有饼干、薯片、巧克力，还有王红梅爱吃的话梅。他拿起一包话梅，递给王红梅：“你不是说嘴里没味儿吗？买点这个，酸溜溜的，开开胃。”王红梅接过话梅，看了看价格：“太贵了，五块钱一包呢。”“没事，爱吃就买。”邢成义说着，又拿了一包饼干，“这个留着你饿了的时候吃。”
两人逛了一圈，购物篮里渐渐堆满了东西：牙膏、洗发水、护发素、卫生纸、湿巾、话梅、饼干，还有几包盐和酱油。“差不多了，该结账了。”邢成义看了看购物篮，觉得没什么遗漏了。王红梅点点头，帮他扶着购物篮，往收银台走。
收银台的队伍不长，很快就轮到他们了。收银员麻利地扫着码，“滴滴”的声音响起，邢成义看着显示屏上的数字一点点增加，心里却很踏实——这些东西虽然不贵重，却是生活里必不可少的，每一样都透着过日子的烟火气。“一共四十八块五。”收银员说。邢成义掏出钱包，拿出一张五十块的纸币递过去，找回一块五，小心地放进钱包里。
走出超市，手里拎着两个沉甸甸的购物袋。邢成义把重的那个袋子拎在手里，让王红梅拎着轻的那个。“今天花了不少钱。”王红梅说，语气里带着点心疼。“不多，都是该买的。”邢成义笑着说，“只要你和孩子好好的，花多少钱都值得。”
两人往回走，夜色渐浓，胡同里的路灯亮得更久了。王红梅拎着购物袋，里面的话梅包装袋偶尔发出轻微的响声，像在唱着欢快的歌。她靠在邢成义身边，轻声说：“成义，有你真好。”邢成义握住她的手，心里暖暖的：“傻瓜，跟我还说这个。”
回到地下室，邢成义把购物袋放在小桌上，开始收拾东西。他把牙膏和洗发水放进卫生间的架子上，把卫生纸和湿巾放进抽屉里，把话梅和饼干放在王红梅伸手就能拿到的地方。王红梅坐在床边，看着他忙碌的身影，眼里满是温柔。
收拾完东西，邢成义坐在王红梅身边，拿起她绣了一半的十字绣。上面绣着一朵莲花，针脚细密，颜色搭配得恰到好处。“快绣完了吧？”他问。“嗯，再有两天就能绣完了，到时候给孩子做个小枕头。”王红梅说，她拿起针线，又开始绣起来。邢成义坐在旁边看着，偶尔帮她递个线团，两人配合得很默契。
窗外的通风井里，绿萝在晚风里轻轻晃动，偶尔有蝉鸣传进来，带着夏日的气息。邢成义看着王红梅认真的侧脸，心里满是憧憬。他知道，现在的日子虽然清苦，但只要两人齐心协力，总能把日子过好。就像这地下室里的灯光，虽然微弱，却能照亮他们的小家，温暖彼此的心房。
“对了，”邢成义突然想起什么，从口袋里掏出一张皱巴巴的纸，“今天张总监给了我一张菜品研发的报名表，说下个月酒店要搞菜品创新大赛，让我试试。”王红梅停下手里的活，眼里满是惊喜：“真的？那太好了！你一定要参加，你的厨艺这么好，肯定能拿奖。”
“我也想试试，”邢成义挠挠头，有点不好意思，“就是不知道该做什么菜，张总监说要结合传统和创新，还要符合客人的口味。”王红梅想了想，说：“你不是擅长鲁菜吗？可以在鲁菜的基础上做点改良，比如上次你说的山楂红烧肉，既保留了红烧肉的香，又加了山楂解腻，客人肯定喜欢。”
邢成义眼睛一亮：“对啊，我怎么没想到！就做山楂红烧肉，再配一道改良版的葱烧海参，应该差不多了。”他把报名表小心翼翼地放进抽屉里，像放着什么宝贝：“等明天上班，我跟张师傅商量商量，听听他的意见。”
王红梅笑着点点头，又开始绣十字绣。邢成义靠在床边，看着她手里的针线在布上翻飞，心里格外踏实。他想起刚认识王红梅的时候，她还是个扎着马尾辫的小姑娘，如今已经成了他的妻子，怀着他们的孩子，跟着他在bJ打拼。他心里有些愧疚，觉得没能给她更好的生活，但更多的是动力——他要努力工作，让她和孩子过上好日子。
夜深了，王红梅靠在邢成义怀里睡着了。邢成义轻轻拍着她的背，听着她均匀的呼吸声，心里满是幸福。他看着窗外的月光，透过小窗洒进来，照亮了房间的一角。他想起今天给王红梅带回来的鸡腿，想起逛超市时她开心的样子，觉得所有的辛苦都值了。
他暗暗下定决心，以后要更加努力地工作，争取在菜品创新大赛中取得好成绩，说不定还能涨工资。等攒够了钱，