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猪肉好吃是好吃。

可是怎么将猪肉完完整整地分好,却是一个很大的问题。

猪肉大家都吃过,可杀猪,那还真没几个人杀过。

人群中有一个长相不出众的王家村的村民举起手,这人平常在人堆里,都是无人在意的那种。

此人结结巴巴地说:“俺,俺会杀猪,俺也会分猪,俺家以前干过这个行当。”

其他王家村的村民也都想起来,这位叫王大富的,以前家里是开猪肉铺子的。

只是荒年开始之后,没有人愿意买猪肉吃,久而久之,他们家的铺子就黄了。

“对对对,他们家以前就是开猪肉铺子的,是杀猪的一把好手!”

只见那看着平凡普通的汉子,手里提着一把磨得锃光发亮的菜刀,几乎是不费吹灰之力,就将这头山猪剖开。

肉归肉,排骨归排骨,猪脚归猪脚,猪下水归猪下水。

分门别类的全都分好。

那刀工,简直让人眼花缭乱。

不消一个时辰,他就将一整头山猪完全分出来。

赵春花提着篮子,将那肥厚的猪板油先拿去熬猪油。

整个寨子里都飘散出一股浓浓的猪油香味。

闻到这股香味,根本就没有人还有心思干活。

都伸长了脖子往灶房里头看。

沈铁柱更是借着自己帮忙烧火的机会,脑袋不断地往锅里探。

那在猪油里面上下翻滚的猪油渣,馋得他口水都快流出来了。

赵春花哪里不晓得他的心思。

待猪油熬得差不多,她大方地盛出一小碗猪油渣来,交给他,“拿去跟孩子们分着吃去,可不许吃独食!”

“娘,你放心,我对天发誓,绝对不会吃独食。”沈铁柱抱着那碗猪油渣,兴奋地冲了出去。

赵春花无奈摇头,这孩子,咋好的没学会,竟然学会他大伯喜欢乱发誓了。

沈铁柱纵使被怀里的猪油渣香迷糊了,但他还是忍住偷吃的冲动。

将寨子里的孩子们全都聚集到一块儿。

当然,头一个,他是先把装着猪油渣的碗递到宋星面前的,他殷切地说:“宋星妹妹,你快尝尝,这个老好吃了!”

在沈铁柱的记忆中。

猪油渣可是不可多得的美味。

他活这么大岁数,才吃过两次猪油渣!

家里花大价钱熬一次猪油渣,起码要吃两三年。

宋星捻起一块猪油渣,放到嘴里。

猪油渣上面的油脂已经完全被熬出来,只剩下香香脆脆的油渣。

那微微带着焦香酥脆的油渣,简直能把人香迷糊!

她眼前顿时一亮,“好吃!”

原来这人间还有这么好吃的美味呀~

“是吧!”

紧接着,沈铁柱将装满油渣的碗端到沈秀面前。

“秀秀,你也快尝尝。”

沈秀乖乖地也拿了一块,放到嘴里,她学着宋星的样子,也说:“好吃!”

然后,他又将碗端到王盼娣的面前,“盼娣,你也吃。”

王盼娣不敢相信,自己居然也能吃。

她在王家生活这么多年,从来都没有吃过一次猪油渣,不只是她,包括两个姐姐和娘,也全都没吃过。

“我,我可以吗?”

“当然可以了,你也是我妹。”

王盼娣小心翼翼地拿了一块猪油渣,但是她没有立刻就放在嘴里,而是从边缘捏了一点点放到嘴里。

光是那一点点,就快把她的舌头都要香掉了。

好好吃哦。

剩下的,她要带给娘亲尝尝。

娘一定也没吃过这么好吃的东西。

之后沈才沈言沈大壮等其他村子的孩子全都拿了一块。

直到最后,他才塞了一块在自己嘴里。

那焦香酥脆的味道,简直了!

香!

太香了。

要是他也能有一头这样的坐骑,那以后岂不是天天能去山上抓山猪?

那他岂不是天天都能有猪油渣吃?

打定主意,他将碗里剩下的猪油渣全都分掉之后,便出去找狼群。

王盼娣见他出去了,带着刚刚得到的一块半猪油渣去找沈大妞。

沈大妞在水井边忙活着。

这些山猪的下水都要仔细处理一番才能吃,不然的话就会发苦发涩,还有一股滂臭的味道。

虽然如今已经进了十月。

但秋老虎依旧肆虐。

天气依旧炎热的很。

王盼娣被太阳晒得小脸红扑扑的走过来。

“娘。”

沈大妞回头的功夫,王盼娣就将自己手里的猪油渣塞到自己娘亲的嘴里。

“是猪油渣,好不好吃?我觉得可好吃了,可香了。”

王盼娣毕竟也只是一个才七岁的孩子,她一边说,一边自己偷偷地咽口水。

沈大妞看到这么懂事的女儿,心里热乎乎的,“你自个吃了没有?”

王盼娣点点头,“吃了的。”

沈大妞一看她那躲躲闪闪的目光,就晓得她肯定没吃。

自己女儿太过懂事,她也不知道是应该感到高兴,还是应该感到担心。

太过喜欢照顾别人情绪的人,未必是一件好事。

她不想自己的女儿,以后走自己的老路。

沈大妞轻轻地捏了捏自己闺女那稍微长了一点肉的小脸,“下回有好吃的,自个先吃,晓得没。”

王盼娣摇摇头,“不要,娘辛苦,我要给娘吃。”

“你啊。”沈大妞在围裙上擦干手上的水渍,点了下她的鼻头,“娘吃过了的,你又给娘吃,你自己却没吃到,不是亏了吗?”

“不算亏,给娘吃了,怎么都不亏,娘,我帮你洗猪下水吧,我也想学。”王盼娣丝毫不介意猪下水的骚臭,她只想能多帮一帮娘亲的忙。

沈大妞却只有满满的心疼,她其实心里也想自己的孩子能和铁柱他们一样,有属于这个年龄的孩子的天真。

可是在王家的日子,早已将自己闺女身上的那份纯真给磨灭了。

“傻丫头,等你长大了,以后有的就是时间去干,现在还是去玩吧!”

王盼娣心里想玩,又想帮娘亲。

矛盾得很。

这时,宋星出现在她们视线之中。

在她的身边还有沈秀和八月九月两个姑娘。

宋星大声喊道:“盼娣,咱们一块儿去山坡上抓虫喂鸡吧!”

沈秀含含糊糊地学着说:“抓虫虫。”

王盼娣眼神中露出向往之色,但是她屁股却没动。

沈大妞催促道:“快去吧!”

“哎!”王盼娣终于起身,跑向属于自己的童年。

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