还有，那个盖队里的房子，自己以前就没有想到，也没有想着给屯子里的孩子们做点什么，就这样浑浑噩噩地在屯子里生活了几年的时间，想想，这些还真的是自己的不足之处。
但是，这些你能够将责任归咎到人家小孟知青的身上吗？你没有做到那说明你没有为屯子里的乡亲们办事的心，更是，没有尽到自己有文化的人的学识和责任，这就是你的不足和缺点，算了，洗洗睡吧。
依然是没有感觉睡多长的时间就又被地窨子的其他知青的起床声音给吵醒了，这些知青虽然是知道今天有荤腥儿，有肉可吃，可是，谁愿意这么冷的天气起来得这么早，还要下地干活？
一个个都是骂骂咧咧的，不过，这些对于孟繁星来说他是一点也不在意，因为，还有一段时间自己就搬出这里，就有自己的独立的方子，那种期待的感觉让孟繁星很是兴奋，也有了努力做事的精神。
孟繁星在其他人走出地窨子的时候也是起来了，穿好了衣服，简单地舀了洗脸水洗漱之后，就关上了地窨子的房门走了出去，秋天是真的来了，这一天比一天冷，让他不由得感觉到了自己衣服的单薄。
缩着脖子，加快了行走的脚步，腿上的肌肉虽然依然是有些疼痛，但是，已经是轻了很多，他在街道上小跑着，是那种小碎步的小跑，主要是做着恢复性的锻炼，尽量，让小腿的肌肉恢复的快一点。
孟繁星来到了队里的时候，那边的厨房依然是灯火明亮，由于室外的寒冷，从厨房飘出来的热气变成了一团团白色的雾气，不断地飘出来，在空气中消散，给孟繁星一股子人间烟火气的美好感。
他打开房门的时候，看到了几个人或坐或站地在厨房的各个角落，孙老蔫儿眯缝着眼睛，嘴里的旱烟锅依然是忽明忽暗地，嘴巴也是抽动之后，一股子烟雾飘散开，灶坑的炭火照亮了他黝黑的脸庞。
“你来了”孙老蔫儿还是在门响第一时间发现了孟繁星已经来了。
“叔，我来了，你们这一夜都没有睡觉吧？这肉味真香”孟繁星问候着也表达了对烀肉的工作的辛苦还有，劳动之后的喜悦。
“那可不，那是肉”孙老蔫儿也是开心，虽然一夜没有睡觉，可是精气神依然是很足，这也是对今天大家能够吃得上一口肉而开心，这就是喜悦。
“今天早晨我用猪肝和猪肺子做一个汤，大家都能吃上一口热乎的”孟繁星没有忘记自己昨天的承诺，也没有让孙老蔫儿去提醒，主动一点最好。
“嗯，都有什么需要，咱们这边缺少调料。”
“叔，一会切一盆土豆丝，我要用土豆丝里面的淀粉，对了，除了白菜这样的叶菜还有什么，比如香菜或者是芹菜？”孟繁星知道祛除猪肝的那股子腥味，最好的方式是用其他蔬菜的味道掩盖着一股子腥味。
“有芹菜，在院子里面的西南角，掀开苞米杆子就看到了。”
“那实在是太好了，叔你先歇着，剩下的我做”孟繁星应答着直接走出了厨房，手中已经是拎着一把菜刀，将芹菜割下来一些，一会洗净了好使用。
走到了院子的西南角就看到了用秸秆捆起来搭建的小垛，从苞米杆子的缝隙已经是看到了里面的翠绿翠绿的叶子，在这秋季，有这么水灵的翠绿叶子，不说吃上一口，光是看着都是非常的养眼。
打开了一脚，直接开始下刀，一边割着一边想，这芹菜不也是大棚的一种蔬菜吗？这东西好养活，还耐寒，不得不说，这又是给大棚增加了一个项目，将来在冬天售卖的时候，也压秤，价格也不低。
特别是过年的时候，谁家不包一顿饺子，谁家不想着吃上一口带着特殊清香味的芹菜馅或者是韭菜馅饺子，孟繁星也是心里充满了干劲，对了，这地里的芹菜根不也是可以栽种，然后，在抽出新苗。
心里越想越是美，不由得小嘴一撅吹起了口哨，正是那一首脍炙人口的小芳，这也是他心里高兴，不知不觉的下意识的行为，手脚也是麻利地弄了一大捆，毕竟，一会叶子做汤，剩下的芹菜就做土豆丝拌芹菜的炝拌菜。
抱着一大捆芹菜赶回了厨房 的时候，其他的几个妇女已经赶了过来，正围着大铁锅，抽动着鼻子，喉咙也是在不断地滚动，吞咽着口水，这是一件非常自然的生理反应。
“嫂子，打点土豆皮切点土豆丝，我这又弄了一点芹菜做一个土豆丝芹菜炝拌菜，再做一个猪肝肺子汤，两个菜应该就可以”孟繁星说着自己的建议。
虽然，另一口大铁锅里呼着的猪排骨以及骨头还有那个大猪头，也不能一顿都吃掉，那么，人们的肠胃也是不能一下子接受这么油腻的食物，还得是应该适应一下这么突然地油腻。
喝点猪肺子、猪肝汤，在吃点炝拌菜也是比较搭配，一荤一素不说别的，在这个年代那已经是神仙一般的小日子，屯子里的老少爷们更是很久没有吃过荤腥，这就是幸福，真的是很简单。
特别是屯子里的小孩子，一个个的都是瘦骨嶙峋的，掀开衣服都能够看到那一排排显眼的排骨，真的是让人看着都是心酸，谁家的小孩子像二丫那样，估计，现在的二丫不吃肉，喝凉水都长膘。
“行，今天就听你的，你这样一说我都是感觉到这样的搭配是真的合理”秦玉琴应答着，手脚麻利地招呼着几个妇女忙活起来，就听到孟繁星再次说。
“嫂子，切完的土豆丝放到清水里泡着，我要用土豆丝溢出的淀粉做汤。”
“啊，那。。。里面的是淀粉？还能做汤？”秦玉琴有些不解地问道。
“是啊，我知道咱们队里没有淀粉，那猪肝要是不干巴，吃着嫩嫩的，就得用淀粉勾芡，土豆丝浸泡出来的就是淀粉，那可是好东西。”
“行，以前我们还没有这么做过，就是将土豆丝或者土豆片切完直接下锅炒或者是加点水炖一会儿，你们城里人做饭也是真的讲究，嫂子长眼了。”
“这不是城里人做菜讲究，这是对于有些食物的烹饪方法，比如说牛肉不炖不烂烀，要是将牛羊肉切成薄片，用淀粉抓一下，在腌制十分二十分的，再下锅那就又嫩又滑，口感也是非常的好吃。”
“呵呵，嫂子这是又学到了一手，以后，你加入到咱们厨房吧，也没有多花钱，就能将菜做出这么多的花样，一会儿，看看味道是不是真的和你说的一样，你做的时候我可是要好好学学。”
“看您说的，我也是从你们的身上学到东西的，咱们这是互帮互助，呵呵。”
“你们有学问的城里人儿说话就是好听，唉，我家的孩子一定要让他成文化人儿，绝对，不能让他们跟我们一样在地垄沟刨食，没出息。”
“嫂子，以后，这土地也是能够创造大财富的，可千万别小瞧这农村，等以后。。。”孟繁星又是意识到了自己又要说出与现在这个环境不符合的话，顿时刹住车，眼睛向着四周看了看，大家都没有注意才放心。
“以后会怎么样？”秦玉琴也是意识到了这个年轻的知青话里有话。
“没什么，我得意思就是以后的日子会更好，生活会更富足，有饱饭吃，有新衣服穿，盖大房子，也像城里人住的那么舒心”孟繁星斟酌着每说道一句话，千万不能和当前的大形势相悖离。
他是真的感觉有些憋屈，为什么有些实话和未来的一些言论不能说，对于他一个知道未来的人是真的感觉郁闷，有些时候的言论也是不能够自由的。
虽然，这里面是山高皇帝远，但是，人心难测，人心难防，不知道是谁会在背后打你一枪，插你一刀，摆你一道，这些都是会发生的，嫉妒或者是内心扭曲也不是不可能的。
就连自己想要建设的大棚也是需要控制，自己一定要和乔队长说好是自己吃，屯子里集体干活，也算得上是集体的财产，只有这样才能够稳妥。
孟繁星将那一挂猪肝从房梁上摘下来，外表已经有些干巴，他用清水又洗了洗，开始改刀切成薄片，小块，这样也是为了能够让大家都能吃到，都能分到，毕竟，上百人在一起吃饭，谁吃不到都会有意见的。
将整个猪肝切成小片之后放到清水里泡出里面的血水，他又将野猪的肺子从盆子里拿了出来，也是切成了小片，肺子从猪腔子里掏出来看着很大，可是，一煮就变得小了，这东西做不好会有一股子难闻的气味，必须要用油爆炒，还要加上辣椒去味儿才好吃。
等他忙完这些，那边的土豆丝已经切好，正在大铁锅里抄一下，秦玉琴抄完土豆丝，又将芹菜叶过了一下开水，刚想将抄完的水倒了就被孟繁星拦住了，直接将这水淘进了水桶里等着一会备用，这顿操作把几个人都是给看的傻眼了。
这小孟知青是真的节省，一点炒菜的水都是不浪费，真的是过日子的人，这不得不让一些人对孟繁星多了一些好感，可是，他们那里知道，猪肝肺子汤就是需要淀粉的粘性和芹菜的味道掩盖猪肝，猪肺子的异味。
米饭已经是在其他的大铁锅里做好，再有一会儿，那些下地干活的人们以及家里的老人孩子就会过来吃饭，孟繁星又开动了，将铁锅烧油爆锅，并将干辣椒放到油锅里过油，放上葱花，再将猪肺子翻炒。
等到猪肺子炒出了香味，直接将刚才淘到水桶里的炒菜水直接倒进去，大火烧开，大铁锅里的肺子汤在不断地翻滚着，孟繁星看到了时间差不多少，就直接将用淀粉抓好的猪肝直接放到了大铁锅里，沸腾的汤汁直接将刚才还是软软的猪肝，变得有型，硬挺。
几个翻滚，孟繁星感觉可以了，就直接将芹菜叶子直接倒进去，又打了几个滚，就任其这样烧着，打饭的队伍排了起来，孙老蔫儿站起来拿着大勺子开始打饭，饭盆里也是有了土豆丝拌芹菜，猪肝肺子汤。
有吃有喝的，不管是大人小孩还是上了年纪的老人，都是吃的心花怒放，一个个的说着开心的话，吃着美味可口的食物，这一刻，孟繁星感觉到了自己重生的意义，自己的价值的体现。
二丫一直是躲在孟繁星的身后，两个人的盆子里的食物，二丫还是先挑选，对于猪肝和猪肺子她以前是不喜欢吃的，可是，在孟繁星的再三怂恿下，小口咬了一口，立即眉开眼笑。
于是，这些都已经是成了她的口粮，小丫头也算是有良心，还是给孟繁星这个大哥留下一些，自己的土豆丝原来是她的最爱，可是，今天，这些已经被她有选择第遗忘了，毕竟，有了荤腥，有了肉味。
吃饱了，喝足了，那就要下力气干活，所以，乔老爷一声令下都是各就各位开始忙碌起来，老年人和腿脚不方便的在脱坯，这是要准备盖房子，几个有力气的开始和泥，昨天已经准备好了，今天干起来也就方便。