看着这么多菌菇,李春华决定明天吃菌菇炖鸡,于是又用意识在空间里探寻了一番,随后抓了两只公野鸡来。
她是真的舍不得一顿吃两只,可是家里人太多了,没有办法,再加上还得给林叔送上一碗,所以只能一次吃两只,不然根本就不够吃。
李春华将野鸡处理好,直接在空间的灶房里就将野鸡给炖上,随后,又准备了差不多二十斤的野生菌菇,洗干净后焯水放在盆里备用。
野鸡需要炖很久才能炖烂,所以在炖野鸡的这段时间里,李春华先去锻炼身体、练习防身术,之后去泡温泉看书学习。
这一通忙活下来,野鸡差不多炖好了,李春华将菌菇倒进锅里,盖上锅盖,继续炖着,差不多又炖了半个小时,李春华便将菌菇炖鸡盛起来,放在仓房保温,便出空间休息了。
第二天早上,听着屋子里传来的各种声音,李春华才悠悠转醒。
可能是因为前一天太累了,这一觉才睡的这么深沉,这么漫长。
李春华伸了个懒腰,这才起床,一边打着哈欠,一边出门。
春天的早上,微风习习,带着丝丝的寒意,但却让人觉得很舒服。
一家人坐在一起吃早饭时,李春意问道,“大姐,我们今天干什么?”
“你和老三、老四去给蚕豆掐尖,这样蚕豆能长的更好一些。”李春华看向剩下的几个小的,说道,“开春了,野菜的种类也多了起来,老七负责采荠菜,老五负责采蕨菜,老六负责采摘野生的豌豆尖吧!”
“大姐,我们采摘这么多野菜干什么?”老七不解的问道。
他这一周在孙文家里,一直跟着孙文干活,累的不行。
好不容易哥哥姐姐们都在家里,他也想好好歇歇,可是没想到大姐竟然给他分配这样的任务。
“采野菜不是吃,难道还是玩?”李春华翻了个白眼,还问采野菜干什么,看不见院子里的菜都在抽薹,慢慢的老去吗?
随后李春华说道,“我今天把鸡圈给收拾出来,这两天就把小鸡崽给买回来,到时候小鸡崽就交给你们四个人负责了,周末两天我们几个住宿生负责。”
李春意高兴不已,“大姐,你放心吧,我就是不读书,也一定会把小鸡崽照顾好的,争取让大家每天都能吃上鸡蛋。”
李春华立即出声制止道,“那不行,读书才是最重要的,可不能因为养鸡就荒废了自己的学业,不然将来别提多惨。”
她试过了,结局超级惨!
早饭后,大家就各自忙活了起来,李春华也拿着铁锹,进入鸡圈,开始整理鸡圈,旧的围栏也拆掉,到时候砍竹子做新的。
忙活了一会儿,李春华将昨晚在空间做好的菌菇炖鸡端出来,给林叔送了一碗,将剩下的倒进锅里,用小火慢炖着,等一下大家带野菜回来了,可以用菌菇鸡汤烫野菜吃。
鸡圈收拾的差不多了,李春华便锁门上山去砍竹子,刚一转身,就看到自家屋外的竹林已经冒出来很多的竹笋。
没想到外面既然已经到了出竹笋的季节了,那么她又多了一项掰竹笋的活动,虽然竹笋就跟田螺一样壳多肉少,但只要能吃,它就是好东西。
于是李春华也不着急上山了,赶紧蹲下来掰竹笋,她只掰有筷子长的竹笋,太小的竹笋没肉,掰了可惜,还不如留着它再长一天,这样肉还多一些。
她将掰下来的竹笋直接收进仓房,李春华一整个上午都在竹林里掰竹笋,直到大家回来了,李春华才从竹林里出来,“老六,老七,把你们的野菜洗一下,我们中午吃野菜。”
老六和老七到小溪边来洗野菜,李春意洗了一下手,便回家去做午饭了。
“大姐,那我这蕨菜怎么办?”老五拎着满满一篮子的蕨菜,有些茫然的看着李春华。
很多野菜,她们只会采摘,不会处理。
李春华现在没空教她处理蕨菜,便让她先过来掰竹笋,“放着吧!现在还没到吃午饭的时间,过来一起掰竹笋,不能让窗户外面的竹子太密集了,不然家里一点阳光都没有。”
等老六和老七将野菜洗干净了,李春华将野菜拎回家,重新清洗了一遍后,李春华先将菌菇鸡汤里面的菌菇都给捞了出来,随后将荠菜和野豌豆尖分别放在两边,接着又将白菜苔放在中间,随后盖上锅盖。
野菜鲜嫩的很,烫一下就可以吃了,过了几分钟,李春华便拿来盘子,将荠菜、野豌豆尖和白菜苔捞出来,分别放在三个盘子里,这样就相当于多了三道菜了,加上野鸡和菌菇,今天中午有五道菜。
李春华怕大家抢鸡肉,她先将鸡肉给大家分了,避免了大家闹矛盾,看着老七那双小眼睛一直在大家的碗里寻找鸡腿的踪迹,李春华就有点想笑。
真是人心不足蛇吞象,有鸡肉吃还不够,他还想吃大鸡腿,可她的亲弟弟在裴家,别说鸡肉了,就是鸡毛是什么味道的他估计都不知道。
李春华把四只鸡腿都给留下了,一只给了林叔,一只给季爷爷留着,剩下的两只她打算给自己的亲弟弟吃。
“别看了,我怕鸡腿不够吃,就把鸡腿肉扒下来切成丁,混在鸡肉里面了,每个人的碗里都有可能有鸡腿。”李春华唇角一勾,扬起一抹冷笑。
“大姐,刚刚回来的路上,有人跟我说,今天晚上到村长家开会,一家出一个人就行了,是你去还是我去啊?”
李春意着急吃鸡肉,把事情给忘得干干净净,直到肚子填饱了,才赶紧将这件事情告诉李春华。
“我去就行了。”李春华若有所思的点点头,她猜村长应该要说的事情应该就是她跟季爷爷说的那件事情。
因为马上要到三月中旬了,再不通知大家,大家把水稻给育苗了怎么办?
“大姐,蚕豆尖我们已经掐完了,那我们下午干什么事情?”李春意问道。