王家三个堂兄弟齐齐松了一口气。
三人显然还没商量好这件事。
王从眼珠子一转，想到了那个大老爷，“我们要五十斤。”
王耕到嘴边的三十斤收了回去。
对！
他们要五十斤！
王益皱了一下眉头，才要说五十斤是不是多了点，秦芳慈干脆利落拒绝了。
“不可以那么多，明天才是你们第二次出摊，最多可以带走三十斤。”
王从据理力争，“婶子，五十斤我们也能卖完，你不知道，我们今儿给大老爷那里就卖了一半多，剩下的都不够卖。”
“超过三十斤，卖不完的我们不包退。”
今儿她只做了两斤的臭豆腐，还不知道能不能成，退回来的货太多，吃不完的她就要自己承担这个损失。
每个生意人都做了承担损失的风险，但在必要的情况下，最好把能规避的风险都规避掉。
“如果你们确定你们带走五十斤也能卖完。”
“婶子，你之前明明说卖不完的可以往回退。”
“我的确说过，我还说过了，我会限定每天的额度。”秦芳慈没有更多的解释，当人陷入自己的魔障时，解释再多也没有用，你只用和他定好底线规矩就行。
王益微微松了一口气，他们和李家的关系才缓和下来，王益并不想因为退货的事把两家关系再弄僵。
今儿他们挣钱的事瞒不住，没看见老李家门口已经有不少鬼鬼祟祟的人影了。
之前还不确定的人看见他们挣了钱，接下来只会铆足劲儿往里挤。
正如王益所料的，莲塘村人瞧见马家兄弟和王家三兄弟都挣了钱，一个个心都跟着热了起来。
送了菜的人家后悔没送蛋，没送东西的人家更是后悔。
又定下三十斤豆腐，秦芳慈心里提着的那口气也松了松。
趁着剩下的人还没回来，秦芳慈去找了一趟老村长。
“村长大哥，明儿你得往外跑一趟了，不行叫家里孩子去一趟也成。”
“干啥？”老村长疑惑。
“就咱们村的豆子不够。”
老村长眼睛一亮，“当真？你就要做大作坊了？要单独盖个大作坊不？”
秦芳慈：“……”
她也想盖大作坊呢，但她手里现在加上卖肉干的也才三十多两。
盖了大作坊装上石磨就没了。
等她再挣个二十两的。
“还不成。”秦芳慈说，“我手里的钱周转不开，等我买卖再做一段时间。”
老村长就是随口一提，没想到会得到秦芳慈这样的答复。
这十里八乡的，还没有哪个村子里建作坊的，真要建成了，他这个村长脸上也有光啊。
老村长压低声音喜笑颜开，“你放心，我给你把地儿看好，等你想建的时候，直接来划拉就行。”
“那你可得给我看一片大一些的地盘，小了可不够。”
老村长眼睛大亮，乐得胡子都跟着一翘一翘的抖动起来。
老村长如今为什么那么相信秦芳慈，一大半的原因是李柏松成了县令大人小师弟。
别人不清楚，他可知道其中的弯弯绕绕。
就冲这层关系，还能有不长眼的敢来捣乱？
“好好好，你放心，明儿我就出去给你收豆子去，你可要好好干啊。”
“放心吧，那可是我自己的买卖，我肯定上心。阿回媳妇。”
“婶儿，我在。”胡回媳妇响亮的应。
“我想找几个人帮忙煮豆浆做豆腐。”
胡回媳妇迟疑地看向秦芳慈，“婶儿，那是你吃饭的手艺，不能告诉别人吧？”
秦芳慈笑起来，“那是自然。”
其实也没有什么不能告诉的，要是有人来找她合作，她也是愿意付费教学的。
豆腐的形态可以有很多，她现在做的只是最基础的，稍微琢磨就能做出来，没有太多技术含量。
主要新鲜的豆腐也不好保存，也是可以和别人合作的，等到她做出需要更多技巧，别人轻易学不会的，那才是真正挣大钱的东西。
她的大绝招还在后头。
心急吃不了热豆腐说的就是他现在这样。
饭要一口一口吃，路要一步一步走，慢慢来。
胡回媳妇听到秦芳慈这样说，不好意思笑一下，“婶子不嫌我多事就好，说到干活，婶子你煮豆子要招妇人吧？我二弟妹三弟妹都是干活的一把好手。”
秦芳慈：“……”
“你们家能出去那么多人？”
胡回媳妇不好意思地笑，“我这不是肥水不流外人田，我都是要当奶奶的人了，孩子们都大了，她们出去干活家里也转得开。”
“那你呢？”秦芳慈看着胡回媳妇问。
“啊？”胡回媳妇愣了一下。
胡回家那两个妯娌秦芳慈有印象，是她自己的印象不是来自原身，那两个妇人都是温柔贤惠的，说起话来细声细气，看起来的确是干活的一把好手。
但三妯娌比起来的话，她更想要胡回媳妇这样的。
胡老二媳妇悄悄从厨房探出头来，“大嫂你去吧，家里我和三弟妹忙得过来。”
胡回媳妇：“……行。”
秦芳慈好笑，“我才说你就答应，都不问问我给你多少工钱？”
“婶儿还能亏待了我们家不成？”
“知道归知道，话还是要提前说清楚。”秦芳慈拍了拍胡回媳妇，“我的活儿不好干，半夜就得起来，就是夜里忙，来一次，我给十五文。”
在这里，妇人们几乎没有出门挣钱的机会，十五文还就在家门口的活计，可想而知，放出去消息会有多少人来。
秦芳慈先定下了胡回媳妇，又在胡回媳妇的介绍和自己的衡量下定下了三个人。
两个妇人，一个男人。
男人主要是从磨坊挑豆浆回去，过筛压豆腐的时候也需要男人使力气。
家里倒是有牛和驴，一开始牛和驴走得晃动会洒，二来是她也舍不得这样累家里的牲口。
再说老三两口子忙地里的活计，牛得留着给他们帮忙。
秦芳慈回到家，又有不少人来送东西，这次秦芳慈都拒绝了。
秦芳慈明确表示，收不收东西，并不影响她后头选人。
众人：“……”