苏氏分店在华东街开业,最开心的还要属附近的几栋办公写字楼。
蒋锦程就在其中的一栋办公写字楼的电子科技公司上班。
今天正逢打工人最讨厌的星期一,按道理星期一综合症少不了要犯一犯。
可是办公室里每个人脸上却都带着笑容,工作上更是态度积极的不得了。
简直恨不得马上干完手里的活。
完全没有平时上班,那个磨蹭的劲。
“哎哎哎,你手里还有多少活,马上就要十一点了。”
“放心放心,再给我十分钟就能搞定。”
“不是吧,你们还打算掐点去啊。”
“就是就是,别到时候人太多,轮不到咱们。”
几个同事围在蒋锦程的旁边,小声地讨论着。
他们都知道今天是苏氏分店开业的时候,一个个全都满怀着激动跟期待,就等着下班吃盒饭。
“没事没事,我都已经喊了小李先去占位置了。”
蒋锦程小声地回了一句。
此时从经理办公室出来的王主管猛得咳了两声,看着交头接耳的几个人,使了个眼色。
蒋锦程一行人立刻秒懂,散开假装一副正在忙碌工作的样子。
办公室里的经理一打开门,就看到一个个认真低头干活的下属,脸上露出了一丝满意的笑容。
“小王啊,你的管理能力还是挺强的嘛。”
经理夸了一句站在边上的王主管,然后抱着笔记本跟水杯就上六楼会议室开会去了。
每个星期一的会总是最多的。
等着部门经理走了之后,蒋锦程一行人又围到了一起,就连王主管也加入了其中。
“怎么样怎么样?今天中午吃苏氏吗?”
“那必须的啊。”
“星期一上班就得吃点好的犒劳犒劳自己。”
“而且今天出新品唉。”
“我记得主管你好像偏爱酸辣口。”
被cue的王主管点了点头,“是啊,我也想去尝尝,但是估计没戏。”
“等会万一会开到一半,领导要数据我还得候着。”
想到这里王主管脸上的笑容瞬间垮了下来。
“主管放心。您的大恩大德咱们都记着。”
蒋锦程拍了拍胸脯保证道:“等会买盒饭的时候,小李会帮忙给您带上来。”
“没错没错。王主管,你放心。”
“背后还有我们呢。”
“保证让您吃上。”
剩下的同事也跟着附和着。
一番安慰之后,王主管的心情好了不少。
过了一会,到了下班时间。
蒋锦程一行人就在王主管羡慕的眼神走了。
......
此时店门口已经有不少人在排队了。
毕竟大家都想能快点吃到苏氏的盒饭。
早早的就开始占位置。
小李来的不算早,但也不算晚。
刚好排在了中间的位置。
等轮到他的时候,蒋锦程一行人刚好也到达了店门口。
双方顺利会师。
“小哥,给我来一份番茄牛肉煲,一份酸辣汤。”
“我也要一样的。”
“同上同上。”
几个人点好了盒饭之后,就进店坐下了。
店里已经坐了大半的人,每个人的眼中都满是期待好奇。
隔壁桌的王志强就从来没吃过苏氏的盒饭。
这次是同事小赵主动约他,说要一起吃午饭。
实在推脱不掉。
要不然他准又是直接一个面包对付过去。
省钱又省力。
这年头打工人赚钱都不容易,能少花点就少花点。
多存点钱留着以后买房。
“你确定苏氏价格不贵吗?”
“放心放心,别看这家店来的人多,价格真的不算贵。”
听着小赵这话,王志强稍微放松了一点,但是身体还是很紧绷。
“两位客人好。”
“这是番茄牛肉煲、红烧狮子头、还有两碗酸辣汤。”
“请慢用。”
服务员小刘面带微笑地看向这桌的顾客,把点的餐都小心地摆到了桌上,这才转身离开。
番茄牛肉煲是用小砂锅装着的,被盖的严严实实,看不到一点。
但是红烧狮子头却是大颗的暴露在两人的视线中。
浓郁的肉香立刻吸引住了王志强的视线。
光是闻着香味,就已经让他有些迷糊了。
“尝尝?”
同事小赵的表情比王志强控制的要好一点,毕竟他也是多次吃过苏氏的盒饭,已经领教过红烧狮子头的美味。
稍微有了那么一点点的抵抗力。
没有像王志强一样,露出一副馋样。
“那我尝尝?”
王志强开口是疑问句,但是手上的行动却是肯定句。
直接一筷子戳中了一颗拳头大小的红烧狮子头。
刚触到红烧狮子头的时候,表面那层酥皮竟发出“咔“的轻响。
肉丸突然在盘中中晃了晃,颤巍巍的弹性让酱汁有些溅了出来。
王志强连忙收力,汤匙舀起半块,截面处雪白的马蹄碎像星辰嵌在粉樱色的肉糜里。
咬下去的那一秒,酥皮被瓦解,内里绵软。
滚烫的肉汁混着荸荠的清甜在嘴里炸开。
“这...”
他捂嘴嘴,惊讶地看着坐在对面的同事小赵。
小赵见怪不怪地笑了笑。
王志强感觉到喉咙似有一股暖流划过,一层层飘向胃里。
清脆的荸荠如此的清新,配上醇厚的猪肉,让人欲罢不能。
浓油赤酱里也埋着惊喜的小心思。
“是不是特别好吃?”
同事小赵看着王志强一副惊呆了的模样,大笑道:“我告诉你还有一种吃法,会让它变得更好吃。”
他用调羹将一颗红烧狮子头压进米饭,琥珀色的酱汁瞬间染透雪白饭粒。
看着就很食欲。
王志强有样学样,尝了一口包裹着肉丸的米饭。
饱满的米香中混着这肉味,鲜甜咸香,形成了绝妙的滋味。
“这未免太好吃了吧!”
王志强说完一口接一口的吃了起来。
同事小赵吃了两口之后,就把目光转向了一旁的酸辣汤。
酸辣的香气,勾得人直流口水。
碗中的汤汁呈现出深邃的琥珀色,表面漂浮着一层晶莹透亮的红油,闪烁着迷人的光泽。
红油中星星点点着翠绿的香菜末和葱花。
嫩白的豆腐被切成了小粒与黑木耳丝交织在一起。
一段段的金针菇在汤中若隐若现,泛起了一丝金黄。
当小赵拿起汤匙轻轻搅动地时候,隐藏的鸡丝跟蛋花如丝如缕地地飘散开。
他深吸了一口酸辣汤带来的酸辣香气,用汤匙舀了一勺送入嘴中。
汤汁的酸辣鲜美瞬间在口腔中爆发开来,豆腐的嫩滑、黑木耳的脆爽、金针菇的鲜美和鸡丝的醇香融合在一起。
迸发出了一股浓郁又多彩的滋味。
酸辣汤的汤汁浓郁而不腻,酸中带辣,辣中透鲜,让人忍不住还想继续喝下去。
几口下去,小赵的额头已经微微渗出了一层细汗。
那是被酸辣汤的热烈刺激出来的畅快。
半碗汤下肚,他感觉到胃里暖暖的,而且食欲大开。
哪怕来上三大碗米饭,仿佛都能一口气吃完。
与此同时邻桌的银行柜姐也打开了属于自己的那一份番茄牛肉煲。
柜姐的目光紧紧锁定在面前的美味上。
只见煲中的汤汁呈现出浓郁的番茄红色,表面漂浮着一层细腻的油花。
大块的牛肉沉浸其中,肉质鲜嫩,纹理清晰,仿佛每一丝纤维都吸饱了汤汁的精华。
番茄被炖得软烂,与牛肉纠缠在一起。
你中有我,我中有你。
酸甜与鲜美相互融合,散发出一种令人垂涎的香气,让人忍不住想要立刻品尝。
柜姐先是用勺子浅尝了一口汤汁,酸甜的味道里还混合着牛肉的醇香。
一下子就让人来了食欲。
她又夹起一块牛肉,轻轻咬了一口。
牛肉的肉质细嫩多汁,吸收到了番茄的精华。
口感上又丰富了不少。
“这牛肉炖的刚刚好,配上番茄的酸甜味道,真的还挺下饭打的。”
柜姐一边跟自己的朋友分享着美味的番茄牛肉煲,一边又夹起了一块番茄送进嘴里。
番茄被炖地有些化开,吃起来带有一点粉粉地口感,还夹杂着一股牛肉的鲜香。
像是在吃牛肉味的番茄。
还挺有意思的。
“这番茄牛肉煲真的不错哎,酸酸甜甜又带有一点咸香的味道。”
“热气腾腾的,感觉拌饭也会很好吃呢。”
朋友说着说着,给自己的洁白莹润的大米饭上浇上了一层红色的汤汁。
瞬间拉高了大米饭的颜值,提升了一个level。
“嗯嗯嗯,好吃!”
柜姐满满塞进了一大口浇了番茄牛肉煲汤汁的米饭进嘴,幸福地点了点头。
店里不少顾客都被新上架的酸辣汤跟番茄牛肉煲所俘获。
吃的不亦乐乎。
除了坐在最角落的那一桌。
明明餐已经上齐了,却没有人动筷子。
“不尝尝吗?”
欧阳萍笑着问了一句。
明明是自己的小徒弟邀请自己来天海市品尝苏氏分店的新品。
结果人来之后,就板着一张臭脸。
排队的时候是这样,到了店里还是这样。
也不知道这么个别扭劲到底是跟谁学的。
“师傅,我还是想不明白。”
“他到底有哪点好啊。”
“让您这么欣赏。”
欧阳萍没有回答,只是无奈地看了一眼还在别扭的李正华,拿起了筷子,说道:“你要是不饿的话,那我就开动了。”
“哎呀,光是闻到红烧狮子头的这个味道,我就馋的不行了。”
说着把面前盘子里的红烧狮子头一分为二,露出了里面颜色鲜嫩的肉糜。
其中还隐约能看到点点白色的小粒粒夹杂其中。
“师傅!”
李正华刚一开口,浓郁地香味就直冲他的鼻子涌过来。
他承认,这个红烧狮子头闻着味道是还可以,看着也还可以。
但是这个摆盘实在是不敢恭维。
就这么赤裸裸地摆在盘子上,汤汁也是随便一浇,毫无美感。
好几滴都快撒到盘子边缘位置了。
总之李正华看着就是哪哪都不顺眼。
哪怕他的肚子早就被香味勾的咕咕叫,也还要假装不为所动。
一副坚决不向邪恶势力低头的模样。
看的叫人好笑。
事实上欧阳萍也确实笑了出来。
她一边笑一边继续吃着面前的美味。
狮子头色泽红亮,酱汁浓郁,香气扑鼻。
做的是真的很好。
“肉质鲜嫩多汁,酱汁味道醇厚,恰到好处地衬托出了狮子头的鲜美。无论是色、香、味都达到了上乘水准。”
李正华听到自家师傅的夸赞,不以为然地撇了撇嘴,“又不是他做的红烧狮子头。”
“可是我听说这里的厨子都要经过人家老板的培训哦。”
“那又怎么样!万一就是只会说不会做的呢?”
“那也是人家的本事,还是说明人家厨艺高。”
欧阳萍看着自家小徒弟还是一脸嘴硬的模样,忍不住摇了摇头。
怎么以前没有发现小徒弟还是这么固执的一个人呢。
“这点我同意。”
两人的对话很清晰地传到了隔壁桌顾客的耳中。
这人正是合德楼的负责人夏老。
“哎哟,老朋友好久不见啊。”
“想不到在这里遇上了。”
欧阳萍一听声音就觉得耳熟,扭头一看发现是好友夏正安。
“我本想等吃完这顿再去联系你的,没想到在这里遇上了。”
“真是缘分啊。”
夏正安笑着跟欧阳萍打了个招呼,随即又看向一旁跟着站起来的李正华笑着说道:“这是你的小徒弟吧。后生可畏啊。”
“我听说最近在准备新菜,打算参加国际赛事冲一把是不是?”
“夏前辈好。”
李正安礼貌地跟着打了个招呼,一副老实乖巧的模样。
完全没有了刚才的傲气。
开玩笑。
这可是能跟他师傅比肩的大厨,也是同样了不起的大佬。
只是对方跟他师傅钻研的方向不太一样罢了。
“你好啊。”
“我刚才听你的口气,好像对小苏有点意见。”
“这其中是不是有什么误会啊。”
夏正安是真的很喜欢苏浩泽,一直想着找机会提携培养一下对方。
为厨界多培养点人才。
偶然听到有人正在讨论苏浩泽,就听了一耳朵,没想到撞上了老朋友。
他是真的希望年轻一辈能够互相多交流一番,互相督促进步,为国家争光。
李正华:“......”
李正华有些无措地看着自家师傅,露出了一丝求救的信号。
可惜欧阳萍假装没有看到,直接略了过去,甚至还故意开口说道:“正华,夏老师问你话呢。”
“我...我...我就是想不明白...”
李正安支支吾吾半天,在自家师傅看戏的眼神下,低下了头。
他就是想不明白。
凭什么苏浩泽只是卖了个卤味就能得到自家师傅的欣赏。
而他花了很长一段时间,才走到这一步。
现在就连夏前辈也对苏浩泽赞赏有加。
他就更想不明白。
想到这里李正华的心里是又酸又涩,快要憋不下去了。
俗话说得好,说曹操曹操就到。
刚被讨论的苏浩泽正好打算巡视一下店里的情况,顺便收集一下顾客们对新品的反馈。
一眼就看到了角落里站着的三人,走了过去。
没走几步就听到了李正安抬起头,满脸不服气地喊道:“他不就是一卖盒饭的嘛。”