“好了你们俩,还不赶紧给米搬进去出来打扫鸡窝,今儿个田里长得不少菜,捡好后,将根子剁碎用来喂鸡。”孟老太也是开心的,“我去还米,今日吃大餐可少不了孟里正的,他可出了不少力。”
话罢,她就跟着孟兴盛进了厨房。
孟兴德凑到了孟谷秋面前:“谷秋,这猪大肠里可都是屎,你老实告诉我是不是想找我家那泼妇报复?”
“大哥!您能不能正经一点,这东西是真的能吃,而且特别好吃!”孟谷秋似是打趣似的瞥了孟兴德一眼,“还有,大嫂对我有成见是因为我从前做事太过分了,您莫要拿着她说!”
孟兴德悻悻“哦”了一声,心里有些难过的开始打扫鸡窝。
他妹妹是不是不要他了,咋说他不正经呢?
谷秋醒来后是越来越奇怪,竟然还帮其她嫂子了。
“你别在那不服气,你妹子都知道我为啥对她不好!”冯春艳不知从哪出来的,撸起袖子开始帮孟兴德收拾鸡窝。
听到这句话,就像是太阳打西边出来似的。
孟兴德两眼睛瞪得老大:“媳妇儿,你方才是在帮谷秋说话?”
冯春艳声音微小的“嗯”了一声。
这已经是孟谷秋不知道第几次帮她了,就算是一块石头都得示好吧?
再说了,她摆摊子确实是给家里补贴了家用,往后没一顿都依靠着人家呢!
哪能说翻脸就翻脸。
孟兴德听到这句话,心情更好了,打扫起鸡窝来都更有劲儿了。
孟谷秋是知道这些钱不是凭空而来的,今日扣去成本,也算是赚了不少。
还是得找准方法,钱才能自己长脚跑到家里来。
往后得和王婆子也谈好生意,之后这算是形成了一条链子了,维系这条链子才是最难的。
她进到厨房,就瞧见宋华琴和孟云忙前忙后的。
“谷秋,你这猪下水我咋洗也是臭的啊,尤其是那大肠。”宋华琴皱了皱眉。
方才她洗了好几道都还是有味道。
孟谷秋笑着上前将那一盆的猪大肠端起来:“我来吧二嫂,您和小云就将米烝好,菜洗好。”
她上前,熟稔的加入了盐,白醋,和剩下的一点面粉。
孟谷秋知道这东西要洗干净还是费功夫的,但好在成本没多少。
她仔仔细细的翻肠,将里头的淋巴和脏东西肥肉弄了出去,又接着用白醋白酒继续揉搓,最后又用清水清洗了一道。
那股腥味瞬间被消除了九成。
孟谷秋也是有些累的流汗,她一抹额上的汗水,继续弄着,却忽地瞟到了一旁将米和剁碎的鼠曲草磨浆的孟云。
“小云,你这是在做啥?”孟谷秋有些好奇,凑上去看了一眼。
孟云笑着,费力的推着石磨:“青团,将这鼠曲草剁碎和大米磨成浆,最后包上馅,上过一蒸就完成了!”
孟谷秋从前倒是知道孟云有做这些东西的本事,但是一直不知道她有多厉害,今日才发觉她竟然能做这么多的糕点!
“我来帮你!”她笑着上前,这石磨费劲儿的很,孟云身子骨弱,这若是她一个人不知道得费多少力气。
反正接下来的也简单,孟谷秋便开始和孟云一起推石磨。
没多久,就弄出了很多青色的面团。
孟云笑着用面巾擦了擦汗:“可以了姑姑,您去忙您的吧,剩下的我来。”
孟谷秋也不打扰她发挥的机会,便继续开始捣鼓自己的卤味。
只不过泡卤味需要时间,她煮了一锅五味俱全的卤料,将猪下水放了进去,上去熬了一会儿,便盖上了盖子给它自个儿入味。
“二嫂小云,我去一趟王婆子家,待到半时辰之后便盛上来放一边。”她双手再围裙上一抹,摘下了围裙。
得到回应后,她忙不迭朝着街口的王婆子家跑。
...
王婆子见到孟谷秋,有些惊讶,但又有些害怕:“诶,谷秋,若是那豆腐吃出了问题,咱说好的,与我家无关啊!”
孟谷秋被王婆子这模样逗得一笑:“我可不是来找麻烦的,我是来进豆腐的!”
“豆腐得明日才有,你明日再来吧。”王婆子挥了挥手。
昨日那霉豆腐给她弄得一日都没开张。
“我要发霉的。”孟谷秋朝着屋里扫了一眼,“大哥那日怎么弄的,你就让他往后怎么弄,我全包了!”
王婆子总觉得浑身一抖:“哎哟您可别折磨我们了,这都是霉豆腐,我们这店还开不开啊!”
昨日卖给孟谷秋后,她又在后院里找到了一板,正愁没办法呢。
“这样,我和您谈一笔生意,往后您只卖给我,保证您一分钱不少赚。”孟谷秋上前扶着老婆子,一脸诚恳。
“那霉豆腐能吃我可是从未听说过,您就别拿我家身家性命打趣了!”王婆子急的直跺脚。
谁知道这孟谷秋是真心来谈生意的,还是故意来挑衅的?
这往日她可不是第一种......
“我没有,您若是不信,我现在给您先做。”孟谷秋也不是故意要施舍。
如若王婆子可以直接包做好,她们可省了不少事儿。
但他们拿出去卖,那就是忘本,反正孟谷秋知道霉豆腐的做法可多了,只告诉她一种,也不碍事。
再说了,王婆子年岁大了,就算这东西可食,她也不敢拿出去卖。
王婆子咬牙,踌躇了片刻才应下:“行......行吧,反正吃出问题可不关我的事儿!”
得到了答案,孟谷秋才跑进了后院,将那一板霉豆腐倒了出来,细心的教着王婆子怎么处理。
等到都拌好了,孟谷秋才笑着递到了王婆子面前:“您瞧,就是这样。”
“光是放些料,放点酒就可以吃?”王婆子还是不信。
孟谷秋不厌其烦的颔首:“是真的,往后我就找您一家定霉豆腐,价格照旧,这样您也悠闲养老。”
王婆子忙碌了一辈子,最想的就是好好休息一番。
孟谷秋这么说,是觉着她一定会同意。
老太太咬牙:“那,你先吃给我看。”
总得亲眼瞧见了心里才安。
孟谷秋也不客气:“王婆婆家里有糙米粥吗?一点就好?”
王婆子有些懵,她不可置信的扫了孟谷秋一眼。