大军来到厨房看了一眼锅中之肉,这些肉不是刚才给太爷爷看的那些,是自己从山门内重新精挑细选拣出来的。
每块肉都是肥瘦相间,有两块上面还连着筋,非常适合煮着吃。
特别是那块牛肉,是选用上好的腱子肉来煮,等肉煮熟后切成凉片,蘸上蘸料,放进嘴里那味只可意会不可言说。
那块猪肉就稍逊一筹,全是猪腿肉,给二婶娘家、姥姥家、太爷爷家的全是猪腿肉,这些肉在几十年后是好肉,放在这个时代算不上好肉。
等过几天随便撒个谎,去市里拿一点虎骨酒与一些五花肉回来,给这三家人做一顿红烧肉。
咋不把挑剩下的边角料拿去卖钱,开玩笑的吧!大军向来不懂经商之道,他唯一懂的就是化缘,寻找有(元)人。
只要找到一位有元人,那还做啥买卖,人家自然会对自己掏心掏肺又掏钱。
这几年只要自己不去官家上班,对人对事虚与逶迤,将来的生活只会越来越好。
做人要学会跟着形势走,风往哪边吹,人往哪边飞。
自重生以来,大军每天都抽大前门,为什么他不抽中华牡丹,难道抽不起吗?根本不可能,他山门内还有上百包中华牡丹。
这些中华牡丹是用来送人,但是自己绝对不能经常抽。
若是自己每天都抽着中华烟,那就会引来不必要的麻烦。
木秀于林,风必摧之,行高于人,众必非之,这是为人处事必须懂得的道理。
领导每天抽大前门,而自己每天抽中华,用屁股想都知道,领导必会心生不满。
若是自己每天抽大前门,把中华送给领导,那就不同了,领导必会夸赞自己是个好同志。
烟嘛,抽啥都一样,只要会冒烟就行,中华和大前门是一个味。想抽好烟,过些年随便抽,没人会说你。
大军把锅里的牛肉捞起来,利用山门能力切了一盘薄薄的牛肉凉片。
又在山门里取出一些东来顺蘸料,这玩意好解释,地上还有半竹筒。
大军抬着凉片和蘸料来到几个太爷爷面前,恭敬道:“几位太爷爷,你们尝尝这凉片,我刚才吃了一片,味道可香了。”
太爷爷听后连忙接过凉片,摆放在桌子最中间。
随后用手抓了一片凉片,蘸了点蘸料,放进嘴里吧唧吧唧的咀嚼着,随即夸赞道:“香!这玩意真香!真好吃,来来来,你们也来尝尝。”
随后几个小老头每人拿了一片,蘸了点酱料放在嘴里咀嚼着。
云海太爷爷的表情甚是夸张,边嚼着牛肉边摇着头,表情极为享受。
后来赶到的吴长生尝了一片牛肉,连连夸赞:“这蘸料配牛肉真是绝配。”
随后回忆道:“这味道绝了!比以前我们缴获的那些牛肉罐头味道好多了。”
太爷爷不屑道:“那玩意也算牛肉,一点嚼头也没有,还粘了吧唧的,一点也不好吃,咋能与我大重孙做的牛肉凉片相提并论。”
太爷爷拿着一段卤蛇肉问道:“这是啥玩意?不会是蛇肉吧?”
大军嘿嘿一笑:“太爷爷你真是见多识广,看一眼就知道是蛇肉。这些蛇是我前几天去长安出差时,与黑市里的村民买的。
活蛇三角五分钱一斤,我买了七八十斤,因为活蛇无法带回四九城,我在长安就把蛇全部给卤了,这种蛇肉卤着吃,是不是很香?”
有德太爷爷笑道:“这玩意,我们以前捕到都是烤着吃。
去年我在泉水后面的林子里,看到两条大蟒蛇,看着怪瘆人的,我天生就怕蛇,所以没敢打。”
大军听后心中大喜,你们不敢捕,我敢啊。
现在自己山门内还有很多蟒蛇,苦于没有借口拿出来食用,这次可找到借口了,也可以顺理成章的把蛇拿出来吃掉。
先把这些肉吃完,等过两天再去泉水后面的林子中转转,就可以拿出一条大蟒蛇来吃肉。
现在山门前可是还有一条很大的大蟒蛇,只不过是脑袋上和身体上有着几个枪眼。
还有几条二三十斤的大蟒蛇,这些蛇可以吃好几顿了。
今年把这些蛇吃完,等明年有空的时候去南方森林里转转,说不定还能捕到更多,据说哀牢山一带,还有更大的蟒蛇,等有机会可以去转转。
几位太爷爷在院里喝酒唠嗑,大军则是在厨房里,把今天的晚饭全部做好。
大军从山门里取出一些二合面,揉吧揉吧,做成二合面窝窝头。做二和面馒头那可不行,馒头需要发酵,即使自己能做出来,也解释不清。
今天晚上吃饭的人可能会有很多,所以大军多蒸了一屉二合面窝窝头。
张家村今年的收成好,所以每天干活的时间就会比较久,等二爷爷他们回来,肯定会饥肠辘辘的,不多做点主食咋可能会够吃。
大军在厨房里忙活着,时间一晃,转眼就到晚上。
此时,院外传来稀稀疏疏的脚步声,还有唠嗑打趣的欢笑声,听这脚步声,最少得有十人以上。
首先进来的是太奶奶与村里村外的另外几位太奶奶,几人还有说有笑的,这些都是附近几个村里的长辈。
大军见后,连忙招呼着几个长辈往里屋走,他们每人手里都自备着碗筷。
等几人坐下后,太奶奶笑呵呵地说:“大乖孙,听说你从四九城,带了好酒好肉过来给我们打牙祭,你的酒在哪?快拿过来,给你的这几位太奶奶倒酒。”
大军满脸笑容,走到旁边提出一坛虎骨酒,给几个太奶奶,每人倒了一两多一点点药酒。
当即摆着一脸严肃的小表情说道:“这是药酒,每天只能喝这么一点,你们喝完这点药酒,我还有其他的好酒给你们喝。”说完后又去独轮车上,拿出两瓶西凤酒,送到几个太奶奶的桌上。
为啥独轮车上一直能拿酒出来,如此还不被别人怀疑吗?
这种事大军早有对策,他提前在独轮车上装了四个箩筐,每个箩筐都有盖子盖着。
如果不打开看,根本看不到里面有什么,正常人谁会去翻人家的箩筐,所以无需担心这等小事。
即使现在有人去打开也没事儿,箩筐里各种物品还有着一点,虽然不多,但是足以瞒天过海。
此时,太爷爷他们也是搬着小桌子进入屋里,一群太爷爷转而坐在八仙桌旁,大军又给每个太爷爷都倒了一两多一点点的虎骨酒,又跑去院外,在独轮车上拿了两瓶西凤酒过来。